Részvény
A Chai Latte egyre népszerűbb ital minden kávézóban. Ha még nem hallottál róla, valójában tea és tejeskávé kombinációja, de nem annyira szó szerint. Hiába keresne kávét ebben a finom italban.
Az alap fűszerek keveréke, amelyet fekete teával forralnak és tejszínhabbal megpuhítanak. Emlékeztethet a karácsonyra, mert fahéjat és szegfűszeget tartalmaz. A Chai Latte azonban frissítő nyári italként is elkészíthető, így egész éves csemege.
A kávé vagy a tea alternatívája
A Chai Latte olyan ital, amely ösztönzi és kellemesen ráhangolódik. Ami hátrányt jelenthet valakinek, hogy nem tartalmaz koffeint. A kávé tehát nem helyettesíti ezt, de a gyermekek és alapvetően bárki, aki szereti a fahéjat és a szegfűszeget, megihatja.
A kávénak már sokféle alternatívája van, például a népszerű kávéízű gabonaitalok. A Chai Latte-tól eltérően azonban glutént tartalmaznak. Nem csak melegen tart télen, hanem nyáron remek frissítő ital, mert a Chai-keverék fagyasztott kockáiból készül vagy fagylaltot adnak hozzá.
Fotóforrás: Pinterest.com
Hogyan készítsük el a Chai Latte-t otthon?
Természetesen elmehet a boltba és vásárolhat egy kész port, amelyet csak forró vízzel önt. Azonban, ha van ideje, mindenképpen készítse el otthon a Chai Latte-ot hozzávalóival. Az íze intenzívebb lesz, és háza gyönyörűen illatos lesz fahéjjal.
Szükségünk lesz:
- 2 csésze víz (470 ml)
- 2 zacskó fekete tea
- 1 cm őrölt fahéj
- ½ ČL őrölt gyömbér
- ½ ČL cardamonu
- ½ ČL szerecsendió
- 2 egész szegfűszeg
- egy csipet őrölt fekete bors
- 2 PL juharszirup
- ½ csésze (120 ml) Chai húsleves
- 180 ml teljes tej
- 1 PL juharszirup
- egy csipet őrölt fahéj
Megközelítés:
1. Öntsön vizet az edénybe, adjon hozzá minden fűszert és forralja fel. Ezután csökkentse a lángot minimálisra, különben el tudjuk állítani a tűz elől, és hagyjuk, hogy 5 percig beolvadjon.
2. Ezután kapcsolja be újra a tűzhelyet, adjon hozzá teazsákokat és juharszirupot a keverékhez. Hagyja forrni, kapcsolja ki a tűzhelyet, és töltse be a tasakokat körülbelül 5 percig. A keveréket szitán szűrjük át, és így tárolhatjuk - például fagyasztóban.
3. Egy csésze Chai Latte számára körülbelül 120 ml elegendő ebből az erős Chai alapból. Melegítsük fel a tejet egy edényben, adjuk hozzá a juharszirupot és a fahéjat, várjuk meg, amíg óvatosan felforr, és kapcsoljuk ki. Ha botmixert vagy speciális tejhabot használunk, tejhabot hozunk létre.
4. Öntsön Chai húslevest a bögrébe, adjon hozzá meleg tejhabot, és szórjon fahéjat a díszítéshez.