1 adag tartalmaz: 2768 joule (661 kalória)
Nyersanyagok (költségvetés 6 fő részére):
25 g élesztő, 1 teáskanál cukor, 1/8 l tej, 5 tojás, 4 evőkanál olaj, 350 g sima liszt, 500 g hagyma, 200 g szalonna, ¼ l tejföl, 4 evőkanál apróra vágott metélőhagyma, 4 evőkanál apróra vágott petrezselyem, után egy teáskanál sót és őrölt fekete borsot
Élesztőből, cukorból, langyos tejből, 1 tojásból, olajból és kevés lisztből feldolgozzuk az élesztőt, amelyet kovásszal letakarva hagyunk. Hámozza meg a hagymát és vágja kerekekre. Vékony szalonnaszeleteket ropogósra sütünk, a sült zsíron levesszük és megpirítjuk a hagymakarikákat. Gyakran keverünk. Kombináljuk az élesztőt a maradék liszttel, és a tál széléről lehámló tésztává dolgozzuk. 20 percig fedve hagyjuk savanyulni. Egy tálba ássa ki a tejszínt 4 tojással, finomra vágott gyógynövényekkel, sóval és ízesítse. Megkenjük a lemezt. Húzza ki a tésztát, és hajtsa rá egy tepsire. Szalonnával és hagymával díszítjük, felöntjük a tejszínkeverékkel, és a sütő közepén megsütjük.
- A fogyás A tojás nem csak sült szalonnával, fogyáskor is fogyaszd el őket
- Cuki-fitnutka challenge Gyors cukkini torta mogyoróval és Fitnutka - Fitshaker
- Finom és könnyen elkészíthető Készíthet tortát, salátatölteléket és köretet (RECEPTEK)
- Hagymakenyér 600 gr
- Ma ajánljuk - rozsnyói kolbász szalonnával a grillen