A mi generációnkban nagyon kevés, ha van, nagyon kevés vegán. Legtöbben később különféle okokból hagytuk abba az állati eredetű termékek fogyasztását. Tudjuk, hogy ízlik a hús, a sajt, a tojás. Ezért nem furcsa, ha időről időre megkóstolja a sajtot vagy omlettet tartalmazó kenyeret. Ha betartanám a „Tedd, amit akarsz. A tested jelzi neked, hogy szüksége van rá. ”, Tehát talán soha nem válnék vegetáriánussá, vegánná, az ereim boldogan eltömődnének, és szerveim egyesével elhagynák. Nem, a tested nem hülye. Csak helyesen kell elmagyaráznia a jelzéseit.

ízlését

Mi van, ha ízelítőt kapok egy hamburgerből?

Ezért nem érzi magát rosszul. Ha valamire vágyol, nem áll ellentétben a meggyőződésével. Nos, ha ízelítőt kap a húsból, az még nem jelenti azt, hogy a testének valóban szüksége lenne rá. A tápanyagokat kéri a hús, és valószínűleg hiányzik belőlük. Gondold át, mi hiányozhat. Vas, fehérje, zsír? Keresse meg ezeknek az anyagoknak a növényi forrását. Például, ha hiányzik a vas, próbáljon meg melaszt, kelkáposztát, brokkolit, spenótot. Ha hiányzik a fehérje, kényeztesse magát hüvelyesekkel, dióval és leveles zöldségekkel. A zsír forrása lehet avokádó, dió, hidegen sajtolt olaj. A növényi étrend mindent kínál, amire szüksége van. Tegye ugyanezt akkor is, ha ízét kapja a sajt, a tej, a tojás.

16 éves koromig húst ettem, sok húst. Napról napra vegetáriánus lettem. Az első évben természetesen voltak olyan pillanataim, amikor iszonyatosan ízlett a sült csirke. Annak ellenére, hogy közel sem tudtam annyira a diétáról, mint most, ellenálltam. Úgy gondolom, hogy az első év után egyetlen pillanat sem jelent meg, amikor húst kapnék. Mármint azok a hülye poénok, mint "mmmm, kolbász". Ugye? nem csak rám nem vonatkoznak, hanem arra is kényszerítenek, hogy kételkedjek abban az emberben, aki a szájából kiteszi. Jelenleg az "mmmm" stádiumban vagyok, ezért imádnám a mákot. "

Mi van, ha nem tudok ellenállni, és kapok egy darab sajtot?

Akkor semmi sem fog történni. Nem a saját vérével írta alá a "veganizmus szerződését". Minden egyes ember saját belátása szerint készít menüt. Valaki nem sokat gondolkodik rajta, és azt eszi, amit a "test kér". Ami a piaci kínálat miatt nem a legbiztonságosabb döntés. Végül is a cukor kábítószerként működik, a gyorsétterem pedig függőséget okoz. A vegán étrendre való áttérésed döntését valószínűleg annak a ténynek a feltételéül szabta, hogy egészségesebben akarsz élni, mélyen gyökerező erkölcsi elvek vannak és nem szuperhős lényként érzékeled magad. Bármit is mondanak neked mások, tudományosan megalapozott, hogy egy vegán sokkal kisebb terhet jelent a bolygón, mint egy ember, aki hús. Minden egyes nap teszel valamit a Földünkért és önmagadért. Amikor időnként tojást eszel, vagy kenyérre kenjük a bryndzát, semmi sem történik. Nem sértetted meg a veganizmus egyetlen kozmikus kódexét, nem fogsz meghalni, és nem biztos, hogy úgy érzed, hogy megbuktad volna elveidet. Csak ne bízzon benne a Facebook vegán csoportjaiban 🙂 Légy őszinte magadhoz.

Hogyan lehet megszabadulni az édesség ízétől?

A cukor vegán étel, de nem kell túlzásba vinni. Megfigyeltem magamban, hogy a vegetarianizmus és később a veganizmus mellett kezdtem kissé túlzásba vinni cukorral és cecar szénhidrátokkal. A cukor csak korlátozott mennyiségben tartozik az egészséges életmódhoz, és csak természetes eredetű. Tehát hogyan bírja az édesszájú embert? Elgondolkodni azon, hogy a horalka milyen tápanyagokat tartalmaz, valószínűleg nincs helye. Az édességeket gyümölcsökre cserélve mérföldes előrelépést tehet, de
még mindig nem nyerted meg a cukorral vívott csatát. Eddig nekem a legjobb reggeli zabpehelyhez, banánnal vagy más gyümölcsökkel működik. A nap további részében aztán csak zöldségeket szeretnék. Nem szeretem a lótuszt, az oreót vagy a boltból származó mindenféle "zabpehely" sütiket. És ezt egy olyan ember helyzetéből mondom, aki fél óra alatt meg tudott enni egy nagy tejet, és csak alig több mint egy évvel ezelőtt.

Ne hagyd, hogy az ízlésed irányítson, irányítson. Figyelj azonban arra, amit a tested mond neked, és magyarázd el helyesen. Légy őszinte magaddal szemben, ne hibáztasd magad és élj egészségesen.

Vegán fehérjekeverék a Myprotein.sk webhelyről

- Barbora Ilić, a zöldségek hosszú ideje szeretője, az írás és az utazás. Hiszem, hogy mindannyian egy kicsit szebbé tehetjük a világot.