Amikor a szülők arról beszélnek, hogy mit és hogyan esznek gyermekeik, gyakran halljuk, hogy a gyerekek nem akarnak zöldséget enni, vagy hogy következetesen elválasztják a húst más ételektől.

ösztönözzük

A hús ilyen kérdőjel, függetlenül attól, hogy a gyerekeknek van-e rá szükségük, vagy sem, de a zöldségekből biztosan nem hiányozhat a gyerekek étrendje. Változtassa meg jól bevált étkezési rutinját, és ösztönözze gyermekeit valami új, valami más kipróbálására.

Kombinálja a gyümölcsöket zöldségekkel

A legtöbb gyermek a gyümölcsöt részesíti előnyben a zöldség helyett. Tehát próbáljon érdekes kombinációkat készíteni a gyermeke számára. A következők is lehetségesek:

Eper spárgával - Keverjen össze 1 csésze szeletelt epret mozzarellával és 2 csésze apróra vágott spárgát. Enyhén öntsön balzsamecetet.

Alma káposztával - vékonyra szeletelt alma és káposzta esetén ajánljon olívaolajat és almaecetet. Használhatja őket szendvicsek díszítésére.

Készítsen turmixokat zöldségekkel

Dobja az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Narancs turmix

  • 1 csésze mangó
  • 1 csésze sárgarépa
  • 1 csésze vanília joghurt
  • ½ csésze jég

Zöld turmix

  • 1 csésze hűtött kókusztej
  • 1 szeletelt alma
  • 1 csésze kelbimbó
  • 1 csésze zöld szőlő

Szokatlan formák

Vágja a zöldségeket különböző csíkokra, spirálokra, tésztára. kivágott pl. uborka csillagok vagy saláta virágok.

Kínáljon zöldséges mártogatást

Egy felmérés, amelyben több mint 400 szülő válaszolt újságírókra, azt mutatja, hogy a gyermekek majdnem fele több zöldséget eszik, ha mártást kínálnak nekik (öntet, mártás).

Viszonylag könnyen készíthet házi merítéseket, és zöldségeket is adhat hozzájuk, amelyeket a gyerekek általában nem esznek meg - pl. gomba, brokkoli .

Hasonló a húshoz: a gyerekek többet ehetnek belőle, ha ketchupot, házi tartárt vagy zöldséges öntetet is kínálnak nekik.

Változtassa meg a textúrát

Házi hamburgerek vagy húsgombók készítésekor először keverje össze a húst kevés tejjel vagy vízzel. Az eredmény finom következetesség lesz, amelyet a gyerekek szeretnek.

Főtt karfiol helyett készítsünk karfiolpürét. Mint a krumpli. Forraljuk a karfiolt zellerrel, adjunk hozzá egy csepp olajat egy kis tejet, keverjünk el mindent simára.

A sült krumpli kedvelőinek készítsen sült krumplit sárgarépából, répából vagy körből. Tisztítsa meg a zöldségeket és "hasábburgonyára" vágja. Csomagolhat olívaolajba gyógynövényekkel, sóval vagy fűszerekkel. 190-200 ° C-on 20-40 percig sütjük.

Tedd szórakoztatóvá a zöldségeket

Ez a pont nagy kihívás a szülők számára. Vágjon egy csomó zöldséget - még mindig meg tudjuk csinálni. De vicces arcokat készíteni belőle, vidám állatok vagy pandrlákok művészet.

Így elkészítheti zöldségeit gyermekének tízkor, vagy előkészítheti a következő bulit.

Készítsen házi készítésű húst

Vágja a csirkét vagy a sertéshúst kis, vékony darabokra. Csomagolja be őket, és a csomagolás végén használja a teljes kiőrlésű durva morzsát. Ezután tepsiben vagy kis mennyiségű olajban szárazon sütjük. Ez a húsfajta ízesebb lehet néhány gyermek számára, mint a durva húsdarabok, amelyeket nehéz harapni.

Próbáljon ki valami szokatlant

Sok családban gyakran ugyanazokat az ételeket eszik, vagy nagyon hasonló összetevőket használnak. Próbálja ki időről időre mást, a családjának nem szabványosat, pl. Római karfiol, cukorrépa vagy lila sárgarépa.