tormamártásban

Lazac az omega-3 zsírsavak gazdag forrása, amelyek nélkülözhetetlenek - vagyis a test nem képes önmagában előállítani őket, és nekünk az étrenden keresztül kell bevennünk. Ezek a savak jótékony hatással vannak organizmusainkra. Csökkentik a gyulladást, csökkentik a vérnyomást, és a sejteket megfelelően működtetik.
A lazac nagyon ízletes hal, és sokféleképpen elkészíthető, nekem is tetszik ez a recept, valakinek nincs szüksége tormára, de ez a recept kiváló.

Torma Nagy mennyiségű C- és B-vitamint tartalmaz, nagy mennyiségű ásványi anyag. Természetesnek tekintik antibiotikum és vírusellenes és antibakteriális hatású.

Télen ideális orvosság megfázás és vírusok ellen. Serkenti az emésztést, és gondoskodik a májáról is.
A konyhában korlátlanul használhatja, és speciális kombinációkban is felhasználhatja mézzel és különféle zöldségekkel.

És térjünk rá a receptre.

4 lazac
1 hagyma
50 g torma
A tejszín főzéséhez szóját használhat
Őrölt feketebors
2 tojássárgája
Ghee vaj

Gyógynövények - petrezselyem vagy datolyaszilva

Ghee vajban megpirítjuk a hagymát.
Keverjük össze a tejszínt, a tojássárgáját és a tormát. Só és fűszerezés.
Olajat hagymával és lazacsal tegyen egy tepsibe, és öntsön rá az elkészített tejszínes mártással.
Helyezze a tálat fűtött sütőbe, és süsse 180 ° C-on 25 percig.
Tálaláskor megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel vagy datolyaszilva.
Tálalhatjuk rizzsel vagy kenyérrel - lehetőleg kovásszal.