Házi vanília kivonat - 28271. RECEPT

PASTRIES, CUPS

Házi vanília kivonat

[recept sz. 28271, 2010.6.15.]

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

A minőségi vanília organikus kivonat receptje, amely aromájával és koncentrációjával megegyezik a vásárláséval (tapasztalataim szerint még meghaladja is őket) - sütéshez kiváló. Szükségünk van: 30 g vanília planifolia B osztályú vanília kapszulára (gyakran "kivonat kapszulának" hívják), sötét, szoros kupakkal ellátott palackra, 250 ml vodkára (37,5 - 40% alkohol), éles késre és szeletelő szőnyegre

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Rövid eljárás:
1. Keverjen össze 30 g apróra vágott vanília kapszulát 250 ml vodkával.
2. Rázza folyamatosan.
3. 6 hónap után szűrje le.

A végén:
A vanília kivonat készítéséhez számos recept megtalálható az interneten. Vannak, akik 250 ml alkoholnál csak 1-2 kapszula vagy még ennél is többet ajánlanak, mások pedig más alkohol, például rum vagy pálinka használatát javasolják, de az emberek gyakran csalódnak, ha a kivonat nem elég erős és illatos. Ez a recept az ipari kivonat előállításának hivatalos szabványán alapul, és sok vanília szerelmese kipróbálta. Mindenki egyetértett abban, hogy az e recept szerint elkészített kivonat nagyon jó minőségű, gyönyörű illatú, elég erős és a boltban még a legjobbakat is felülmúlja. Sok szerencsét!

• Florapiedra - kivonat PERUVIA AMAZONIA ÉS ANDES NÖVÉNYI TERMÉKEK
• Házi hummus ötször másképp. Kipróbálja a céklát, fűszeresen vagy édesen
• Házi cézár saláta csirkével
• Eisen VITAL F gyümölcs és gyógynövény kivonat 250 ml
• Házi tejszelet liszt nélkül