"Sok tudós úgy véli, hogy az immunrendszernek van egy immunablakos időszaka, amely során meg lehet tanulni, hogy az allergének nem veszélyesek" - írja Robin Pompová. "Ez az ablak lassan kezd bezáródni a negyedik és a hatodik hónap között, és többnyire, bár nem teljesen, ötéves kora körül fejeződik be. Ha teheti, vigye gyermekeit enni allergéneket. ”Robin Nixon Pomp szakértő szerint.

lehet

Az allergének korai bevezetése a gyermekek étrendjébe, és ez gyakran az ételallergiák világának legújabb ajánlása.

Könyv Allergia nélküli gyermekek egy remekmű, amely bizonyítékokon alapuló tanácsokat nyújt a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos legújabb ajánlások betartására vonatkozóan, miközben finom recepteket kínál, amelyeket a gyerekek imádni fognak.

"Több mint egy évtizede kollégáimmal kutattuk az ételallergia növekedését, és arra a következtetésre jutottak, hogy nincs elegendő bizonyíték arra, hogy alátámasszák az allergén ételek fogyasztásának késését a kisgyermekeknél" - magyarázza Gideon Lack, a Királyi Akadémia professzora Londonban.

Mindig azt tanították, hogy a csecsemők immunrendszereinek időre van szükségük érésükhöz, mielőtt potenciálisan veszélyes ételallergének megtámadnák őket, ami allergiás reakciókhoz vezethet. Ez az ítélet ésszerűnek tűnt, de nem volt elegendő bizonyíték ennek alátámasztására.

Az Egyesült Államokban 2000-ben kiadott irányelvek azt tanácsolják a kisgyermekeknek, hogy az élet későbbi szakaszáig kerüljék a dióféléket, a tojást és más fő allergéneket.
Az Egyesült Királyság hasonló utasításai szerint a földimogyorót ki kell zárni a kisgyermekek étrendjéből. Ennek ellenére több mint tizenöt év elkerülése után az ételallergiák száma tovább nőtt.

Az allergiás gyermekek című könyv a következőket hozza:
• Biztonságos módszer a mogyoró, a tojás, a tejtermékek, a búza, a hal és más allergének beillesztésére a gyermekek étrendjébe
• tudományos módszereken és úttörő tanulmányokon alapuló könyv, amely megváltoztatja a gyermekek étkezését
• 70 recept, amelyet a gyerekek imádni fognak
Különösen, ha gyermekének száraz a bőre, ekcémája van, a családban előfordult ételallergia, vagy egyéb jelei vannak annak, hogy ételallergia már fennáll, tesztelje őket, mielőtt étkezési allergéneket adna neki.
"Az évtized egyik legfontosabb könyve a szülők számára. El kell olvasni "- mondta Karen Le Billon, a Francia gyerekek mindent eszik könyv szerzője.

JJ Levenstein gyermekorvos szerint e könyv szerzője világosan és átfogóan tudta kifejezni az ételallergiák mögött álló komplex tudományt. Három ételallergiában szenvedő gyermekével folytatott személyes útját, valamint a hasonló helyzetben lévő emberek érzéseivel való együttérzés képességét meggyőző és aktuális történet tükrözi. "A leendő szülők, az új szülők és az ételallergiában szenvedő gyermekes szülők számára ez a könyv kötelező olvasmány" - teszi hozzá.