Mózes a cukorbetegségért is fizet ...
A cukorbetegség társadalmi minimumáról ...
A cukorbeteg gyermekek már nem j…
Cukorbetegeknek főzünk
Hogy jó legyen a vércukorszint
A cukorbeteg életéből: "Prospektusokkal és táblázatokkal láttam el a rendelőintézetet, és a diétás nővér előadásán azt is gondoltam, hogy értem, de otthon megint megijedtem. Mit tehetek, nem? Tudom? "
ŠTEFÁKOVÁ Mária, NEDÚ Ľubochňa, a Cukorbetegek számára főzünk című könyv szerzője: - A cukorbetegség diagnózisa a szükséges méréseket és táblázatokat egy új cukorbeteg életébe hozza. Az első reakció általában a következményektől való félelem és a bizalmatlanság abban, hogy saját személy képes elsajátítani egy másik életmód elveit
Tényleg olyan nehéz eligazodni rajtuk, és most már egyedül képes stabilizálni a vércukorszintet.?
A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a szervezet cukorkezelési rendellenességekkel küzd. A súlyosság mértéke szerint az étkezési szokások és a testmozgás, a tabletták - antidiabetikumok és az inzulin kezelése segíti a betegeket az étkezésből származó glükóz felhasználásában és a vércukorszint ésszerű értékre csökkentésében, valamint az inzulinban. Cukorbetegség II. típus néha csak egy egyszerű elvet követ: kevesebbet egyél és többet mozogj. Csökkentik a súlyt, és beállítják a vércukorszintet. A legrosszabb esetben fokozatosan függenek a gyógyszerektől, esetleg az inzulintól, valamint az I. típusú cukorbetegektől. A cukorbetegek kezelésének célja I. és II. életmódjuk típusa és fokozatos megváltoztatása egyértelmű: a glikémia stabilizálása az egészséges emberek normális szintjén, és a kontroll alatt tartása a nap folyamán.
A cukorbetegek, akik az educationubochňai intézetbe mennek oktatásra, eleinte nem hiszik el, hogy tudják kezelni. Két hét elegendő, és vércukorszintjük stabilizálódik. Aztán elhiszik, hogy a vércukorszint sokáig normális szinten tartható.
Mit kell tudni minden cukorbetegnek? Mindegyikre vonatkoznak általános elvek vagy egyéni megközelítés?
A legjobb, ha az étrendet minden beteg számára "testre szabjuk". Az ételek mennyiségének és összetételének megfelelőnek kell lennie egy adott cukorbeteg igényeinek, életkorának, nemének és rendszeresen végzett tevékenységeinek arányában. A laikusok gyakran úgy gondolják a diabéteszes étrendet, mint egyszerűen "cukormentes étkezésre", de elvben a cukorbeteg étrendje nem különbözik az egészséges lakosság racionális étrendjétől: az energiafogyasztást az energiafelhasználáshoz, az alapvető tápanyagokhoz kell igazítani - a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat megfelelő arányban kell képviselni, változatos, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag étrendet, minőségi ételeket, megfelelő koleszterintartalmat, elegendő ivási rendszert. A cukorbetegnek azonban többet kell tudnia az egészséges táplálkozás alapelveiről, mint egy egészséges emberről, mert az étkezésnek mindig képesnek kell lennie a fegyelem összehangolására a kezeléssel és a napi tevékenységekkel. Ismerniük kell a szénhidráttartalmú ételeket, jól kell választaniuk belőlük, és a nap folyamán helyesen kell felosztaniuk őket több adag ételre. Röviden: engedje meg magának a minőséget a mennyiség helyett. Csak akkor jelenik meg a kielégítő glykaemia jutalomként.
Életre szóló rendeletek és tilalmak - ezt kevesen hallják. A cukorbeteg étlapja nagyon korlátozott? Főleg neki kell főzni? Hogyan lehet összeegyeztetni a cukorbeteg étrendjét más egészséges családtagokkal?
Mindenki megdöbbent, akinél éppen cukorbetegséget diagnosztizáltak. Hogyan kell enni, hogyan lehet alkalmazkodni a kezeléshez? És mi van a családommal, másképp kell főzniük? Megnyugtathatlak, nem kell neki. Ugyanazt főzheti, néhány kivételtől eltekintve, ami eddig volt, csak egy cukorbeteg csak annyi ételt tesz a tányérra, amennyit kiszámolt, hogy a szénhidrátegységek tartalma szerint ehet. Szinte minden megengedett, és minden, ami árt az egészséges embereknek, szintén tilos. Az ételek választéka nagyon széles, nem kell korlátozni magát a klasszikus étrendben. A korlátozás az lenne, ha nem engednék neki enni, amit akar. Ha megtudja, hogy mennyi ételt fogyaszthat, hogy ne legyenek gondjai a glikémiával, az étlapja változatos lehet. A megfontolásnak természetesen tipikusan édes ételeknek kell lennie. Különösen azoknak a cukorbetegeknek, akik inzulinkezelés alatt állnak, képesnek kell lenniük arra, hogy a bevitelt az inzulinadagjuk megfelelő arányába hozzák. Tudniuk kell "inzulinjukat", annak hatását és az inzulinadagra jutó étel mennyiségét. Ugyanakkor képesnek kell lenniük arra, hogy az inzulin adagját az étkezésükben lévő SJ-k számához igazítsák, amelyet vészhelyzetekben hiányozniuk kell, ha kisebb vagy éppen ellenkezőleg, nagyobb adag ételt fogyasztanak. Bár az evés ilyen ingadozása nem fordulhat elő túl gyakran.
A cukorbetegségben diagnosztizált beteg általában elsőként mondja ki, hogy ez egy kegyetlen étrend, és ezentúl az utolsó napig mindig azon kell gondolkodnia, mi ez.
Az a tény, hogy még mindig mérlegelnie kell, hogy mit fogyaszt, egyrészt igaz, de ha a cukorgyár állapota stabilizálódik, és a vércukorszintje hosszú ideig normális, időről időre képes lesz édességhez nyúlni. ha kiszámíthatja a szénhidráttartalmukat.és a kezelést ennek megfelelően alakítja ki. Tehát a cukornak nem kell madárijesztővé válnia. Másrészt nem elég korlátozni az étrend cukorát, és azt gondolni, hogy már eleget tettünk magunkért. Egyáltalán nem. A glikémiát kenyérrel vagy burgonyával, valamint kekszekkel vagy kekszekkel terjeszthetjük. Minden időbe telik, amikor megtanuljuk stabilizálni vércukorszintünket, megtanulunk megfelelő ételeket is választani, és később még édes finomságokat is sütni tudunk.
A diabéteszes étrendet nem nevezném diétának, és egyáltalán nem "keménynek". Ez egyszerűen diéta, csak kiegészíti az SJ kiszámítása az ételekben, mivel a szénhidráttartalmú ételek befolyásolják az ember glikémiáját. Csak azoknak a cukorbetegeknek van szigorúbb étrendjük, akiknek fogyniuk kell.
Kivonat Mária Štefáková könyvéből DIABETIKÁVAL FŐZTÜNK
ár: 10 euró, utánvéttel nem fizet postaköltséget
Rendelések a tel: 0908 069 388 telefonszámon és a címen. Ezt az e-mail címet a spamrobotok ellen védjük. A megtekintéshez a JavaScript telepítése szükséges.