1 csésze hajdina
2,5 csésze víz
csipet sol
1/2 csésze mák
2 evőkanál kókuszolaj
3 evőkanál maláta, vagy kukoricamaláta
Rozvar
1 csésze aszalt szilva, só, fahéj
1 evőkanál agar pehely (szilva helyett cukor nélküli szilvalekvárt is használhatunk)
Öntsön vizet a hajdinára, és csipet sóval főzze puhára körülbelül 15-20 percig. Főzés után botmixerrel szabálytalanul összekeverem. Megszórjuk mákkal, kókuszolajjal. réteg szilvalekvárt a tetejére, vagy készítsen húslevest. Öntsön egy csésze vizet a szilva fölé, adjon hozzá egy kis sót, adjon hozzá fahéjat, és lassú tűzön főzze körülbelül 20 percig. Hagyja, hogy az agar pehely megduzzadjon egy kevés hideg vízben. Ezután öntsük a szilva közé, főzzük egy ideig és tegyük félre. Ismét szabálytalanul keverjük botmixerrel. Édesítsen 3 evőkanál malátával, és öntsön hozzá tört mákot.
Jó étvágyat!
Hajdina - ideális erre a hideg évszakra, mivel a hajdina tökéletesen felmelegíti a testet belülről, rutint tartalmaz (vit. P), amely növeli az erek rugalmasságát és erősíti azok falait
Agar- erősíti a gyomor, a máj, a tüdő és a belek aktivitását. Minőségi sűrítő anyag aszpikumok, lekvárok, zselék és más desszertek előállításához. 8-szor nagyobb gélképző képességgel rendelkezik, mint az állati zselatin, íztelen és szagtalan. Hatékony segítőnek bizonyult a vérnyomás csökkentésében, a túlsúly csökkentésében és a székrekedés megszüntetésében. Természetesen lúgos. Pozitív hatással van a gyomor, a belek, a tüdő és a máj aktivitására.
Maláta - egy komplex édesítőszer, amely fokozatosan felszívódik, és így az inzulin fokozatosan kiválasztódik a vérbe, amelyet az agyad értékelni fog.
Nyáron cserélje le a hajdinát zabpehelyre vagy kukoricára.