MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

DIÉTA

Hajtogatott nyers rolád

[recept sz. 2010.1.30. 22864]

nyers

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

tizenkét szelet sajt, tizenkét szelet sonka, 100 g sterilizált kapribogyó, fólia Töltelék: 125 g vaj, 120 g tejszínes (alacsony zsírtartalmú) sajt, 50 g sonka, egy kemény tojás, két evőkanál zöld olajbogyó, metélőhagyma Spread hat szelet fóliás sajton, fedje le hat szelet sonkával, szórja meg töltelékkel és fedje le egy sapkával szeletelt tésztával. Ismét letakarjuk sajttal és sonkával, megszórjuk a maradék töltelékkel és befedjük kapribogyóval. Tekercsbe tekerjük, szorosan fóliába csomagoljuk és tizenkét órára hűtőbe tesszük. Töltelék: A vajat és a sajtot keverjük össze a dopenistával, adjunk hozzá apróra vágott sonkát, apróra vágott tojást, olajbogyót és metélőhagymát, majd keverjük össze enyhén.

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Kenjen hat szelet sajtot fóliára, fedje le hat szelet sonkával, dörzsölje meg a töltelékkel és fedje le egy csepp tésztával. Ismét letakarjuk sajttal és sonkával, megszórjuk a maradék töltelékkel és befedjük kapribogyóval. Tekercsbe tekerjük, szorosan fóliába csomagoljuk és tizenkét órára hűtőbe tesszük.