répát

Emlékszel az iskolai menza gyakorlatára, régen "beteg" voltál, azóta nem adtál rá esélyt biztosan? Vigyázz, megtérül. Csak egy kis változás az elkészítésben és egy kis csoda zöldség.

A cékla nemcsak fontos tápanyagokat (B-vitamint, vasat, magnéziumot és káliumot) tartalmaz, hanem olyan tápanyagok szállítója is, amelyek csak bizonyos élelmiszerekben találhatók meg.

Csökkenti a vérnyomást

A cékla nitrátokban gazdag. Ezek a szervezetben nitrogén-monoxiddá alakulnak át, amely ellazítja és kitágítja az ereket, így jobban szállíthatják az oxigént és a tápanyagokat. A jobb vérkeringés csökkenti a vérnyomást, napi egy pohár répalé segít.

Csökkenti a szívbetegségek kockázatát

A cékla sok betaint, alkaloidot és B-vitamint tartalmaz, amelyek együttesen csökkentik a vér koleszterinszintjét. A cékla fogyasztásával megelőzhetjük az artériás és szívbetegségeket.

Támogatja az állóképességet

A hivatásos sportolók nem sportolhatnak. A benne lévő nitrátok erősítik az állóképességet. A sportolókkal végzett vizsgálatok megerősítették ezt a pozitív hatást. Három-öt gumóra van szüksége a sportegység előtt, az eredmény nem fog sokáig várni. Egyébként a nitrátok szintje a fogyasztás után két-három órával a legmagasabb.

Javítja az agy működését

A nitrogén-monoxid ellazítja és tágítja az ereket - még az agyban levőket is. Ez különösen fontos az életkor előrehaladtával. Az agy anyagcseréje és az idegaktivitás is csökken. Itt a bogarak az agy motorjaként működnek. Egy 2010-es tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a kétnapos, nitrátban gazdag étrendet fogyasztók jobban tudnak koncentrálni és pontosabban dolgozhatnak, mint a kevesebb étrendben fogyasztott nitrátok.

Támogatja a máj működését

A napi testmozgás segíthet csökkenteni a zsír felhalmozódását a májban. Betain okozza, amely főleg a spenótban és a quinoában található meg. A cékla nemcsak támogatja a máj működését, hanem csökkenti a vér koleszterinszintjét és csökkenti a máj méretét is.

Segít krónikus betegségekben

A cékla gazdag betalainokban, antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő anyagokban, amelyek a tudósok szerint harcolnak a szabad gyökök ellen, és csökkentik a gyulladásos és krónikus betegségeket. Ezenkívül ezek a zöldségek csökkenthetik a szívbetegségek, az elhízás és akár a rák kockázatát is.

Emésztésre jó

Az emésztési folyamat javítása érdekében fogyasszon magas ballaszttartalmú ételeket. A bogarak is ebbe a csoportba tartoznak. Naponta egy pohár céklalé segít csökkenteni a székrekedés és az aranyér kockázatát. A betain az emésztésre is pozitív hatással van, állítják a tudósok.