Orvosi szakértői cikk

  • Jelzés
  • Általános információ
  • Előnyök
  • Ellenjavallatok
  • Lehetséges kockázatok
  • Az eljárás után szövődmények

Étel nélkül az ember alapvető életfunkciói elképzelhetetlenek. Az étel olyan energiaforrás, amely nélkül belső folyamatok, motoros és mentális tevékenységek nem fordulhatnak elő. Ez a test olyan anyagokat kap, amelyek részt vesznek az enzimek, hormonok - szükséges szabályozók és biokémiai katalizátorok - szintézisében. Az ételnek ésszerűnek kell lennie, és tartalmának meg kell felelnie az anyagcseréhez, a fizikai munkához és az anyagok szövetekben történő tárolásához szükséges energiafogyasztáshoz. E szabályok megsértése tele van a test patológiás változásával, túlsúlyos. Az étrendi táplálkozás óriási szerepet játszik a fogyókúrás betegségek kezelésében és megelőzésében. A heti diéták azért jók, mert nem túl sokáig vannak megtervezve, de elegendők az egészség erősítéséhez, és nem túl élesek a plusz kilók leadásához.

étrend

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Jelzés

Csak egy étrend van, amely táplálkozási tanácsokat nyújt ehhez vagy ahhoz a betegséghez. Bármelyik jellemzői magukban foglalják a célokra, célokra, energiaértékre, összetételre, főzési módszerre, étrendre, az elfogadható és elfogadhatatlan termékekre vonatkozó információkat. A gyomor-bél traktus akut és krónikus betegségében szenvedők számára a sz. 5.

[8], [9], [10], [11], [12]

Általános információk heti étkezés

Mivel az egyes diéták céljait követik, lényegük más. Az 5A számú étrend lényege az energiahatékonyságban, elegendő számú fehérje, szénhidrát és csökkentett zsírtartalom, durva rostok, koleszterin, nitrogéntartalmú termékek. Több fehérje, de kevesebb tűzálló zsír, szénhidrát, állati és növényi kivonat, az 5P étrendben. Mindkettő zúzott, főtt vagy párolt ételeket kínál, nem engedi sütni, nagyon meleg vagy hideg.

Céljai szerint a 9. diéta jelentősen csökkenti a szénhidrátokat, különösen a cukrot, a koleszterint, a zsírokat.

Heti étrend hasnyálmirigy-gyulladással

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy patológiája. Ennek a szervnek a szerepe a fehérjék, zsírok, szénhidrátok emésztése az általa termelt enzimek felhasználásával. Az ételeket egyszerű vegyületekké változtatják: aminosavak, vitaminok, glükóz, majd belépnek a véráramba és létfontosságú tevékenységet biztosítanak. A hasnyálmirigy-gyulladás kezelése elsősorban étrendet igényel. Az akut hasnyálmirigy-gyulladásban legfeljebb 4 napos éhgyomri lehet, amely csak bőséges ital vagy ásványi lúgos víz megengedését teszi lehetővé gáz nélkül, a vadrózsa húslevest. Továbbá a diéta nem. 5p (keményebb zúzott ételekkel) és fokozatos áttérés az 5. számra. Ez lehet heti diétás menü: Az ételek receptjei és részletes menük itt találhatók.

