A Koreai Köztársaság területe 221 135 km2, területe pedig Nagy-Britannia, Új-Zéland vagy Románia nagyságához hasonlítható. Körülbelül 65-70% -a hegyvidéki ország, főleg a félsziget északi és keleti részén. A Koreai Köztársaság lakossága 47,9 millió. Dél-Korea mérsékelt égövön helyezkedik el, és éghajlatát, hasonlóan szlovákiai hazánkhoz, négy évszak jellemzi. Az éghajlatunktól eltérően azonban az évszakok közötti átmenet kissé keményebb. A tájat forró, párás és hosszú nyár, valamint száraz és hideg tél jellemzi.
A mezőgazdasági földterület 9,96 millió hektár, ebből 2,02 millió hektárt művelnek. A legtöbb termesztett gyümölcsfaj az alma (29 000 ha), a körte (különösen az ázsiai) (26 000 ha), a szőlő (29 000 ha), a mandarin (27 000 ha) és az őszibarack (14 000 ha).
A dél-koreai látogatás az emberekben sajátos szemléletet fog felkelteni a mezőgazdaságban és különösen a gyümölcstermesztésben. Minden bennünk ismeretlen bizalmatlanságot, gyakran negatív érzéseket vált ki. Ennek ellenére ez az ország csodálatos természeti gazdagságával, kedves és segítőkész emberével, a kultúra és a nosztalgia elképzelhetetlen szökőkútjával győz meg minket a tulajdonságairól. Annak ellenére, hogy a koreai gazdálkodók büszkék gyümölcstermesztésük gazdag múltjára, érzik a nyugati országok, különösen az Amerikai Egyesült Államok és az európai fejlett országok újonnan érkezőinek befolyását is.
E század elején Dél-Koreában a megművelt terület 8,6% -án termesztettek gyümölcsöt, ami körülbelül 173 ezer. hektár. A termelés elérte a 2 428 000 tonna gyümölcsöt évente. Az egy főre jutó gyümölcsfogyasztás 2001-ben 55,7 kg/év volt. 2004-ben almafákat termesztettek 26 ezer területen. ha és az almatermelés 360 ezer értékre nőtt. tonna, ami átlagosan 13,85 t/ha.
Sok kutató és egyetemi tanár amerikai iskolában tanult vagy ott végezte doktori tanulmányait. Az Egyesült Államok hatása teljes mértékben érezhető minden iparágban, beleértve a mezőgazdaságot is. Ami az európai iskolákat illeti, különösen a német, ausztriai, belga és olasz egyetemeken virágzik a modern gyümölcstermesztés. Nagy fordulat történt 1990 után, amikor a "karcsú orsó" növekvő alakja előtérbe került. Itt is felmérték ennek a rendszernek a alkalmasságát Korea hegyvidéki régiójára, de akik ma kockáztattak, beszélnek a sikerükről.
A koreaiak elismert gyümölcs-exportőrök, különösen alma, körte, édes perzimonok (hurmikaki), mandarinok, de szőlő is. Ellenkezőleg, elsősorban déli gyümölcsöket importálnak - banánt, narancsot, ananászt, csemegeszőlőt, grépfrútot, citromot és kivit. A Koreából érkező gyümölcsexportot befolyásoló belső körülmények magas szintű termelési ráfordítások, például vegyi védelem, táplálkozási és technikai felszerelések, és továbbra is magas a fizikai munka aránya. Az alacsonyabb export fontos és jelentős oka a friss gyümölcsfogyasztás csökkenése is a gazdasági depresszió miatt. A külső hatások miatt elsősorban a tajvani piac elvesztése és a gyümölcs importja a délkeleti országokból, különösen Kínából. A világpiacon történő háziasítás, valamint az amerikai és kanadai gyümölcsexport akadályainak felszámolása szintén nagy probléma. A koreai gyümölcstermelők ugyanolyan minőségű gyümölcsöket termelnek, mint az USA, Chile vagy Kína, de nem képesek olyan alacsony árakat biztosítani, mint ezek az országok.
Sok kérdés megválaszolatlan maradt az érdeklődés ellenére, de csodálatra méltó, hogy Dél-Korea hogyan tudott megoldani sok olyan kérdést, amellyel hazánkban nem tudunk foglalkozni.
Dél-Koreában tett látogatásunk nagyon sikeres volt. Gazdagabbá tette ismereteinket, tapasztalatainkat és megértettük, hogy nemcsak a szlovák gyümölcstermesztésnek vannak problémái, hogy az egész világ küzd a piaci érvényesülésért. Rengeteg lehetőségünk van még, nem hiányzik az ízlés és az akarat, az ügyes kezek és a jó ötletek. A lényeg a minőségi gyümölcsök és hajtások elviselése és termesztése. De lenne egy kis javaslatunk. Amikor arra kértük a koreai gazdálkodókat, hogy versenyezzenek a világban, azt válaszolták: „Nem szabad elfelejtenünk egymással kommunikálni, elmondani egymásnak a problémáinkat, közösen megoldani néhány kérdést, a gyümölcs védelmét, a fajták termesztésének alkalmasságát a helyek szerint. megfeledkezve a hagyományokról és új trendeket hozva. A siker feltétele nem a múlt hibáinak megismétlése, hanem annak a minőségnek az érvényesítése, amely megfelelő marketinggel utat mutat a piacra. ".
Ing. Marianna Andrašková, Pozsony ÚKSÚP
Tab. 1 - A gyümölcsfajok területeinek alakulása ha-ban
1990 1995 1998 1999 2000 Almafák 49 000 50 000 35 000 31 000 29 000
Körte 9 000 16 000 25 000 26 000 26 000
Szőlő 15 000 26 000 30 000 30 000 29 000
Mandarinok 19 000 24 000 26 000 26 000 27 000
Őszibarack 12 000 10 000 12 000 13 000 14 000
EGYÜTT 133 000 174 000 176 000 174 000 173 000
Tab. 2 - Gyümölcstermelés tonnában, ezer.
1990 1995 1998 1999 2000 Alma 629 716 459 490 489
Körte 159 178 260 259 324
Szőlő 131 316 398 470 475
Mandarinok 493 615 512 624 563
Őszibarack 115 130 158 157 170
EGYÜTT 1 766 2 300 2 353 2 385 2428