segít

Avokádó - egy csonthéjas gyümölcs, amely az egyik legkalórikusabb gyümölcs és zöldségfélék között. Ennek ellenére nagyon fontos a fogyásban.

Az avokádót leggyakrabban a gasztronómiában és különösen a mexikói ételekben használják.

Gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás

Az avokádó az A, C, E vitaminok forrása, de számos ásványi anyag is, például magnézium, foszfor, kálium vagy réz. Az avokádót sok étrendszakértő javasolja a magas kalóriamutató ellenére. (legfeljebb 220 kcal/100 gramm.).

Kiváló minőségű zsírokat tartalmaz, mint például pálma, linolsav és olajsav. Ezek a zsírok növényi eredetűek, így az avokádó valóban ideális gyümölcs.

Nem minden zsír rossz

Amikor arról beszélünk, hogy az avokádó mennyi zsírt tartalmaz, miért ajánlott a diéták során? Nem minden zsír rossz. Éppen ezek tartalmazzák ezt a gyümölcsöt - a telítetlen zsírsavakat nem tárolják a testzsírok. És ez a válasz arra, hogy miért ajánlják az avokádót különféle szakértők annyira az egészséges táplálkozáshoz.

Martin Škáb cseh táplálkozási szakember szerint "az avokádó rostokban nagyon gazdag gyümölcs. Segíti az étel lassabb felszívódását és ezáltal zsírlerakódás nélkül". "Az avokádót fogyáshoz ajánlják úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, ahol főleg egyszeresen telítetlen savakat fogyasztanak. Az American Diabetes Association egyesületeinek tanulmányai azt mutatják, hogy az ilyen típusú étrendet követők jobban fogynak, mint azok, akik más típusú étrendet követnek" - Škába mondta a webes Novinky.cz.

Egyszerűen fogalmazva, az avokádó elfogyasztása után az éhségérzet sokkal később jelentkezik.

Segít a zsírégetésben is

De ez még nem minden az avokádóról. Segít gyorsabban égetni a zsírt. Hogyan? Egyik anyaga növeli a hormon termelését a pajzsmirigyben. Ez növeli az anyagcsere szintjét és kalóriát éget.

Az avokádóban található másik anyag viszont lelassítja az inzulin felszabadulását, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek nincs ideje az összes zsír tárolására.

Az avokádó fogyasztásával hatékonyan csökkenthetjük a vércukorszintet is, ami szintén nagyon fontos a fogyás szempontjából.