ennek

Részvény

A zöldségeknek és gyümölcsöknek étrendünk nagy részét kell alkotniuk. Általában azt mondják, hogy naponta körülbelül öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztanunk. Az e kategóriák megfelelő táplálékfogyasztása azonban jelenleg a lakosság nagy része számára problémát jelent. Röviden, sok ember nem fogyaszt elegendő gyümölcsöt és zöldséget naponta. Ugyanakkor a gyümölcs gyakran nem olyan gyakori probléma. Édes és sokak számára sokkal finomabb. Nincs gondunk egy adag gyümölcs, például alma, narancs vagy banán elfogyasztásával a fő étkezések közötti kisebb éhség esetén. Könnyen elvihetünk egy darab gyümölcsöt az úton, és bárhol elfogyaszthatjuk.

A zöldségek fogyasztásával azonban általában rosszabb. Nemcsak a kisgyermekeknek, hanem a felnőtteknek is gyakran van problémájuk vele. Sok népszerűtlen, sőt gyűlölt zöldség van, például brokkoli, spenót, kelbimbó és hasonlók. Másrészt sokaknak még a zöldségekkel sincs problémája, és azt gondolják, hogy elegendő mennyiségben fogyasztják. De egy paradicsom kenyérrel történő felszeletelése reggelire nem jelenti a megfelelő zöldségfogyasztást. A zöldségek azok, amelyek pótolhatatlanok az étlapunkban és szükségesek az egészségünkhöz. A gyümölcshöz hasonlóan számos tápanyag, vitamin, antioxidáns, enzim, ásványi anyag és nyomelem forrása. A mai cikkünkben ezért megnézünk néhány tippet arról, hogyan lehet sokkal könnyebben bevinni az étrendbe a sokkal több szükséges zöldséget.

1. Kísérletezzen és próbáljon ki új recepteket

Először zöldségekkel kell kísérletezni. Először koncentráljon a megfelelő faj kiválasztására. Választhat leveles, gyökér, hagyma, gyümölcs vagy mélyzöldség közül. Először a lehető legtöbb különféle fajt kell kipróbálnia, és meg kell találnia kedvenceit, melyeket szívesen megharap. De ne mondjon le olyan zöldségekről, amelyeket gyermekkorában nem szeret vagy gyűlöl. Hidd el, hogy minden zöldség fogyasztható, csak attól függ, hogyan készül. Ha nem szereti a grillezett cukkinit, próbálja meg krémes tésztaszószban reszelni. Ha nem szereti a párolt brokkolit, próbálja meg ropogósra sütni. A jó receptek és az elkészítés sokat fog tenni. Kísérleteznie kell, új ízeket kell felfedeznie és új recepteket kell kipróbálnia!

2. Rejtje el a megfelelő edényekbe

Ha úgy gondolja, hogy a zöldségek fogyasztása friss saláták állandó ropogtatását jelenti, akkor téved. A különböző zöldségek gyakorlatilag bármilyen receptbe beépíthetők. Mondhatnánk, hogy úgyszólván sok ételbe elrejthetjük a zöldségeket. Például a klasszikus sült marhahús helyett próbáljon elkészíteni egy omlettet, amelyhez színes paprikát és spenótlevelet ad. Hozzáadhat reszelt zöldséget húsgombóchoz vagy húsgombóchoz, vagy készíthet tiszta vegetáriánus húsgombókat is. A zöldségeket tovább beépíthetjük különféle szószokba vagy húsdarabokba, valamint felhasználhatunk különféle zöldségeket a házi pizza alapanyagaként. A nagy mennyiségű zöldség elfogyasztásának tökéletes módja egy edényben az, ha otthon elkészít egy finom csomagolást, például tortillából vagy kevésbé hagyományos rizspapírból. Néhány darab hús és öntet mellett saláta, káposzta, sárgarépa, hagyma, uborka, paprika és paradicsom is helyet kap a Wrape-ben. Sok zöldséget elrejthet krémlevesbe is.