Ez a hamis rizspuding nagyon finom, és elkészítése nagyon egyszerű. Fogyaszthatjuk reggelire, tízkor vagy édes ebédként, vagy elvihetjük kirándulásra, mivel lehűlés után is remek és szépen megtartja az alakját. A receptben nektarint használnak, de kipróbálhatunk kajszibarackot, őszibarackot, szilvát vagy más gyümölcsöt is.

Felkészülési idő: max. 60 perc

Amire szükségünk lesz 6 adaghoz?

  • 200 ml minőségi tej (lehet zöldséges is)
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 4 evőkanál házi méz
  • 200 g teljes kiőrlésű kuszkusz
  • 2 tojás
  • 250 ml kókuszkrém
  • 1 vanília bimbó (kaparja meg a belsejét késsel)
  • csipetnyi tengeri/himalája só
  • vaj a tepsibe dörzsölni (vagy kókuszolaj)
  • 5 nektarin

Hogyan folytatjuk?

1. Egy edényben melegítse fel a tejet fahéjjal és mézzel közvetlenül a forráspont előtt, és öntsön rá kuszkuszt. Letakarjuk és hagyjuk, hogy megduzzadjon.

2. Keverje össze a sárgáját kókuszkrémmel és vaníliával.

3. Habverjen szilárd havat a fehérjékből és egy csipet sót.

4. Keverje össze a sárgája keverékét és a havat a kuszkusszal, és puha massza keletkezik.

5. Kenje meg a 25 x 25 cm méretű tepsit vajjal, és adja hozzá a kuszkusz keveréket.

6. Helyezze a tetejére a felszeletelt nektarint és süsse a pudingot 35–40 percig 160 ˚C hőmérsékleten.

típus: A pudingot kenhetjük házi baracklekvárra, vagy önthetünk rá vaníliás pudingot:-). Ha nem teljes kiőrlésű kuszkuszt, ill. teljes kiőrlésű és nem teljes kiőrlésű keverék, pudingot is kínálhatunk gyermekeknek 1 éves kortól.

kuszkuszból

Hadd kívánjon mindenki:-)!

Az édes ebédek receptjeit felvettük a Fitnesstől a Kitchen Special I, II vagy III könyveinkig, amelyek azonban ugyanolyan jóak, mint a desszertek:

Ha kedveli ezt a fajta ételt, ajánlunk még néhány édes és sós pudingot figyelmére:

Kiváló búzapuding, egyéb gyümölcsös búzák: tipp desszertként 1 éves gyermekek számára is

Lédús quinoa puding cseresznyével: tipp édes ebédhez vagy desszerthez

Áfonyás rizspuding: édes ebéd glutén, laktóz és vegánok számára is

Fantasztikus tofu-karfiolpuding laktóz nélkül

Finom sós búzapuding, amely megindítja az emésztést

  • Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
  • Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5
  • Alma-banán egészséges palacsinta kakaóval: glutén, laktóz nélkül, valamint 2 éves korig - 2021. január 18-ig.

A cikk 2020.08.13-án került a kategóriába: Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekek számára | Szerző: Janov Viktória