Részvény
A mogyoróvaj történetét az amerikai kontinensen kezdték írni. Míg a 20. század elején az Egyesült Államokban a mogyoróvaj volt a gazdag réteg és a társadalmi krém kiváltsága, amelyet általában ezzel a teacsemegével bevonva pirítóssal vagy szendvicssel tálaltak, mostantól bármikor megengedheti magának a mogyorófehérje vajat. azt. Természetesen mértékkel és csak akkor, ha nem tartozik a lakosság kis százalékához, amely allergiás a mogyoróra. A mogyoróvaj fogyasztása azonban általában egészséges, és számos egészségügyi előnnyel jár. Vizsgáljuk meg tehát azokat a konkrét okokat, amelyek miatt a mogyoróvajat be kell vonni az étlapjába.
Óvatosan válassza a mogyoróvajat
A mogyoróvaj egészséges zsírokat, fehérjéket, rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, amely felbecsülhetetlen szolgáltatásnak bizonyulhat a különféle betegségek megelőzésében. Ahhoz azonban, hogy ez valóban így legyen, csak a boltok polcain válasszon igazi minőséget.
A földimogyoró-vajban nem igazi mogyoróvajat talál, hanem csak egy mogyoróból álló minőségi termékben. Ha már nem tud ellenállni a mogyoróvaj édesebb alternatíváinak, akkor inkább olyan termékeket részesítsen előnyben, amelyek kevesebb cukrot tartalmaznak vagy kókuszcukorral vannak ízesítve.
Válasszon hasonlóan sóízű mogyoróvajat. Ebben az esetben válasszon egy terméket, amelynek a sótartalom legfeljebb 2%. Csak a minőségi összetevőkből készült mogyoróvaj tartalmaz elegendő mennyiségű említett tápanyagot és anyagot.
A szíved megköszöni a mogyoróvajat
A zsírok a szénhidrátok és a fehérjék mellett az étrend három legfontosabb összetevőjének egyike. Rendszeres mogyoróvaj fogyasztásával egy adag egészséges zsírot ad telítetlen zsírsavak formájában, amelyek végső soron a szívének kedveznek.
A telítetlen zsírsavak jelentősége ma valószínűleg már nem kétséges, mivel a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében kifejtett hatásukat számos tudományos tanulmány támasztja alá. A telítetlen zsírsavak csökkentik a "rossz" LDL-koleszterin szintjét a vérben, amely számos súlyos betegség kockázati tényezője.
Földimogyoróvaj, fontos káliumforrás
A mogyoróvaj különféle ásványi anyagokat tartalmaz. Megemeljük az ásványi anyagokat kálium, amely segít fenntartani a víz megfelelő egyensúlyát a szervezetben, és fontos szerepet játszik a fehérjék és szénhidrátok emésztésében. A kálium azonban különösen kiváló a magas vérnyomás megelőzése, szív- és érrendszeri betegségek, szívroham és stroke.
A mogyoróvaj fogyasztása megfelelő alternatíva lehet szervezetként e fontos ásványi anyag ellátásának biztosítására. A szervezet káliumhiánya oka lehet antibiotikumok vagy hashajtók, hasmenés, vesebetegség, magnéziumhiány vagy túlzott alkoholfogyasztás. A vér káliumszintjének csökkenése izomgörcsökkel, bizsergő érzéssel, általános fáradtsággal és álmossággal, palpitációval és a fent említett magasabb vérnyomással nyilvánulhat meg.
Emésztőrendszer gyomor- és bélproblémák nélkül
A rostok fogyasztása elengedhetetlen a megfelelő egészség fenntartásához. Az étrendi rost ajánlott napi adagja 20-25 gramm naponta. Minden teáskanál mogyoróvaj hozzájárul a teljes napi bevitelhez, különösen az oldhatatlan rosttípushoz.
A megfelelő rostbevitel fontossága közismert. A vér koleszterinszintjének hatékony csökkentése és a vércukorszint stabilizálása mellett a rostfogyasztás a legbiztosabb módja a problémamentes emésztés fenntartásának.
A puffadás, a székrekedés vagy a gyakoribb hasmenés már a múlté, ha elegendő mennyiségű rostot fogyasztanak. Az epehólyag-problémákban is érezheti a rostok jótékony hatásait. Ez azonban még nem minden, mert a rostoknak köszönhetően elkerülhető a vastagbélrák és az emésztőrendszer betegségei. Az elegendő rostbevitel mellett ne felejtsd el a megfelelő ivási rendszert sem.
