Hatékony rosttartalmú étrend? Egy másik divat az étkezés terén, vagy valami, ami valóban működik?

f-faktoros

Az F-faktoros fogyókúra magas rosttartalmú étrenden alapul. Tanya Zuckerbrot dietetikus, aki ezt a diétát tervezte, csodaszénhidrátnak nevezi a rostot.

Már 2007-ben megírta az F-Faktor diéta című könyvet, és azt állítja, hogy akik ezt a diétát követték, átlagosan havi 3,5–4,5 kilogramm fogyott, anélkül, hogy éhséget és nélkülözést éreztek volna.

Hogyan segíti a rost a fogyást?

Ennek az étrendnek a népszerűsége ismét növekedett, miután megállapította, hogy az étrendben lévő több rost (napi 25–29 gramm) 15–30 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.?

"Az F-Faktor étrend olyan életmód, amely a magas rosttartalmú szénhidrátok fogyasztására összpontosít fehérjével együtt minden étkezéskor, így szívesen fogyaszt kevesebb kalóriát és lefogy" - magyarázza Lauren Harris-Pincus, MS. RDN, alapító a NutritionStarringYOU.com oldaláról.

Egészségügyi bónuszok

A fogyás mellett ez az étkezési mód további egészségügyi bónuszokat is hoz: szabályozza a koleszterin és a vércukorszintet, és állandó energiát biztosít a test számára. A rost nem kevésbé fontos a bél egészsége szempontjából.

Sajnos a mai étrendek közül sok megszünteti a szénhidrátokat és gyakran a rostokat. Különbség van a finomított cukor és a magas glikémiás indexű szénhidrátok, valamint a magas rosttartalmú, alacsony glikémiás indexű egészséges szénhidrátokat tartalmazó ételek között.

Mennyi rostra van szüksége?

A nőknek napi 1000 kalóriánként 25 gramm rostot kell fogyasztaniuk, a férfiak 38. Az F-faktoros étrend javasolja a rostbevitel növelését minimum 35 grammra/nap.

Meglepő, hogy ez a diéta nem támogatja közvetlenül a testmozgást, a szerzője még azt is javasolja, hogy kerülje a kardiózást, mert utána úgy érzi, hogy lényegesen több kalóriát fogyaszt, mint amennyit elégetett.

Mik a "tiszta szénhidrátok"?

Tanya Zuckerbrot étrendje a "tiszta szénhidrátokra" összpontosít. Jó tudni, hogy a rostból származó szénhidrátok nem emészthetők, ezért a rosttartalmat le kell vonni a termék címkéjén szereplő összes szénhidráttartalomról. Így elérheti a "tiszta szénhidrátokat", ami azt jelenti, hogy a test valóban emészti a szénhidrátok tömegét.