tortilla

LEÍRÁS A Taco kagyló héj alakú kukoricatortilla. A kukoricalisztnek köszönhetően a tortilla nem tartalmaz glutént. A csomag 12 taco héjat és h-t tartalmaz. Olvass tovább "

LEÍRÁS

Taco kagyló Ők héj alakú kukoricatortillák. A kukoricaliszt tortilláknak köszönhetően nem tartalmaznak glutént. A csomag tartalmazza 12 taco kagyló és a csomag súlya 135 g. Javasoljuk, hogy töltse ki a taco kagylókat kész darált hússal, főtt vagy nyers zöldséggel, sajttal, guacamollal és tejföllel tálalva.

MŰSZAKI ADATOK

Fogalmazás: kukoricaliszt, napraforgóolaj, víz, só,

Súly: 135 g

A kagyló száma a csomagban: 12.

Származási ország: Mexikó

Alkalmas: töltelék hússal, zöldséggel

Táplálkozási és energiaértékek

(100 g adat)

Kalóriák: 1930 kJ/461 kcal

Zsírok: 20 g ebből telített zsírsavak: 2 g

Szénhidrátok: 61,2 g ebből cukrok: 1,4 g

Fehérje: 6,5 g

Só: 0,9 g

GYAKORLATI TANÁCSOK

Használja a csomagoláson feltüntetett dátum előtt. Szobahőmérsékleten tárolandó. Felbontás után azonnal fogyassza el.

ELŐKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁSOK

Oszd meg az egyes kagylókat, tedd egy tepsire, és tedd 5 percig 180 ° C-os fűtött sütőbe.

A BÚZA ÉS A KUKOR TORTILLA KÖZÖTTI KÜLÖNBSÉG

A mexikói konyhában kétféle tortillát használnak - búza és kukorica. Spanyolországban azonban a tortilla durva palacsinta burgonyával. Búza tortilla készül búzalisztből és nagyobb - átmérője nagyobb, mint a kukorica. Olyan ételek készítésére használják, mint a Burrito, Fajitas, Quesadilla. Kukorica tortilla készül kukoricalisztből és legnagyobb előnye az nem tartalmaz glutént. Kisebb átmérőjű búzatortillaként, és főleg magas olajrétegben sütve Nachos vagy Tacos készítéséhez használják. A búzatortillát csak szárazon, pirított serpenyőben pirítják meg.

FAJITAS, TACOS, NACHOS, BURRITO, QUESADILLA?

Mindig kb étel búza vagy kukorica tortilla, de mit is jelentenek valójában az egyes kifejezések? Quesadilla Ők két összekapcsolt búzatortilla, amelyek között töltelék van például csirkéből, hagymából, chili paprikából és olvasztott sajtból. A tortillákat a töltelékkel is megpirítjuk mindkét oldalon (kívül ropogósak, belül pedig a sajt gyönyörűen megolvad), majd kisebb darabokra vágjuk.

A Burritos egy búzatortilla, amelyet félbevágnak és becsomagolnak az úgynevezett sarokig. Bármilyen tölteléket kitölthet, például marhahúst, darált húst, darabokra szakadt sült csirkét, hagymát stb.

A Fajitas meleg búza tortilla sült vagy grillezett húsdarabokkal (főleg csirkét vagy marhahúst használnak). A koriandert és a köményt fűszerként használják, emellett fokhagyma, jalapeno chili paprika és lime juice is szerepel. Néha a húst paprikával és hagymával együtt megsütik. A tálalás fontos - Megtöltöd a tortillát és egy tányérra tekered. A Fajitas tejfölt, guacamole-t és paradicsomos salsa-t szolgál fel.

A Tacos egy félbe hajtott ropogós kukoricatortilla, amelyet egészben olajba merítve sütnek.. Sütés után a tortilla jellegzetes U alakú és feltöltött az asztalra, hús, zöldség, saláta, sajt stb. Ha gazdag tölteléke van, akkor a fogyasztás valamivel nehezebb.

A nachók kukoricatortilla darabok, amelyekre vágják kis háromszögeket és olajon megsütjük. Az eredmény ropogós chips áztassa paradicsom salsa. Nachos is, megszórhat darált hússal, chili paprikával, sajttal vagy paradicsommal és megsütheti.

TACOS RECEPT PÁRTVAL

2 chili paprika, 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1,5 - 2 kg sertéslapocka, só, fekete bors, 2 szeletelt hagyma, 1 pirospaprika mag nélkül, 2 zöld szeletelt paprika, 4 apróra vágott fokhagymagerezd, 1 evőkanál őrölt rasca, 4 csokor kakukkfű, 1 babérlevél, 1/2 kg konzerv hámozott paradicsom, 1 felezett narancs, 1 felezett mész, 8 pogácsa…