Antioxidánsok, amelyeket nem talál mindenhol
A földimogyoróvaj kiváló antioxidáns-forrás, amelyek közül a resveratrolt különösen érdemes megemlíteni. Ez a polifenolok csoportjából származó természetes antioxidáns azonban nem teljesen általános anyag és csak földimogyoróban, vörösborban, kakaóban, áfonyában vagy ribizliben találhatja meg.
És mitől olyan különleges? A rezveratrol antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatású, pozitívan stimulálja az immunrendszert, védi a bőrt, szabályozza a vérnyomást, hozzájárul a prosztatarák megelőzéséhez a férfiaknál, és végül csökkenti a szívroham vagy a stroke kockázatát. A földimogyoróvaj a természetes resveratrol természetes forrás, amely segít növelni ennek a fontos antioxidánsnak a bevitelét.
Mogyoróvaj vs. fehérjék
A fehérjék, vagy ha fehérjéket akarunk, testünk alapvető építőköve, amely részt vesz az izomtömeg felépítésében. Az étrendünk azonban gyakran túl sok állati fehérjét és minimum növényi fehérjét tartalmaz. Nos, csak a mogyoróvaj elegendő minőségű növényi fehérjével látja el szervezetét, mert 100 gramm mogyoróvaj általában legfeljebb 30 gramm fehérjét tartalmaz (speciális fehérje mogyoróvaj és még sok más).
A fehérjék aminosavakból állnak. Csak változatos és kiegyensúlyozott étrend elegendő növényi fehérje bevitelével biztosíthatja a szervezet számára az összes esszenciális aminosav megfelelő ellátását. Tehát ha állati fehérjék mellett áll egyél mogyoróvajat teljes kiőrlésű péktermékekkel, amelyek más esszenciális aminosavak forrásai, így biztos lehet benne, hogy ellátja testét a test optimális működéséhez szükséges összes aminosavval.
Bevált diétás segítő
A mogyoróvaj gyakran szerepel a 90 napos étrendben. Az étrendben a telített zsírok egészségesebb alternatívákkal való helyettesítése nemcsak az egészség javítása szempontjából előnyös, hanem diétás szempontból a mogyoróvaj egészséges zsírokat tartalmaz az étrendben. elsősorban az éhségérzet megszüntetésére használják. A rost- és fehérjetartalomnak köszönhetően a mogyoróvaj jóllakottság érzetét keltheti, így fogyasztása megszünteti a hűtőszekrény esti razziáit. A diéta során 2-4 evőkanál mogyoróvajjal kedveskedhet.
A földimogyoró vajat a sportolók is értékelni fogják
A földimogyoróvaj gyakran nemcsak az egészséges életmód kedvelőinek, hanem a fitnesz, az erő sportolók és a testépítők számára is megjelenik az étlapon. Az ok prózai. Földimogyoróvajjal látja el őket egy további adag tápanyag és kalória, amely nemcsak az izomtömeg növeléséhez szükséges, hanem megfelelő sportteljesítményt is biztosítani.
Megemlíthetjük azonban a fitnesz és a testépítők étrendjét, amelynek középpontjában az izomnövekedés áll, mert még itt is megtalálhatja alkalmazását a fehérje mogyoróvaj. Fogyasztása ezután hozzájárulhat az izomtömeg védelméhez.
Földimogyoró allergia? Vigyázz magadra!
Talán az egyetlen hátránya a mogyoróvajnak az a tény, hogy A földimogyoró néhány ember számára erős allergén. A földimogyoró allergiás tünetei általában néhány percen belül megjelennek a földimogyoró fogyasztása után, és a leggyakoribbak bőrkiütés, torok és száj viszketése, hasmenés, hasi görcsök, hányinger vagy hányás.
Súlyosabb allergiás reakció kísérheti légutak szűkülete, légszomj és anafilaxiás sokk, ami életveszélyes állapot. Ezért semmilyen allergiás reakció nem maradhat észrevétlen, és mindig keresse fel orvosát.
Ha azonban a földimogyoróvaj fogyasztása nem okoz egészségügyi komplikációkat, akkor élvezze nyugodtan ezt a teljes értékű szuperételt. Végül is a mogyoróvaj által nyújtott egészségügyi előnyök több mint elegendőek.