Gazdag reggeli, könnyebb ebéd vagy nem hagyományos desszert? Ez az étel megfelel a gazdag és viszonylag egészséges snack minden kritériumának. Ezenkívül az ízek kombinációja mákos-almás rétest idéz fel, és ha úgy szereti a pipacsokat, mint én, akkor biztosan élvezni fogja őket.;)
Nyersanyagok
- főzés
- könnyű nehézség
Az elkészítés módja
Az alapanyagok pontos mennyiségét nem írom le, mert mindig a szeméből készítek zabkását és minden bizonnyal Ön is. Hagyja a tejet forralni, attól függően, hogy mennyi zabkását szeretne. Fokozatosan keverje bele a finom zabpelyhet és a búzadarát - fele-fele arányban. Folyamatos keverés mellett lassú tűzön főzzük, amíg a kása besűrűsödik és felforr. Ennek során reszeljen egy almát egyenesen a fazékba, és a befejezés előtt keverje össze az őrölt mákot és a cukrot - válasszon egészségesebb alternatívát, például a nyírfát. Vagy édesem.
A zabkása állaga mindig hígítható (tejjel) vagy sűrítve (búzadarával vagy pelyhekkel). Tányérokon gyümölcsökkel díszítjük, én fagyasztott málnát választottam, amit korábban a tűzhelyen megolvasztottam, de szilva, meggy és hasonlók is megfelelnek. Aki pedig akarja, még megszórhatja mákkal és megszórhatja mézzel. Egy vers!
Típus: A zabkását mazsolával is javíthatod, és ha nem szereted a mákot, nyugodtan cseréld le őrölt dióval.