MEGKÖZELÍTÉS

SZÜKSÉGÜNK VAN

A tálba tejfölt és majonézt adunk. Sózzuk, fűszerezzük és összekeverjük. A főtt és megtisztított burgonyát és a tojást vágjuk kisebb darabokra. Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk ketté. Egy kanállal kiásjuk a magokat, és darabokra vágjuk. Vágott szárzeller, 1 csípős paprika, magról és gyógynövényről lecsupaszítva. Tegye az összes hozzávalót egy tálba tejszínnel és majonézzel, keverje össze és ízesítse sóval és borssal.

készítsünk

Ha a saláta túl sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá még egy kis majonézt vagy tejfölt. Hagyja egy ideig állni a salátát, hogy minden íz összeálljon.

TÍPUS: A bazsalikomot és a petrezselymet medvehagyma levelekkel helyettesíthetjük.

Távolítsa el a bőrt a megmosott és szárított lazacról. Fűszerezzük sóval és borssal, és forró serpenyőben olívaolajjal sütjük mindkét oldalon 3-4 perc alatt, amíg aranyszínű nem lesz. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a citromlevet. Pihenjünk egy ideig.

Szolgáló

Tálaljon egy adag salátát és egy sült lazacot. Megszórjuk apróra vágott zöldséges finomságú hagymával és csípős borssal.