Táplálkozási értékek:
-
180 adag/db/g/ml 1 kg tartalmaz: 39 kalóriát 0 g szénhidrátot 4 g zsírt 0 g fehérjét
Leírás:
Elég gyakran látok kókuszvajot egészséges receptekben. Mint észrevehette, a kókuszvajfogyasztásom minimális. Miért? Szerintem nagyon drága összetevő a receptekben, de nagyon egészséges és tápláló hozzá! 😉 A ház készítése viszonylag olcsóbb, és nem sok erőfeszítést igényel.
A házi feladatok elkészítése után függővé váltam.
Komolyan. Hihetetlen krémes és gazdag kókusz íz!
És találd ki, mi más. Az elkészítés olyan egyszerű! Csak 1 fontos alapanyagra szárított kókuszdióra és egy erős turmixgépre van szüksége!
A kókuszvaj megkóstolása után a reggelim elválaszthatatlan társává válik. 😉
EGÉSZSÉG, HASZNÁLAT, TÁROLÁS
A kókuszvaj nem azonos a kókuszolajjal. Gondolhatja, hogy ugyanaz a termék, de nem az. A kókuszvaj úgy készül, hogy a pépet krémes állagúra őrlik. Szinte univerzális! Helyettesíti az állati zsírokat a konyhában és gyógyítja a bőrbetegségeket. Ami leginkább kókuszolajat és vajat hoz létre, az a rosttartalom és az elkészítés.
Körülbelül 65% olajat tartalmaz. Teltebb íze és aromája van. A kókuszolajhoz képest gazdag mennyiségű rostot tartalmaz, de fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat is.
Hozzáadhat kókuszvajot zabkásához, nyers süteményekhez, desszertekhez, gyümölcssalátákhoz, turmixokhoz, de tejszín helyett kávéhoz is.
Zárt üvegtartályban, szobahőmérsékleten tárolandó. Csaknem egy hónapig tart!