adjunk hozzá

összetevők

megközelítés

Imádom ezeket a csirkemelles zöldséges ételeket ... bármilyen tésztával elkészíthetők, de rizzsel is.

Vágja a csirkemelleket vékony hosszú csíkokra, sózza, fűszerezze, tegyen két teáskanál curry fűszert és egy teáskanál szolamilt, alaposan keverje össze és hagyja állni egy darabig.

Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a csirkemelleket aranybarnára, pároljuk egy ideig, és adjunk hozzá egy kevés vizet, ha elakadnak.

A zöldségeket vékony szilvára (sárgarépa, kapribogyó), a póréhagymát és a gombát csapokra, a káposztát és a cukkinit kockákra vágjuk, de olyan, mint.

A zöldségeket szintén olajba dobjuk, megpirítjuk, de nem sokáig, csak azért, hogy a sárgarépa részben megpuhítson bennünket, és továbbra is ropogós maradjon.

Közben egy tálban keverjen össze 400 ml vizet, 3 evőkanál szójaszószt, két evőkanál cukrot, két evőkanál ecetet, sót, ízesítsen és három teáskanál szolamilt. Öntse ezt a keveréket a zöldségekre, hagyja főzni egy ideig. Ha a szósz nagyon sűrű, hígítsuk fel vízzel, és fordítva, szintén hígítsuk, adjunk hozzá vízzel szolamilt.

Öntsük az elkészített mártást a sült curryre. Mellékletként az utasítások szerint főzünk, esetemben hajdina kagyló: D jó ízlés!