Napok az éhezés után

Törölköző zabpehely (250 g), fehérje szósz főzéshez (100 g), tea

Alacsony zsírtartalmú túró (110g), oldalai oldalról

Nyálkás rizsleves (0,5 adag), párolt húsgombóc

Szárított halgőzök, burgonyapüré főtt zöldségekkel, tea

Folyékony búzadara vízhez, gőzhús húsból

Sült puding túróval és tésztával

Zöldségleves, főtt sovány hal

Püré savanyú gyümölcsből, száraz kekszből

Gőzös karaj, burgonyapüré, szárny

Rizs zabkása kis mennyiségű tej hozzáadásával, halpofa

Diétás cékla, főtt csirke

Gyümölcszselé, tegnapi kenyér

Potretajaja cékla, borjúszelet párnak

Hajdina zabkása vajjal, kneli

Leves hússal, hal körettel

Püré püré, nyúlszelet

Főtt zöldségek, macaroons, főtt hamburgerek

Túró kis mennyiségű tejföllel

Vegetáriánus körte leves, húsgombóc, főtt rizs

Sárgarépa sárgarépából, halból

Színes főtt káposzta vajjal, főtt csirke

Tojástojás, süti joghurttal

Leves csirkehamburgerrel, főtt hal, burgonyapüré

Kovásztalan kissel, süti

Marhapulyka stroganoff, főtt rizs, tea

Vinaigrette, burgonyapuding darált hússal

Szendvics finom kemény sajttal, teával

Leves búzadarabgal, halgolyóval

Tengerimalac karaj tejföllel

Rizszel és zöldségekkel töltött cukkini

Heti étrend hasnyálmirigy- és kolecisztitisz esetén

A kolecisztitisz az epehólyag falának gyulladása, amelyet epepangás vagy fertőzés okoz. Krónikus formája gyakran a hasnyálmirigy-gyulladás hátterében alakul ki. Kolecystitis esetén a sz. Az 5a. Ábra, amely serkenti az epeváladék fokozódását, ami ellentétes a 2. diéta céljával. 5p - csökkenti az epehólyag ingerlékenységét. Ezért két diagnózis jelenléte megköveteli a táplálkozás egyensúlyát, hogy ne károsítsa a szerveket. A hasnyálmirigy-gyulladással és kolecisztitissel járó heti étrendben a következő szabályok a következők:

  • gyakori részleges étkezés;
  • hús- és halételek elkészítése;
  • Akut, füstölt, savanyú, pörkölt, durva rostok kizárása az élelmiszerekből;
  • a gabonafélék, zöldséglevesek, sült zöldségek, savanyú tejtermékek, alacsony zsírtartalmú túró túlsúlya.

A fenti táblázat különféle variációkkal heti menüt kínál. A hasnyálmirigy és az epehólyag betegségeiben alkalmazott étrendi táblázatokról itt található további információ.

Heti étrend a gyomorhurut ellen

Latinul a gyomorhurut "gyomor rendellenességeket" jelent. Az ilyen patológiákat alacsony és magas koncentrációjú sósav is kísérheti a gyomorban, ami különböző ételeket jelent. Az 5. táblázat: emelt pH-értékű gyomorhurut esetén alkalmazza a zsíros hús, rozskenyér, konzervek, savanyú, éretlen gyümölcsök, káposzta, bab, tejtermékek fogyasztását. A táplálkozás egy napja így nézhet ki:

  • reggeli - reszelt fokhagymás saláta, növényi olajjal ízesítve, gőzszelet hajdina zabkásával, "Maria" keksz, vaj, tea;
  • második reggeli - egy edény sajt, sárgarépalé;
  • vacsora - leves zabpehellyel, fehér méhkenyér, főtt csirke rizzsel, szárított gyümölcs kompót;
  • délutáni tea - meleg tej sütivel;
  • vacsora - főtt hal, burgonyapüré, tea zsemlemorzsával.

Nyilvánvaló találékonysággal változatosabbá teheti a heti étrendet, megváltoztathatja a köreteket, a hús típusát, a gabonaféléket és elfogadható friss gyümölcsöt adhat hozzá.

Az alacsony savtartalmú étrend nem rendelkezik teljes tej, konzervek, gombák, hüvelyesek, zöldségek, például retek, hagyma, fokhagyma, káposzta, saláta, füstölt, élesztővel sült termékek kínálatában. Tudjon meg többet a gyomorhurut diétájáról.

