Szia, a nevem JUST GYM JOE, és azért vagyok itt, hogy segítsek eligazodni a testformálás, a súlycsökkentés, a fitnesz és hatóanyag megszerzése, valamint az egészséges és racionális táplálkozás kérdéseiben, a céljaihoz igazodva.

mestere

Helló az én nevem CSAK GYM JOE,
és mint a test mestere a szavak mestere,
Van néhány tippem laikusoknak,
 hogyan lehet megbirkózni táplálkozással.
Tehát ma Tudni fogjuk,
hogy jó-e mit eszünk:

Táplálás. Mi is pontosan a táplálkozás. A táplálkozás egyszerűen az, amit megeszünk, hogy éljünk. Ez azt jelenti, hogy nem azért élünk, hogy együnk, de azért eszünk, hogy ne igyunk éhgyomorra. Szakértőnk szerint, ahogy bölcs tanáraink tanítanak, a táplálkozás azonban olyan biokémiai folyamatok összessége, amelyek során a test szerves és szervetlen anyagokat kap a külső élet. Tágabb értelemben a táplálkozás az anyagcsere szempontjainak tudománya, különös tekintettel a tápanyagok bevitelére, átalakításukra és felhasználásukra. Most beszéljünk arról, hogy milyen tápanyagokról van szó. Osztjuk őket makrotápanyagok és mikrotápanyagok. Makró és mikro. Biztosan tudod a különbséget. A makró azt jelenti, hogy az ember naponta tíz-száz grammot vesz fel (extrém esetekben a szélsőséges konverziót megelőzve - akár kilogrammig). A mikro azt jelenti, hogy bevitelük több mikrogramm (néha kevesebb) naponta. A makrotápanyagok közé tartoznak a fehérjék (fehérjék), a szénhidrátok (vagy szénhidrátok, szénhidrátok vagy cukrok) és a zsírok (lipidek, zsírsavak). A mikroelemek elsősorban vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek.

Kik ők? fehérje? A fehérje természetesen csak fehér, vagyis fehér rizs, fehér kenyér, fehér csokoládé ... vagy sem. A valóságban: A fehérjék vagy fehérjék nagy molekulájú természetes anyagok, amelyek peptidkötésekkel összekapcsolt egyes aminosavakból álló egy vagy több láncon alapulnak. A fehérjék az orgazmusban, valamint a testben sokféle funkcióval rendelkeznek, és más biomakromolekulákhoz hasonlóan nélkülözhetetlenek az élethez - vagyis elengedhetetlenek. Fontosak az energia-anyagcsere, a sejtciklus, a transzportmechanizmusok, az immunitás, a sejtjelzés szempontjából, szabályozási és szerkezeti funkciókkal rendelkeznek. A fehérjeforrásokat általában állati (hús, tej, tojás .) és növényi (szója, hüvelyesek .)

Kik ők? szénhidrátok? Szénhidrátok ill. a cukrok finomak, ill. szerves vegyületek, amelyek szénből, hidrogénből és oxigénből állnak. Osztjuk őket monoszacharidok (glükóz, fruktóz), oligoszacharidok (laktóz, szacharóz, maltóz) és poliszacharidok cellulóz, keményítő, glikogén). A szénhidrátok fő funkciója a szervezetben az, hogy energiaforrásként szolgálnak az izommunkához és az agytevékenységhez. (Optimális, ha mindkettőt azonos mértékben használjuk, a szerző megjegyzése)

A magas szénhidrátfogyasztás, különösen az egyszerű, nem kívánatos a szervezet számára, különösen, ha ez a bevitel nem jár megfelelő kiadásokkal.

A szénhidrátokat szintén felosztják az ún glikémiás index, amely megmondja, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan emészthetőek és felszívódnak, és milyen mértékben befolyásolják az inzulin szekréciót (ami a vércukorszint szabályozásáért felelős hormon).

Kik ők? zsírok? Ahogy egyik ügyfelem fogalmazott: a zsír marhahús, amely bebugyolálja az egyébként szép fenekemet. Ellenkező esetben a bonyolult struktúrák állnak zsírsavláncokból A zsírokat fel lehet osztani növény és állat és egyrészt telített, telítetlen és ún transzzsírok).

A zsírok:

  • • energiaforrás
  • • az összes sejtmembrán részét képezik
  • • segít a zsírban oldódó vitaminok felhasználásában: A, D és E
  • • veszi körül és védi az élet fontos szerveit
  • • védje a testet a belső hőveszteségtől
  • • egyes fajok esszenciális zsírsavakkal látják el a testet, más néven omega-savakkal (linolsav, linolsav és arachidonsav), amelyeket a szervezet nem képes egyedül előállítani, és táplálékból kell kapnia.
  • • munka gyulladáscsökkentő

Esszenciális zsírsavak többszörösen telítetlen Omega-6 és Omega-3 zsírsavak, amelyeket az emberi test nem termel és kénytelen megszerezni az ételekben. Kémiai transzporterek (hormonszerű anyagok) előállítására szolgálnak, amelyek a sejtek normális növekedéséhez, a zsír- és koleszterin-anyagcseréhez, az érrendszer rugalmasságához, a véralvadáshoz, valamint az agy és a szem aktivitásához szükségesek. Jótékonyan befolyásolják a memóriát és a jó mentális egészség megőrzését. OMEGA-3 (ω-3) zsírsavak főleg a halolajban találhatók (zsíros halak, például lazac, hering, makréla, szardella vagy szardínia), de a lenmagokban, a kenderben és a dióban is. A zsírsavak természetes forrásai csoport OMEGA-6 (ω-6) zöldségek, gyümölcsök, diófélék, lenmagolaj, feketeribizli magolaj, borágóolaj és ligetszépeolaj.

