Eszik mogyoróvajat üvegekbe? Nem vagy egyedül, én sem. De ha őrzi a vonalat, akkor biztosan nem kell emlékeztetnem arra, hogy a mogyoróvaj magas fehérjetartalma ellenére egyben kalória- és zsírbomba is, ami azt jelenti, hogy sajnos nem ehetjük meg az egészet. Tehát legalább egy ülésre nem.
Ezért arra gondoltam, hogyan lehet felkészülni valami alacsony kalóriatartalmú, ízében nagyon hasonló a mogyoróvajhoz. és kipróbálta a következő kombinációt. Felhívjuk azonban a figyelmet, hogy ez házi mogyoró banánvaj nem olyan íze van (köszönhetően a banán hozzáadásának), mint a mogyoróvaj, de garantáltan jó íze lesz, és mindenképpen megér egy próbát. Végül is a kevesebb kalória több élvezetet jelent, és ha szereti a banánt, akkor biztosan jól fogja érezni magát.
Sok felhasználási lehetősége is van. Fogyaszthatja csak úgy, teheti az egészséges palacsintáira, gofriira, joghurtjára, zabpehelyére vagy felhasználhatja sütemény töltelékévé.
A teljes recept (kb. 200 g) körülbelül 810 kcal, 27 g fehérjét, 37 g szénhidrátot, 9 g rostot, 64 g zsírt tartalmaz. A közönséges mogyoróvaj (200 g) körülbelül 1176 kcal, 50 g fehérjét, 40 g szénhidrátot, 100 g zsírt tartalmaz.