Heti diéta cukorbetegeknek

A cukorszint és a cukorbetegek jólléte nagymértékben függ a táplálkozástól. A könnyű és közepes súlyú betegeknél a 9. számú étrend alakult ki. Fő szabálya a szénhidrátok, zsírok, koleszterintartalmú termékek, a gyakori és nem kötelező táplálékfogyasztás korlátozása. A fagyasztott italok, sült és füstölt termékek teljesen tilosak, a cukrot szorbit és xilit helyettesíti. A főzés legmegfelelőbb módja a sütőben történő főzés és sütés. A leves elkészítése előtt a húst és a húslevest kétszer ki kell üríteni. A rizs, makaróni, konzervek, szőlő, sózott sajtok, banán, füge nem tartoznak ide. A cukorbeteg táplálkozás napja így nézhet ki:

  • reggeli - bolgár omlett zöldségekkel, kávé tejjel, cukrászda;
  • második reggeli - kulináris sütemények;
  • vacsora - krémes cukkini és karfiolpüré, sovány főtt hal, párolt zöldségek, szárított gyümölcs kompótok, almás souffle;
  • délutáni tea - joghurt;
  • vacsora - káposzta tekercs borjúval és hajdinával, tea, keksz;
  • lefekvés előtt - centrifugált joghurt.

Heti diéta fogyáshoz 5 kg, 10 kg

Van egy egyszerű heti vagy expressz étrend, amelynek célja, hogy rövid idő alatt megrendelje magát, hogy tegyen valamilyen lépést a kedvenc ruhája bejutása, a gyomor összehúzása érdekében. Korlátozott alacsony kalóriatartalmú adagokon és gyakoribb étkezésen alapulnak. Például reggel kezdődhet egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt vagy túró, néhány óra alatt - egy banán, 200 g főtt diéta hús vagy hal, párolt zöldségek vagy levesek vacsorára, hogy befejezze a napi főtt tojás és zöldségsaláta.

A világ legnépszerűbb étrendje a fogyókúra. A heti étrend olyan emberek számára alkalmas, akik nem szokták tagadni a gasztronómiai finomságokat, és sztoikusan tűrik a hosszú éhes létet. Az ilyen étrend hatékonyságát teljes egészében az étrendre bízzák, és három "bálnán" alapul: a kalória korlátozásán, az egytermék használatán és az anyagcsere kiigazításán (a fehérjék használata). Egy hét korlátozás és néhány kilogrammos csepp után fontos, hogy ne legyen alárendelve a szervezetnek az elveszett visszatérés követelménye, és ne támadjon kettős étvágyú ételeket.

A dietetikusok speciális heti étrendeket fejlesztettek ki, amelyek radikális természetüktől függően 7 nap alatt helyreállíthatók néhány fonttól egy tucatig. Álljunk meg néhány hatékony heti diétánál, hogy lefogyjunk 5 és 10 kg-ot.

A gyorshétes fogyókúra egy héttel 8kg (kb. Napi 2kg) előtti héttel rendelkezik, a siker költségei szigorú étrendi korlátozások, ezért hívják "extrémnek". Ahhoz, hogy ilyen eredményeket lehet különböző módon: alkalmazni molokochaevye böjt nap (egy vagy két nap inni csak tej teát), egy hétig, hogy feladja a sót, töltsön 2 napot almára, főtt csirkére (100 g), néhány kekszre. A népszerű heti étrend a következőket tartalmazza: mindennapja egyetlen termékre vonatkozik - kefir (liter), gyümölcs (6 közepes narancs), túró (250 g), zöldségfélék (legfeljebb 1 kg tök kaviár), csokoládé (100 g), alma (1,5 kg), sajt (300 g). Ebben az esetben 1 evőkanál növényi (különösen olíva) olajat és gyógyteát kell inni.

Tojás heti étrend

Az egyik tojásdarab az, hogy sárgájuk biotint vagy B7-vitamint tartalmaz, amely a fehérjék és zsírok egyensúlyát szabályozó enzimek része. A szervezetben a biotin nagy felhalmozódása esetén a szubkután zsírtartalékok kiadásának mechanizmusa beindul. Ennek az étrendnek az az előnye, hogy a magas energiaértéknek és az emésztés időtartamának köszönhetően az ember nem éhezik. Erősítse a zsírok hatásának hatását a citrusfélék állapotában: grapefruit, citrom, narancs. Közös használatuk kevésbé monotoná teszi az ételt és növeli az energiacserét. A menüben főtt tojást, főtt húst és halat használnak.