Egészséges embereknél is gyakran az omega-3 zsírok súlyos hiánya, ugyanakkor az omega-3 és omega-6 zsírok közötti egyensúlyhiány. Számos tanulmány azt sugallja, hogy az omega-3 zsírhiány szorosan összefügg a civilizációs betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi gyulladás, az elhízás, a depresszió és a skizofrénia növekedésével. De természetesen ezekben az ajánlásokban is gyakran fordul elő skizofrénia szakmai körökben, ami a fent említett depressziót okozza számunkra, annak ellenére, hogy az omega 3 és az omega 6 közötti szeretetteljes arányt az alábbiakban követjük (az omega 9-ről nem is beszélve). A legtöbb alacsony zsírtartalmú étrend veszélyes az omega-3 hiányra. Az ideális arány az omega-6 és az omega-3 között 6: 1 és 3: 1 között mozog. A legtöbb ember ezeket a telítetlen zsírsavakat 10: 1 és 20: 1 arányban fogyasztja (az omega-6 jelentős, egészségtelen túlsúlya)

Mikroelemek

Vitaminok és ásványi anyagok szinte minden biokémiai reakcióban részt vesznek, részt vesznek a cukrok, zsírok és fehérjék anyagcseréjében. Erősítik az immunrendszert, segítenek leküzdeni a betegségeket és az allergiákat, kiküszöbölik a fáradtságot, és fontosak a szépség és a jólét szempontjából. Most képzeljük el őket egy kicsit:

Apró, de praktikus vitaminjaink és ásványi anyagaink aktívan részt vesznek a tápanyagok anyagcseréjében koenzimek formájában, pl. szénhidrát és keményítő anyagcsere - B-komplex vitaminok, mint például: B1, B2, B6 és niacin. Szükségesek továbbá az új szövetek, a csonttömeg és a kollagén (C, D, B6, K1, Ca, Mg), a vérképzés (B6, B12, folsav, C-vitamin, E és Fe) növekedéséhez és megújulásához a központi idegrendszer (folsav), az izomtömeg (vit. E) fejlődése, és elengedhetetlenek a testi funkciók fenntartásához is, mint például a jó látás (A-vitamin, béta-karotin), a véralvadás (K-vitamin), az immunerősítés rendszer (vit. C és E, szelén, cink), egyes betegségek megelőzése és támogató kezelése, például a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése - antioxidáns vitaminok (E-vitamin, C-vitamin, béta-karotin, szelén) megelőzése és az oszteoporózis (Ca, Mg és vitaminok, amelyek szerepet játszanak a kalcium anyagcserében - C, B6, K1 és D3)

A vitaminok viselkedésének és felszívódásának megfelelően ezeket felosztjuk:

zsírban oldódó - A-vitamin (és A-provitamin), D-vitamin, E, K (a szervezet raktárban tárolhatja őket)

vízben oldódik - C-vitamin és a kemény kőzetű B-komplex vitaminok (B1-, B2-, B6-, B12-vitamin, niacin, pantoténsav, folsav és biotin) (a szervezet nem tudja tárolni - folyamatosan pótolni kell)

Ennek a felosztásnak a szempontjából elengedhetetlen az emberi test számára, hogy a zsírban oldódó vitaminok raktározódjanak a szervezetben, és ellátásuk hetekig, hónapokig tartson, míg a vízoldható vitaminok (a B12-vitamin kivételével) nem tárolódik a szervezetben. jelenlegi feleslegük a vizelettel ürül, ezért folyamatosan pótolni kell.

Ásványok szervetlen anyagok.

A testnek szükséges mennyiség szerint felosztjuk őket ásványok a nyomelemek. Állandó belső környezetet tartanak fenn a testben, szabályozzák, aktiválják és kontrollálják az anyagcsere folyamatokat, és fontosak az idegi impulzusok vezetése szempontjából. A testet negatívan befolyásolja a hiány, de az ásványi anyagok feleslege is.

A sportközönség számára a legismertebb és legfontosabb ásványi anyagok:

Kalcium, magnézium, nátrium.

Természetesen ezekre is szükség van:

Cink, szelén, jód, vas, kén, foszfor, klór, szilícium, réz és mások

Eddig annyit, és ne felejtsd el: "Amíg életben vagyunk, tartozunk a táplálkozásunknak." Az idézet vége, Amen.