A só helyettesítésének legjobb módja - savasság hozzáadása.

Nyomjon egy kis citromlevet a salátába, senki sem fogja észrevenni, hogy az étel nincs sózva. Néhány termék még finomabb lesz.

A citrom például tökéletesen gazdagítja a hal természetes aromáját.

Ezenkívül a citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak.

helyettesítsük

Jablek, bor, rizsecet, maláta, balzsam - próbáld ki mindet.

Az ecet fajtájától függően levesekhez, köretekhez, hús- és halételekhez is hozzáadható. A szórakozás kedvéért próbáljon saját ecetet infúzióval tölteni aromás gyógynövényekkel.

Figyelem: ez a sópótlás nem ajánlott gyomor-bélrendszeri rendellenességekben szenvedőknek.

Az algák természetes tengeri sót, rostot és sok jódot tartalmaznak.

Vásároljon száraz algákat a gyógyszertárban, és őrölje őket kávédarálóban, vagy kézzel finom porba őrölje őket. Zöldségsalátákhoz vagy főételekhez adjuk.

Tehát otthagyja a megszokott sós ízt, és telíti a testet hasznos anyagokkal.

Felejtsd el a sót, az ízesítést és a gyógynövényes sót (friss vagy száraz), tiszta, teljes ízekkel.

Tárkony - enyhén fűszeres és fűszeres ízű

Koriander - kellemes ánizs és citrus illatú;

Majoránna - éles, fűszeres és csípős;

Rasca - édes, fűszeres és illatos;

Használhat bármilyen más finomságot, amelyet a piacon vagy a boltban talál.

A fokhagyma tiszta íze és erős szaga van.

Ez kielégíti a napi sóigényt. Ha azonban vacsora után aktívan kíván kommunikálni másokkal, akkor jobb, ha nem használ friss fokhagymát.

Cserélje szárított fokhagymaporra.

Túl késő?

Kaszáljon petrezselyem gallyat, vagy igyon egy pohár tejet - ez semlegesíti a rossz leheletet.

A paradicsom, a zeller és az édes paprika természetesen sós ízű.

Az íz hangsúlyosabbá tétele érdekében a zöldségeket szárított formában is fel lehet használni.

Szárításkor nemcsak a zöldségek íze marad meg, hanem vitaminok is megmaradnak.

A szárított zöldségeket üzletekben árulják, de otthon könnyen száríthatók: 10-15 órán át 80-100 ° C-os sütőben