Részvény
Javában zajlik a hurmikaki gyümölcsszezon. Majdnem egy éve vártuk, és most minden nap édes datolyaszilvaféléket fogyasztunk. Élvezni ennek az ázsiai gyümölcsnek az igazi ízét, azonban hagynia kell érni, mint minden behozott gyümölcsöt. Ananászról, mangóról és banánról már beszéltünk. Most fejezzük be a khakit.
Sokféle hurmikaki létezik, Szlovákiában 1-2 fajra szorítkozunk. Ezeket úgy tenyésztik, hogy ne tartalmazzanak barna magokat, amelyek egyik gyümölcsében körülbelül öt lehet. Elég nagyok és puhák. Ehelyett a finomított datolyaszilva csak egy kis barna pontot talál, amelyből a mag nem lett. Ez nem rovar vagy hiba. Néha a hurmikaki húsa megbarnulhat, ez nem hiba, csak esztétikus. Ne féljen fogyasztani.
A datolyaszilva egyes típusai keserűek, teljesen ehetetlenek, ha érlelés előtt megkóstolja őket. Általában olyan fajt kapunk, amely nem keserű. Tehát az emberek kemény és éretlen gyümölcsöket esznek anélkül, hogy észrevennék. Ez emésztési problémákat eredményez, így a rossz tapasztalatok miatt az ember már nem hozhat gyümölcsöt. Ez azonban csak az éretlenség hibája.