Tudsz egészséges Flapjack rudakat? Ha kedveled őket, és meg akarod próbálni otthon elkészíteni őket, itt van az ellenőrzött receptem. Ez egy gyorsbetét, nem turmixgép, csak egy tál kanállal és hozzávalókkal.
Általában még mindig langyos hazánkban, de utazáshoz jó, ha a játszótéren lévő gyerekek elűzik az éhséget vagy az édesszájúságot. Remek fehér joghurttal reggelire. Biztosan megtalálja nálad a helyét:).
Szükségünk van:
- 1 csésze pehely (zab, búza, rozs, búza keverékét használom ...)
- 1PL len
- 2PL hámozatlan szezám
Mindent apróra őrölünk aprítógépben.
Hozzátesszük:
- 1/2 csésze finom zabpehely egészben
- 2PL mogyoróvaj (mogyoró, földimogyoró, mandula, tahini paszta ...)
- 3/4 csésze tej (tehén, zöldség)
- kb. 2-3PL barna cukor (helyettesítheti mézzel, rizssziruppal, datolyapasztával)
- 1/2 csésze előáztatott és szeletelt szárított gyümölcs (mazsola, áfonya, szilva, datolya,…)
- 1ČL őrölt fahéj
- 1/2 ČL őrölt gyömbér
- 1/2 ČL mézeskalács bors (darált szegfűszeg)
Mérlegként 250 ml-es csésze Ikea-t használok kávéhoz. Minél nagyobb csészét használ, annál nagyobb tömeg jön létre, növelje a többi nyersanyagot, hogy a tömör legyen. Ízlés szerint adjon hozzá vagy távolítson el összetevőket.
Mindent alaposan összekeverünk, 2 cm-es rétegben átvisszük sütőpapírra, és a papírt áttesszük a tepsibe. Használhat sütési téglalap alakú alakot, Jan tálat vagy egyenes őz hátat is. Ez az összeg kicsi lenne egy klasszikus nagy tányérnál. Ön maga fogja megnézni, mi van otthon, és mi a legjobb sütés. Legyen az anyagréteg 2 cm.
Igen Az adag felétől csinálom és téglalap alakú alakot használok, mint a képen. Mérete: 13cm x 24 cm
Süssük 180 fokos hőmérsékleten, kb. 30 perc alatt. Az élek és a teteje szépen megfogja a barnás színt, választhatunk és hagyjuk kihűlni.
Vágja tetszés szerint, a darabokat forró csokoládéba is áztathatja:). Szeretjük a nagyobb darabokat, jobban tartják a kezüket és összetartanak.