A 2-es típusú cukorbetegség járványa arra kényszerít bennünket, hogy gondolkodjunk a megelőzésen. A cukorbetegség elkerülhető?

A 2-es típusú cukorbetegség előfordulása és terjedése folyamatosan növekszik, ezért kiemelt fontosságú meghatározni azokat az okokat, amelyek hozzájárulnak vagy összefüggenek e betegség kialakulásával. A 2-es típusú cukorbetegség egyik fő tényezője a túlsúly, és ennek csökkentése nemcsak a betegség megelőzésére, hanem a betegség kezelésére is ajánlott.

Ezenkívül a kilók kockázati tényezők

Ma világszerte több mint 1,1 milliárd felnőttnek van túlsúlya, és közülük 312 milliónak van közvetlen elhízása. Az elmúlt 30 évben gyors, globális növekedés tapasztalható a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőttek számában. 1980 és 2008 között a 2-es típusú cukorbetegség előfordulása több mint kétszeresére nőtt, és becslések szerint 2030-ra több mint 500 millió ember szenved majd ettől. Ezenkívül a 2-es típusú cukorbetegségben jelentős egészségügyi költségekkel kell számolni, és az életminőséget is nagyban befolyásolja. Mindezek a tényezők oda vezetnek, hogy a cukorbetegség megelőzésére és ellenőrzésére kell összpontosítani.

A túlsúly azonban továbbra is a 2-es típusú cukorbetegséghez társuló tényező. Ezért van a hangsúly a súlykezelésen az egészséges életmód révén. Tekintettel a súlygyarapodás és a cukorbetegség összefüggésére, a legfontosabb a súlygyarapodás megakadályozása a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának megelőzése vagy lassítása érdekében. A fogyás ajánlott azok számára is, akik már 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek. Fogyott betegeknél, akik képesek voltak fenntartani a testsúlyt, a betegség megszűnt.

Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek segíthetnek

A cukorfogyasztás súlygyarapodással jár, ezért fokozott figyelmet fordít. Ennek eredményeként stratégiákat dolgoztak ki jövedelmük csökkentésére. Kimutatták, hogy a nem kalóriatartalmú és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek megakadályozzák és szabályozzák a súlygyarapodást. Ezeket az édesítőszereket a cukrok alternatívájaként használják, mivel kevesebb kalóriát tartalmaznak. Jelenleg többféle édesítőszer kapható a piacon. Talán a legismertebb alacsony kalóriatartalmú édesítőszer az aszpartám. Ilyen például a tagatóz, a neotám, a szukralóz, a szacharin, a luo han guo kivonat, az aceszulfám K és a stevia levelekből kivont szteviol-glikozidok. Noha az édesítőszerek már az indulásuk óta heves előnyei és hátrányai voltak az édesítőszereknek, hazánkban minden alkalmazott alacsony kalóriatartalmú édesítőszert teszteltek és engedélyeztek, beleértve például a szukralózt, a szacharint és az aceszulfám-káliumot.

2-es típusú
shutterstock.com

Ne felejts el mozogni

Az elhízás leküzdésére irányuló stratégiáknak mind az energiafogyasztásra, mind a ráfordításra kell összpontosítaniuk, ezáltal az ételbevitelre és a fizikai aktivitásra. Egy friss tanulmány kimondja, hogy a bazális anyagcserének nincs nagy szerepe a súlygyarapodásban, de a fizikai aktivitás nagyon fontos tényező. Egyes szerzők a testsúly növekedését, különösen az amerikai lakosság körében, kizárólag a megnövekedett táplálékbevitelnek tulajdonítják, azzal érvelve, hogy a szabadidőben végzett fizikai aktivitásuk évtizedek óta nem változott, amely során az elhízás növekedett.

A cukorbetegség-megelőzési programok szükséges lépése a fizikai aktivitás mintázatának meghatározása, mert a mozgásszegény életmód növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát közvetlenül és az elhízásra gyakorolt ​​hatás révén is. A fizikai aktivitás az inzulinérzékenység növekedéséhez vezet, amely 24–72 órán át tart.

Inzulin tároló hormonnak is nevezzük. Szénhidrátokat tartalmazó ételre reagálva szabadul fel a szervezetben, és egyenesen arányos a glikémiás terhelésével. Egyszerűen kifejezi azt a sebességet, amellyel az élelmiszerekben lévő bevitt szénhidrátok glükózzá alakulnak és bejutnak a véráramba. Minél magasabb, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint, és a test több inzulint bocsát ki az energia tárolására. Az inzulinérzékenység kifejezi, hogy a sejtek hogyan reagálnak az inzulinra. Azoknál az embereknél, akiknek teste nagyon érzékeny az inzulinra, még egy kis mennyiségű inzulin is elegendő a szénhidrátok feldolgozásához. Ha alacsony a szintje, a zsírsavak energiává alakulnak át, az inzulin nem dolgozza fel őket, és az ember fogy, vagy legalábbis nem hízik. Ezzel szemben az inzulinrezisztenciában szenvedők - a cukorbetegek nagyobb inzulinadagot igényelnek a feldolgozáshoz. Ha magas az inzulinszint, akkor nem lehet megszabadulni a zsíroktól, csak azok elégetése után égetik meg. Ezért a fizikai aktivitás nagyon fontos a cukorbetegség megelőzésében, ami az inzulinérzékenység növekedéséhez vezet, ami miatt a szervezet kevesebb inzulint termel, és az ember fogyhat.

A diéta is számít

A fizikai aktivitás mellett ajánlott az elfogyasztott ételek glikémiás indexének figyelemmel kísérése és az alacsonyabbak kiválasztása is, mert az emberi test fokozatosan lebontja belőlük az energiát, és nem okoz ilyen jelentős ingadozásokat a vérben cukor. Ide tartoznak például a zöldségek, hüvelyesek, tej, túró, joghurt és mások.