halat

Egy nemrégiben készült tanulmány érdekes tényeket tárt fel a halevésről és annak hatásáról az ízületi gyulladással járó duzzanat csökkentésére. Hogyan állítsuk be a menüket, hogy jobban érezzük magunkat?

Amikor az egész ember fáj

Az említett betegség a súlyos ízületi fájdalom leggyakoribb oka. Ezért gyulladásos folyamat, amely bőrpírban, duzzanatban és ízületi fájdalmakban nyilvánul meg. Számos ízületi gyulladást ismerünk, a leggyakoribb a reumás ízületi gyulladás. Ebben az esetben az immunrendszer károsítja saját szöveteit, ami érzékenységet okoz az érintésre. Az idő múlásával az ízület jelentősen elhasználódik, amelyet népi nevén reuma. Az idősebb nők gyakrabban szenvednek ebben a betegségben, mint a férfiak. A reumát okozhatja sérülés, ízületi stressz, de túlsúly és elhízás is.

A halak gyógyítják az ízületeket

Az új tanulmány ezért a halhús fogyasztásának hatását vizsgálta a gyulladásos ízületi betegségek okozta problémák enyhítésére. Kutatások azt mutatják, hogy a zsíros halak rendszeres fogyasztása legalább hetente kétszer csökkenti a fájdalmas területek duzzadását. Osztályozás hal a diéta részt vesz a gyulladás csökkentésében, amely az ízületi fájdalmakkal járó egészségügyi problémák fő oka. A kutatás különösen érdekes abban, hogy összehasonlította a táplálék-kiegészítők hatékonyságát a halolajjal és magát a hal fogyasztását is. Bár a halhúsban alacsonyabb az egészséges anyagok koncentrációja, mint a táplálék-kiegészítőkben, az emberi testre gyakorolt ​​hatása egységenként megmaradt.

Jobb eredmény, mint étrend-kiegészítő

A kutatók több mint 170 ízületi gyulladásban szenvedő beteg étkezési szokásait tanulmányozták, akik közül a legtöbb középkorú nő volt, akiknek hosszú távú egészségügyi problémái voltak és gyógyszereket szedtek. A megkérdezett minta kevesebb, mint egynegyede gyakran evett halat, több ember kevesebb halat fogyasztott, miközben halolajat tartalmazó étrend-kiegészítőket szedett. Különösen az első csoportban jelentek meg pozitív eredmények az ízületek fájdalmával és duzzadásával járó nehézségek csökkentésében. A kutatók úgy vélik, hogy a halhús fogyasztása az általános egészséges életmódhoz is társul. E tényezők kombinációja komplex hatással van az emberi egészségre.

Ideje egy ízletes kenésnek

Az Arthritis Foundation szerint a halolajban található omega-3 zsírsavak elsősorban az ízületi gyulladás ellen küzdenek. Ezek úgynevezett egészséges zsírok, és a gyulladás mellett a szív- és érrendszerre is jótékonyan hatnak. Az egészséges zsírok legjobb forrásai a zsírosak tengeri hal. Ezek elsősorban a tonhal, a makréla és a szardínia. Megfizethető ételek az ilyen típusú húsból a szardínia és a makréla, amelyekből ízletes kenhető ételeket készíthetnek. A szakértők azt javasolják, hogy heti 2-4 héten fogyasszák a halakat. Egyes tanulmányok szerint a halak tartalmazhatnak káros higanyt. Ugyanakkor azt állítják, hogy a kisebb halak alacsonyabb higanytartalommal rendelkeznek. A nagyobb halaknál, amelyek megeszik kisebb "társaikat", valamivel több lehet ebben az anyagban.