kefirrel

Élvezi a délutáni kávét vagy teát valami édes mellett? Ezek a csodálatos, édes és nagyon finom kúpok igazi dió minden délutánra. A legjobb ezzel a recepttel az, hogy az elkészítés egyszerű és nagyon gyors is. Egyáltalán nem kell megvárni a tészta keledését. Próbáld ki, és nézd meg magad.

Szükséged lesz:

2 és 1/2 csésze sima liszt

1/2 teáskanál szódabikarbóna

sütőolaj

porcukor szóráshoz

Megközelítés:

Először keverje össze a kefirt, a tojást, a sót és a cukrot. Adjunk hozzá szódabikarbónát és 3 evőkanál olajat. Alaposan keverje össze. Fokozatosan szitáljuk a sima lisztet és keverjük össze a tésztát. Használja a kezét, hogy pontosan megtudja, milyen lesz az állaga. Keverés után a tészta legyen rugalmas, de rugalmas is. Csomagolja műanyag csomagolásba, és hagyja pihenni 25 percig.

Osszuk a tésztát két részre, és húzzunk ki egy körülbelül 1 centiméter vastag kört. Üvegpohár segítségével vágja ki a gyűrűket, és készítsen egy másik gyűrűt mindegyik belsejében, így létrejön a klasszikus kúp alak. Tegye a szükséges mennyiségű olajat a serpenyőbe, és mindkét oldalán süsse meg a kúpokat, amíg klasszikus arany színük nem lesz. Hagyja a kúpokat kissé kihűlni, és szórja meg porcukorral. Jó étvágyat.