Finom édes golyók sütés nélkül, rendkívül ízletesek és finomak. A receptet Miška küldte el nekünk, aki szerint ezek a golyók nem hívják másként gyermekeit, mint a Snickers golyói, mert olyan ízűek, mint egy kedvenc édes bot.

gyors

Szükségünk van:

125 ml tejszínhab

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 vanília hüvely

250 g csokoládé főzéshez

200 g sózatlan földimogyoró, ebből 50 g őrölve, a többit apróra vágva

200 g őrölt keksz

Csomagoláshoz:

A tejcsokoládé kevés zsírral megolvadt

Finoman apróra vágott földimogyoró

Megközelítés:

Legyen egy rakott víz cukorral.

Kapard ki a vanília bimbót (tehetsz vaníliás cukrot), és forrald fel.

Csökkentse a hőmérsékletet, és hagyja karamellizálódni.

Ezután öntsük bele az édes tejszínt egy csipet sót és vajat.

Addig keverjük, amíg a keverék besűrűsödik.

Ezután tegye félre és keverje bele az őrölt kekszet és 50 g őrölt földimogyoró.

Hagyja kissé kihűlni a keveréket, majd nedves kézzel formáljon nedves dió méretű golyókat.

Ezeket aztán csokoládé habba mártjuk és apróra vágott földimogyoróba csomagoljuk.

Ezt úgy is megteheti, hogy a csokoládét feloldja közvetlenül a kekszkeverékben, és így megformálja azokat a golyókat, amelyekbe a feldarabolt mogyorót a felületen megdolgoztatja a hengerlés során.

Végül csokoládéba csomagolva, amelybe darabolt földimogyorót keverünk.

Hűtőben hagyjuk megszilárdulni, és tálalhatjuk.