A zabpehely egykor minden reggeli alapja volt, a mai napig nagymamáink is hasonlónak tartják. Azonban még mindig kevesen esznek őszintén a zabpehelyből. A kútban, amikor erős, néha agresszív ízekre is megtanítottak minket, a finom zabpehely valahogy háttérbe szorult. És kár.
pixabay.com
Szerencsére a zabpehely olyan étel, amelyet nagyon ízletesen lehet elkészíteni, és akik megtalálják a zabpelyhet, könnyen megkóstolhatják, akár són is. Ma a házi zabpehely legjobb receptjeit mutatjuk be nekünk, és úgy gondoljuk, hogy akárcsak mi, a boltból származó édes anyákon nevelkedett gyermekei és unokái is szeretni fogják őket.
Joghurtos zabkása
Készítsen kb. Félliteres fedeles befőttes üveget, és öntsön bele 30 g zabpelyhet. Öntsön rajtuk 50 g fehér joghurtot és 80 ml sovány tejet. Ezután szorosan zárja le a tartályt, és rázza fel annyit, amennyit csak akar, hogy az összes hozzávalót összetartsa. Nyissa ki a csészét, és adjon hozzá 30-40 g kedvenc gyümölcsöt a cefréhez, javasoljuk a málnát. Ha a zabkása nem túl édes, adjon hozzá cukrot vagy mézet. Hagyja egy éjszakán át állni, és élvezze reggel azt a fantasztikus reggelit.
pexels.com
Csokoládé zabkása
Keverjünk össze 30 g zabpelyhet, 80 ml tejet és 50 g fehér joghurtot, adjunk hozzá egy evőkanál mézet és egy teáskanál vaníliás cukrot. Körülbelül 10-20g forró csokoládét és 50g apróra vágott meggyet reszelj le és mindent jól keverj össze. Öntsük a zabkását egy pohárba, és egy éjszakán át hagyjuk megszilárdulni a hűtőszekrényben.
Egzotikus zabkása
Keverjünk össze újra 30 g pelyhet, 80 ml tejet és 50 g fehér joghurtot. Adjunk hozzá egy evőkanál mézet, egy evőkanál narancslekvárot és 1 csésze kisebb darabokra vágott mandarin holdat. Egy pohárban keverjünk össze mindent, a mandarint kivéve, és rázzuk össze. Csak ezután adja hozzá a mandarint és keverje össze. Hagyja állni, és reggelente élvezze az egzotikus reggelit.
pexels.com
Mocca zabkása
Keverjen össze 30 g zabpelyhet, 50 g fehér joghurtot és 80 ml tejet, adjon hozzá egy teáskanálnyi instant kávét egy evőkanál vízben hígítva, egy teáskanál kakaót és végül egy evőkanál mézet. Rázza meg a csészét és pattogjon. Ez a zabkása íze kiváló és hűtetlen.
pixabay.com
Fahéjas zabkása
Klasszikus mennyiségű 30 g zabpehely, 80 ml tej és 50 ml fehér joghurt hozzáadásához adjon még egy teáskanál fahéjat és ¼ csésze reszelt almát, öntsön egy evőkanál mézet és szórjon meg egy marék darált dióval. Rázzuk össze, és hagyjuk megszilárdulni reggel.
pixabay.com
Banán zabkása
30 g pehelyhez adjon 50 ml joghurtot és 80 ml tejet, 2 finomra vágott banánt, egy teáskanál kakaót, egy evőkanál mézet és alaposan rázza össze. Hagyja reggel megkeményedni, és kevés fahéjjal megszórva tálalja. Fagyaszthatja ezt a zabkását is, nagyon jó íze van a fagylalt helyettesítésére.
Ezenkívül, ha a zabkását zárt csészében hagyja, akkor az több napig fog tartani. Jó ízlést kívánunk!