dinnye

Frissen szeletelve, joghurtban vagy "elrejtve" egy gyümölcssalátában. A vörös dinnye nélküli nyár egyszerűen nem nyár.

Emellett az sem újdonság, hogy felelősségteljesen ízlik és frissül. Sokan azonban nem veszik észre, hogy egy ilyen dinnye hány vitamint tartalmaz. Nézzük meg közelebbről.

"Tehetséges" cefre

Noha a görögdinnye a tökfajták családjába tartozik, hazánkban gyümölcsként használják. Egy adag (125 g) körülbelül 47 kalóriát tartalmaz. A dinnye magas karotinoidtartalma, különösen likopin mellett C-vitamint, vasat, nátriumot, B6 és B1 vitamint, magnéziumot és káliumot, valamint egyéb értékes összetevőket tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, védenek a szem betegségei és a rák ellen, csökkentik a asztma, arteriosclerosis és ízületi gyulladás. Gyulladáscsökkentő hatása is van, és jót tesz a szívnek és az ereknek.

Természetes védelem a naptól

Nem véletlen, hogy nyáron frissítő dinnyét keresnek. Az A-, C-vitamin és likopin formájában található antioxidánsok gyökfogóként hatnak. Nyáron fényvédőként működnek, megvédik a test sejtjeit az oxidációtól és a károsodástól. Táplálkozási szakértők szerint a rendszeres fogyasztással a bőr ellenállhat az UV sugárzásnak. De vigyázz, semmiképpen sem helyettesíti a megfelelő fényvédőt!

Édesen csillapítja a szomjat

A dinnye magas víztartalma miatt a nyári hónapra is alkalmas. Legfeljebb 93 százalékot tartalmaz, így természetesen bekerülhet az ivási rendszerbe. Édessége miatt sokan feltételezik, hogy a gyümölcs sok cukrot tartalmaz. 100 gramm görögdinnye csak 28 kalóriát, 6 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami két cukorkockának felel meg. Összehasonlításképpen: Egy közepes méretű alma (110 g) körülbelül 13 gramm cukrot tartalmaz. Ami a gyümölcsöket illeti, nem szabad egyszerre nagy mennyiséget fogyasztanunk. Az ajánlott adag 125–150 gramm. Ha nyáron vörös dinnyével csillapítjuk szomjúságunkat és megeszünk egy fontot, akkor szem előtt kell tartanunk, hogy a testnek 20 kockacukrot kell feldolgoznia. Elvileg ki kell számolni a nap folyamán elfogyasztott cukor teljes mennyiségét. Az Egészségügyi Világszervezet szerint nem haladhatja meg a napi 50 g-ot.

(Nem) ez egy dinnye, mint egy dinnye

Mézharmatos dinnye lényegesen nagyobb mennyiségben tartalmaz A-vitamint, káliumot és béta-karotint, mint a görögdinnye, az ananász dinnye különösen magas A-vitamin-tartalommal rendelkezik. A cukorrelonban magas a vas- és a C-vitamin-tartalom. A gallium-dinnye körülbelül annyi káliumot tartalmaz, mint a méz sárgadinnye, de kevesebb vitamin, mint más típusú dinnye.