Őrizd a vonaladat, és feltételezve, hogy megeszed az üzenetet, figyelmen kívül hagyod, hogy a skáládon lévő kéz észrevétlenül felfelé mozog. Pontosan ez a helyzet, ha ezen összetevők egyikét hozzáadja a salátákhoz.

hízni

Ha nem akarsz nyáron hízni, légy óvatos: rejtett csalik, amelyek a salátát kalóriabombává változtatják

A friss zöldségek a legtöbb embernek jobban ízlik a nyáron. Az saláta formájú ebéd felfrissülhet és diétás is. Csak óvakodjon néhány kedvenc összetevőtől: lehet, hogy egyesek feleslegesen növelik a kalóriabevitelt.

A saláták népszerű nyári ételek: remek ebéd és vacsora, népszerűek a barbecue-knál. A zöldségek tele vannak rostokkal és vitaminokkal, ami kevesebb kalóriát jelent. Szinte bármivel kombinálhatók, és most jön a kihívás. Itt is meg kell győződnie arról, hogy étele kiegyensúlyozott-e, vagyis hogy nemcsak rostot tartalmaz, hanem elegendő fehérjét és komplex szénhidrátot is. Például tojás, sajt, hajdina vagy quinoa. Enélkül hamarosan éhes leszel a salátákra.

És akkor vannak olyan összetevők, amelyekből az étrendi saláta kalóriabomba lehet. Amik ők?

Toppolás

A saláta majonézes öntettel vagy öntettel jó ízű, de az alakjának nem tesz jót. Például egy teáskanál Caesar öntet csaknem 500 kJ-t tartalmaz, és legalább négy teáskanálnyit tesz a salátába, ami végül több kalóriát jelent, mint az egész saláta. Hasonlóképpen óvakodjon az édes feltétektől vagy a különféle pestóktól.

Típus: Az öltözködést külön rendelje meg az étteremben, csak néhány darab húst áztasson, és a zöldségeket csepegtesse olívaolajjal, sóval és fűszerezze. Jó választás a balzsamecet, a joghurt vagy a dijoni mustár.

Sajt és hús

A fehérje fontos, de a zsíros sajtok vagy a sült húsdarabok salátába tétele magas zsírtartalma miatt nem megfelelő. Ugyancsak hagyja ki a szalonnát.

Típus: Ehelyett túrót, balkáni sajtot, túrót vagy legfeljebb 30% zsírtartalmú sajtot adjon a salátához. Hús esetében ideális a tonhal (legfeljebb 150 g), a lazac (100 g), a pulyka vagy a csirke (legfeljebb 120 g). Hozzáadhat növényi fehérjéket is, amelyek elsősorban hüvelyesek vagy tofu.

Fehér kenyér vagy krutonnal

Ha szeret egy fehér ropogós bagettet enni egy salátával, amelyet még mindig áztat az öltözködésében, az könnyen növelheti az egész ebéd kalóriaértékét. Hasonló a sült krutonnal.

Típus: Szénhidrátokat szállíthat például sötét tészta, quinoa vagy hajdina formájában. Ha szereti a süteményeket, inkább a teljes kiőrlésű gabonát.

Gyümölcs

A gyümölcs érdekes ízt adhat a salátának, különösen, ha édes gyümölcsös öntettel egészíti ki. A gyümölcsben lévő cukor azonban növelheti az étel kalóriaértékét is. A gyümölcs azonban vitaminokat és rostokat tartalmaz, csak oda kell figyelni a mennyiségére.

Típus: Ha valami édesre vágyik a salátájában, próbáljon meg szőlőt, áfonyát vagy epret.