Videó: Bolygónk | Parti tengerek TELJES RÉSZ Netflix (2021. február)

A Lonely Planet helyi Chitra Ramaswamy több mint tíz éve él Edinburgh-ban. Leith északi részén, az Egyesült Királyság egyik legjobb ágyéki helyén fekszik, imádja felfedezni a történelmi főváros világhírű építészetét, számos kiváló étteremben étkezni, befogadni és folytatni a gyönyörű zöldterületek gazdagságát. Keresse meg a legjobb kávét Edinburgh-ban.

éljünk

Amikor barátaim vannak látogatóban

Megparancsolom nekik, hogy vizsgálják meg az ikonikus királyi mérföld keskeny lezárásait, amely tele van rejtett drágakövekkel, amelyek csak a vár felé tartó turisztikai tömeg szíve. A kedvencem a Dunbar's Close, egy elegáns, 17. századi kert, ahol csak néhány helyi lakos eszik ebédszendvicset a társaság számára. A Lady Stair közelképében elhelyezkedő Royal Mile felső vége felé a bizarr Írók Múzeuma olyan hangulatos tárgyakkal büszkélkedhet, mint Robert Burns íróasztala és Robert Louis Stevenson lovaglócsizmája.

Olcsó étkezéshez

nem győzheti le a Ting Thai Caravant, egy hip-hop thai kávézót, amely ízletes autentikus curry-t, rizst és tésztát szolgál fel kiváló áron - hacsak nem zavar a sor a forgalmas időkben. Az El Cartel (szintén készen áll a várakozásra) a mexikói országok szerelmeseinek szól, és mindenki, akinek gyengesége van a fagyasztott margariták iránt, a mecsetben a szükséglet és a konyha egy Edinburgh-i intézmény, különösen a város hallgatói körében, amely a legfinomabb és legolcsóbb curry-ről ismert a városban.,

A jó ételért

Edinburgh-ban. Kényeztesse magát ebéddel vagy vacsorával a Kitin's Kitinben (Leithe), amely Tom Kitchine-ben található, amelyet Anglia egyik legjobb ételének tartanak, ha asztalt kaphat. A közeli Martin Wishart étterem ugyanolyan jó. I I A mutatók irányába mutatom az Ondine-t, a legfrissebb skót tenger gyümölcseit, a Chop House steak szerelmeseit, a Gardener Cottage az egészséges szépséget, és a Timberyard, valószínűleg a kedvenc fővárosi éttermem, mindenért.

Vedd el a gyerekeidet

a parkba. Gyermekemmel és négyéves gyermekemmel szeretek felfedezni a város kivételesen gyönyörű zöld területeit. Edinburgh világszínvonalú Királyi Botanikus Kertje, amely 1820 óta lombos, elegáns Inverleith-ben kapott helyet, elengedhetetlen, és egyúttal ugrás az Inverleith Park felé vezető úton, ahol nagyvonalú tó és mocsaras kacsa-néző terület található, és lenyűgöző kilátás nyílik a tengerre. vár és város. A Neil's Garden, egy igazán különleges hely, kilátással a Duddingston Lochra, az egyik kedvenc helyem Edinburgh-ban. Valahányszor odamegyek, boldognak érzem magam, nyugodtan és boldogan élek ebben a gyönyörű városban.

Ha ez az első dolog, amelyre gondol, amikor meglátogatja a várost, van hely, ahol egy jó kávét lehet kapni

irány az Artisan Roast három fő kávézójának egyikébe, ahol kivételesen jó kávé fogyasztható kicsi, sötét, gazdag illatú környezetben. Az eredeti kávézó a Broughton Street-en található, amely kiválóan alkalmas független üzletek és éttermek felfedezésére. Másutt, a Brew Lab, amely egy eredetű öntésre és eszpresszó kávéra összpontosít, szintén csodálatos.

Egyedülálló találkozásért a közművészettel

Ügyeljen arra, hogy felmenjen (vagy lefelé) a karcsú és harmonikus skót Steps Martin Creed: valószínűleg a kedvenc közművészeti alkotásom a bolygón. Az 1899-ben épített régi és új városok ötvözésére készült, a 2010-es díjnyertes művész, Turner a 104 lépcső mindegyikét más-más márvány árnyalatban dicsérte, miközben egy lenyűgöző, de elhanyagolt építészeti darabot regenerált a város számára.

A legjobb italok

az uber-cool The Lucky Liquor Co.-hoz tartozik, amely a bal oldali menüig 13 koktélt kínál 13 palackból, amelyek 13 hetente cserélődnek. Szeretem a sós lót a sörért, ahol a bárban 12 hordósor van, a szomszédban egy csodálatos palacküzlet és a földszinten egy titkos sörkert. A nyári hónapokban a Summerhall multifunkcionális terület külső része, amelynek saját sörfőzdéje és ginfőzdéje van, nagyszerű hangulatot áraszt. Ha egy hagyományos vendéglő a te dolgod, Oxford az a hely, ahol Ian Rankin a híres Rebus nyomozó egy italért, vagy a Cafe Royal egy párizsi stílusú intézmény, saját osztrigabárral.

Hétvégén

Szeretek Leithben lenni, a helyi szomszédságomban, ahol Edinburgh legjobb kávézói, bárjai és kocsmái, valamint két Michelin-csillagos étterem található. Reggel irány Williams és Johnson a Custom Lane-n, ahol Leith saját mikrokészítőjénél élvezheti a kávét. Sétáljon végig a parton, gyönyörű bárokkal, kávézókkal és kocsmákkal szegélyezve, majd fedezze fel a Leith sétány mentén található néhány utat, vagy fedezze fel Pittet, az ipari udvar nyüzsgő utcai élelmiszerpiacát, amely szombatonként kiváló ételeket, italokat és élő zenét szolgál fel. Este a nemesek vagy a hírhedt Port O'Leith hangulatos helyek egy korsó kézműves sör számára, mielőtt elindulnának Leith Walk városába.