Az alma felhasználásának nagyszerű módja a házi bébiételek elkészítése, más néven. reggeli. Minden kézműves számára világos, hogy nem csak gyermeki csemegének kell lennie. 🙂 Ne féljen kísérletezni, és próbáljon ki különböző kombinációkat. Készítse elő az alap alma bébiétel hozzávalóit, adjon hozzájuk más gyümölcsöt vagy fűszert, főzze össze az egészet, keverje össze és kész a reggeli.
Alap alma bébiétel
Hozzávalók (4 kisebb pohár)
Elkészítés: 1 óra
- 1 kg alma, meghámozva és lepakolva
- 1 pl cukor
- citromlé
- 2 dcl vizet
Megközelítés
A megtisztított almát negyedekre vágjuk, letakarjuk vízzel, hozzáadunk egy evőkanál cukrot és egy kevés citromlevet. Addig főzzük, amíg az alma megpuhul. Amikor az alma elég puha, keverje össze egy merülő keverővel, rövid ideig főzze és öntse tiszta és forró csészékbe. Sterilizáljuk forrásban lévő vízben 20 percig. Távolítsa el a csészéket, és tegye őket egy takaróba vagy fürdőlepedőbe, hogy kihűljön. Tárolja hűvös, száraz helyen. Tálaljuk piskótával, külön-külön, vagy készítsünk gyors desszertet - réteg piskótákat és bébiételeket egy pohárban. A tetejére helyezzük a reszelt csokoládéval megszórt tejszínhabot, és legalább 2 órán át hűtőszekrényben tároljuk. És most a hegyek más gyümölcsökkel járnak.
Az alma mindig az alapja. És akkor a fantáziádon és az otthon lévő összetevőkön múlik.
Körte bébiétel fahéjjal
Hozzávalók (6 - 8 kisebb pohár)
Elkészítés: 1 óra
- alap alma bébiétel összetevői
- 1 kg körte, hámozva és kéregezve
- 1 rész őrölt fahéj
Megközelítés
Vágja az almát és a körtét egyenlő darabokra, helyezze egy közepes méretű edénybe, fedje le vízzel, citromlével és adjon hozzá egy evőkanál cukrot. Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön addig pároljuk a gyümölcsöt, amíg megpuhul. Keverjük simára a puha gyümölcsöt, adjunk hozzá őrölt fahéjat, rövid ideig főzzük és öntsük tiszta csészékbe. Alaposan zárjuk le, és forrásban lévő vízben körülbelül 20 percig sterilizáljuk. Távolítsa el a poharakat a forrásban lévő vízből, helyezze őket egy takaróba vagy fürdőlepedőbe, és hagyja kihűlni.
Szilvás bébiétel kardamommal
Hozzávalók (6 - 8 kisebb pohár)
Elkészítés: 1 óra
- alap alma bébiétel összetevői
- 1 kg megmosott és kimagozott szilva
- mag 2 kapszula kardamom
Megközelítés
Vágjuk az almákat negyedekre, és tegyük egy közepes méretű edénybe. Adjunk hozzá szilvalát és citromlevet, ha szükséges, adjunk hozzá cukrot és öntsünk rá vizet. Pároljuk alacsony lángon, amíg a szilva és az alma meg nem puhul. Szűrjük át a megpuhult gyümölcsöt egy szitán, vagy keverjük össze merülő keverővel. Az összekevert keverékhez adjunk zúzott kardamomot és rövid ideig főzzük. Ha szükséges, hígítsa a bébiételeket vízzel. Öntsön kisebb csészékbe, szorosan zárja le és sterilizálja 20 percig forrásban lévő vízben. Hagyja kihűlni a forró poharakat takaróba csomagolva.
A harapnivalóknak nem csak gyerekeknek kell lenniük. Készítse elő a saját ízlésének megfelelően, és emlékezzen a gyermekkorára. Ha gyomorproblémái vannak, ez is az egyik első étkezés, amelyet elkezdhet enni.
Banán bébiétel kardamommal
Hozzávalók (6 kisebb pohár)
Elkészítés: 1 óra
- alap alma bébiétel összetevői
- 3 banán
- mag 2 kapszula kardamom
Megközelítés
Vágjuk az almákat negyedekre, és tegyük egy közepes méretű edénybe. Adjunk hozzá citromlevet, cukrot és fedjük le vízzel. Pároljuk alacsony lángon puhára. Adjunk hozzájuk harmadrészekre bontott banánt, és főzzük röviden. A megpuhult gyümölcsöt simára keverjük, hozzáadunk zúzott kardamomot, és hagyjuk újra felforrni. Ha szükséges, hígítsa fel a bébiételeket vízzel, vagy ízesítse cukorral vagy citromlével. Öntse a kész bébiételeket csészékbe, szorosan zárja le, és hagyja 20 percig forrásban lévő vízben sterilizálni. Vegye ki a poharakat a vízből, és hagyja, hogy egy takaróban fokozatosan lehűljenek.
Cseresznye bébiétel vaníliával
Hozzávalók (6 kisebb pohár)
Elkészítés: 1 óra
- alap alma bébiétel összetevői
- 500 g cseresznye kimagozva
- 1 vanília bimbó, hosszanti irányban vágva
Megközelítés
Tegyen egy megtisztított almadarabot egy közepes méretű edénybe, adjon hozzá meggyet, citromlevet, cukrot, vanília bimbót és fedje le vízzel. Pároljuk mindent alacsony lángon, alkalmanként megkeverve. Addig, amíg a gyümölcs meg nem puhul. Amikor a gyümölcs elég puha, szűrjük át egy szitán, vagy keverjük simára. Keverés előtt feltétlenül válassza ki a vanília bimbót. A kevert bébiételt rövid ideig forraljuk, és még forrón öntsük tiszta csészékbe. Zárja le a csészéket és sterilizálja 20 percig forrásban lévő vízben. Vegye ki a sterilizált csészéket a vízből, és hagyja őket fokozatosan lehűlni egy takaróba vagy fürdőlepedőbe csomagolva.
Ezeknek a kincseknek a megőrzése nemcsak vészhelyzetben megtérül, amikor gyomorproblémáktól szenved. 🙂