Az ember és így testének sejtjei elsősorban zsírok és cukrok elégetésével nyernek energiát. Az étrend által fogyasztott energiát azonban nem a szervezet használja fel, mert sokat eszünk és nagyon keveset mozgunk. 1 g zsír legfeljebb 9 kalóriát, 1 g cukor 7 kalóriát és 1 g fehérje 4 kalóriát tartalmaz.

kövér

Az elfogyasztott és meg nem égetett zsír 100% -ban a szervezetben van tárolva készletként - gyarapodik. A cukrok esetében ez 75%, a fehérjék esetében pedig a felesleget csak nagy nehezen tárolják zsír formájában.

A zsírok megoszlása ​​a férfiak és a nők testében eltérő.

Egészségügyi szempontból nemcsak a zsír mennyisége, hanem a testben való eloszlása ​​is fontos.

Nők a combjukon és a csípőjükön gyakran felhalmozódott zsír, test alakjuk pedig körtére emlékeztet. Ezért ezt a fajta túlsúlyt ún körte típusú.

Elhízott férfiak a zsír elsősorban a mellkasban és a hasban halmozódik fel. A test alakja hasonlít egy almához, ezért beszélünk elhízásról alma típus.

Zsír férfiaknál és fogyás.

A férfiak és a nők közötti zsír közötti különbség a megoszlásával függ össze. A férfiakban a mellkasban és a hasban tárolt zsír felesleges, ezért a test hajlandó megszabadulni tőle, így a férfiak viszonylag könnyen fogynak.
Zsír nőknél és fogyás.
A nők csípőjén, combján és fenékén tárolt zsír fontos szerepet játszik energiaellátásként a terhesség és a szoptatás alatt. Ennek a fontos szerepnek köszönhető, hogy ez a zsír viszonylag ellenáll a diétáknak, ezért több nehézséget okoz annak eltávolítása.
Távolítsa el a zsírokat, gyarapítsa az izmokat és fogyjon.
Javíthatja testszerkezetét, ha a súlya kevés vagy egyáltalán nem változik. Az a személy, aki mérsékelt ütemben veszít zsírt, nem valószínű, hogy a súlyozási értékekben nagy változást tapasztal, ha testmozgással erősíti izmait. Az izmok valójában erősebbek, mint a zsír, így az izomzat bármilyen növekedése gyakran ellensúlyozza a fogyást, amely a zsír eltávolításával történik. Annak ellenére, hogy a súlya alig vagy egyáltalán nem változott, a testösszetétel ezen változása jótékony hatással lehet egészségére és alakjára.

A zsír eloszlása ​​a testben befolyásolja a fogyás mértékét.
A zsíreloszlás nemcsak a fogyás mértékét, hanem az egészségre gyakorolt ​​hatását is befolyásolja. Az elhízás növeli számos súlyos betegség és az idő előtti halálozás kockázatát. Érdekes, hogy a férfiak szubkután zsírja jelentős kockázati tényező, míg a nőknél a bőr alatti zsír kevésbé káros hatással van az egészségre. Tehát míg a férfiak könnyebben fogyhatnak, mint a nők, a túlsúlyos kockázat sokkal nagyobb. A 80 centiméternél nagyobb derékbőségű nőket az úgynevezett hasi elhízás fenyegeti, ami a szívbetegségek nagyobb kockázatát is jelenti. A férfiaknál a derék kerülete 94 centiméter. A szakértők ezt azzal magyarázzák, hogy a hasi zsír más, mint másutt. Méregeket termel, amelyek például magas vérnyomást okoznak.

Állítsa be menüjét a rossz zsírok csökkentésével.
Bár a legrosszabb zsír az állati eredetű, nem kell radikálisan kerülni a sertéshúst vagy a marhahúst. Fontos, hogy alacsonyabb zsírtartalmú minőségi húst válasszon, például a combot. Különösen korlátoznia kell a zsíros fajokat, például a hasat. A hús értékes vas- és fehérjeforrás. Azok, akik kevesebb sertéshúst vagy marhahúst fogyasztanak, helyettesíthetik más fajokkal - csirkével, pulykával, nyúlval, bárányral vagy fiatal állatok húsával. A halnak az étlap szerves részének kell lennie.

A húst lecserélheti, vagy kombinálhatja hüvelyesekkel, amelyek szintén gazdag vasban és fehérjében.Mit szabad kerülni valójában a zsírokkal? Bár megtanultunk növényi olajokon főzni és a vajat növényi kenetekkel helyettesíteni, a rejtett zsírok túlzott fogyasztása továbbra is problémát jelent. Ez egy olyan zsír, amelyet szabad szemmel nem látunk, de mégis megtalálható az ételekben. Ezek a zsírok tejszínhab, tejszínes tejtermékek, füstölt termékek, zsíros húsok, zsíros sütemények és desszertek formájában kerülnek szervezetünkbe. Ezen élelmiszerek többségét helyettesítheti hasonló termék, de alacsonyabb zsírtartalmú, például tejszínes joghurt, alacsony vagy félzsíros joghurt, zsíros kenyér, közönséges péksütemények és hasonlók.

Hogyan lehet enni rossz zsírok nélkül.

A mai összetevők széles választékával próbálja meg kiválasztani a legegészségesebbeket, és kialakíthatja az egészséges táplálkozási szokásokat is.

Kezdheti közvetlenül a reggelinél. Kolbászos sült marhahús helyett legyen zabpehely (2 csésze) két evőkanál mazsolával (más szárított gyümölcs is lehet), 1 evőkanál méz és 1 evőkanál hámozott napraforgó (a magok tetszés szerint cserélhetők). Igyon egy pohár narancslevet. A hagyományos reggeli tele van zsírral, és sokáig emészthető lesz. Az egészséges reggeli után elegendő energiát kap, hogy a sejtjei hosszú ideig hűvösek maradjanak. Az epehólyag is felszabadul, és a szervezet elegendő rostot, vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát kap az érelmeszesedés, a cukorbetegség és a rák ellen. Az egészséges reggeli után hamarabb és jobban gyakorolhatja testét, mint a hagyományosak után.

Amikor úgy tűnik, hogy nehéz feladni a szokásos reggelinket, az a minimum, amit beállíthatunk étrendünkben, az az, hogy reggeli előtt éhgyomorra kezdjük el fogyasztani a természetes zsírt. Ez a legjobb módja annak, hogy a testbe kerüljön, és mégis ennyi kevés. Mielőtt leülnénk reggelizni, együnk három diót, vagy öt tökmagot, mogyorót vagy más diót. A legjobban a maradék telített zsírsavak lebontásában és a vérben a "jó" koleszterin szintjének helyreállításában hatnak. Ideális lenne, ha legalább hetente kétszer ennénk halat. Zsírjuk kivételes, annak ellenére, hogy állatfaj. A hal minőségi fehérje és telítetlen savak forrása.