zöldségek

Az Egészségügyi Világszervezet táplálkozási szakemberei napi legalább 200 g gyümölcs és 400 g zöldség elfogyasztását javasolják. A gyümölcsök és zöldségek hűvösé teszik az elménket, friss energiát adnak nekünk és támogatják immunitásunkat. A boltokban általánosan kapható gyümölcsök és zöldségek azonban a megfelelő diófélék a legkisebbek számára, vagy jobb, ha olyan termékek után nyúlunk, amelyeket az Egészségügyi Minisztérium állami hatóságai ellenőriznek, és amelyeket szigorú higiéniai rendszer mellett, analitikusan ellenőrzött alapanyagokból állítanak elő. Hogyan válasszuk ki és állítsuk be a megfelelő és minőségi táplálkozást a gyermekek számára már kiskoruktól kezdve?

Tanácsot adok a MUDr-nak. Katarína Šimovičová, a gyermekek és serdülők orvosa.

dr.jpg

Melyek az alapvető vitaminok és ásványi anyagok a gyermekek számára?

Nálunk a gyerekeknek gyakorlatilag mind megfelelő étrendjük van, kiegyensúlyozott, senki sem éhes. A nem tejtermékek bevezetését gyermekorvos ellenőrzi a gyermekklinikán végzett megelőző vizsgálatok során. A gyermekek 2 napos korukig minden nap cseppenként kapják az angolkór megelőzését. Ha a téli szezon következik - az egész tél folyamán folytatni kell, és a gyerekeket nyáron napsugárzásnak kell kitenni - természetesen ellenőrizze a napsütés hosszát a leégés és a túlmelegedés megelőzése érdekében. A B-vitaminok hiánya az idegrendszer betegségeit fenyegeti - de nálunk nem fordulnak elő, mert a gyerekek megfelelő kenyeret esznek, még teljes kiőrlésű lisztből is. A C-vitamint a legjobb friss formában adni - nem tabletta formájában. A tej és tejtermékek fogyasztása biztosítja a csontok megfelelő fejlődését, valamint a bélflóra stabil állapotát.

A legkisebbek étkezési szokásai

A gyermek másolja a szülőket viselkedésükben és étrendjükben. Célszerű a gyereket asztalhoz vinni, ahol a szülők és a testvérek étkeznek, hogy korán részt vegyenek a családi étkezésekben. Üljön egy asztalhoz egy etetőszékbe, ha már tud ülni. 12 hónapos korában ésszerű mennyiségben és következetesen fogyaszthatja a család étrendjét. Az ételt már nem kell keverni, ha a gyermek csak elnyomott villával képes lenyelni az ételt. A hétköznapi egyéves gyerek meg tudja csinálni, nem minden anya veszi észre, hogy már nincs kicsi nagymamája, hanem teljes értékű családtagja. Ez megfelelő és egészséges étkezési szokásokat alakít ki. A gyermeknek nem kell levest és főétkezést fogyasztania, csak egy fogással etetik - ha a leves sűrűbb és ezért táplálóbb.

Mikor kezdjük a zöldségekkel és gyümölcsökkel?