Népszerű gyümölcsök vagy zöldségek a szlovák háztartásban? A botanikai osztályozás szerint bogyós gyümölcs. A konyhában azonban mindenki számára megtalálható egy egészséges zöldség, mert nem kiváló az édes íze. Akárhogy is legyen, mindannyian ismerünk paradicsomot. Nyersen egy szelet kenyérrel, salátában vagy egy főétel kiegészítéseként fogyasztjuk őket. Nem feledkezhetünk meg arról, hogy a sajátos íz mellett paradicsomot is termesztenek az egészségünkhöz szükséges vitaminok gazdag összetétele.

Utána járni, hogyan kell paradicsomot termeszteni, Sok hasznos információ, olvassa el cikkünket. Bevezetünk téged is a leghíresebb fajták áttekintése, és megtudhatja azt is, hogy a paradicsom mely betegségei a leggyakoribbak.

Paradicsomtermesztés - navigáció a cikkben

hogyan

Mikor kell elkezdeni a növekedést

Két hagyományos módja van a paradicsom termesztésének megkezdésére. Palánták vagy magvetések. El fogjuk képzelni a hosszabb, de még érdekesebb utat, amikor magokat magokból növesztitek. Ez nagyobb kihívást jelent, de tudod, mit csinálsz, nem minden adalékanyag-eladó őszinte. Jelenleg megtalálja hihetetlenül sok érdekes fajta a vetőmag-piacon.

A paradicsom termofil növény. Használjon hosszabb távú időjárás-előrejelzést annak az utolsó napnak a becsléséhez, amikor fagy érkezik a kertjébe. Vonjon ki ebből a dátumból 6-8 hétig, és tegye a magokat nedves agyagba a ház vagy lakás napos oldala helyett vagy hordozó közepes és sekély tartályban vagy edényben. A megfelelő növekedés fontos feltétele a fény hatása. Válasszon például egy ablakpárkányt a ház vagy lakás napos oldalán. A napos oldalon azt a helyet értjük, ahol ragyog naponta legalább 6 órán át.

Tipp a gyorsabb csírázáshoz - segíthetünk a csírázásban hővédő betét és valamilyen hőforrás, például lámpa. Amint az első növény kikandikál, eltávolíthatja a betétet. Hagyja a fényt ragyogni, de legalább 5 cm-re a legmagasabb növénytől, hogy ne égjen friss és finom növényeket.

Helyezze be a magokat egy ujjal fúrt hosszú kútba, és fedje le szubsztráttal. Próbáld meg egymástól néhány milliméterrel a földbe dobni. Amikor eljön az első transzplantáció ideje, elmagyarázzuk, miért. Győződjön meg róla az agyag kezdetben folyamatosan nedves. Öntözéskor ne feledje, hogy az vagy a mag nem mosódott ki. A fény, a hő és a páratartalom hatására a növények gyorsan csíráznak.

A paradicsomot magról is termesztheti

Ha vannak körülbelül 3-4 cm-es palántákat, és nekik lesznek az első leveleik, elkezdheted szétszórni őket olyan mély műanyag vagy tőzeggyökerekbe, hogy csak a felső leveleket láthatja a föld felett. Ha kissé szétszórta a magokat, akkor nem lesz gond elültetni, mert a gyökerek nem kuszálódtak össze.

Válogatás a paradicsom átültetésének egyik módja, ahol segítenek a fiatal és törékeny palánták vékony és éles faanyaggal, például bottal.

Talajelőkészítés

De május eleje előkészíti a talajt a palánták ültetésére. Vájjon gödröket az ásó mélységéig. Keverje jól össze a talajt és keverje össze kevés trágyával és komposzttal. Május második hetében próbálja ki a palántákat. Kezdettől fogva csak néhány órára árnyékban és idővel növelje az intervallumot. A növénynek ismernie kell a közvetlen napfényt is. Ez a fokozatos akklimatizációs folyamat segíti a paradicsomot a kertbe való átmenet megkönnyítésében.

Általában éghajlati viszonyainkban választjuk az időt palánták ültetése Három fagyott után, így május második felében. A környezeti változás megfelelő elfogadásának előfeltétele, hogy ne álljon fenn talajfagy és a föld már melegedett.

Helyezze a telepítésre kész gödörbe is a növényi körrel együtt. Tornado paradicsom termesztésekor számítson legalább 2 m tűmagasságra, legalább 40 cm talajjal. Ennek oka az a növény kihúzza ezt a támogatást a népszerű tűfajták számára. azonban választhat rövidebb tűt bokor- vagy virágfajtákhoz is. Ennek köszönhetően a sárból nem lesz gyümölcs és jó hozzáállása lesz a gazdálkodáshoz. Például a leveles paradicsom típusoknál használhat alsó csapokat.

A paradicsomnak körökre van szüksége a megfelelő növekedéshez

Paradicsom ül körül 0,5 m távolságra. Ültetés után jól öntözzük meg, hogy minimalizáljuk a gyökerek által okozott sokkot egy új környezetbe történő átültetéssel. Az ültetés előtt még ajánlatos a gödröt is bőven öntözni.

Ha azt szeretné, hogy a paradicsoma tökéletesen fejlődjön, adjon nekik egy speciális műtrágyát:

Paradicsom gondozása a vegetációs időszakban

Annak érdekében, hogy a paradicsomtermesztés a lehető legeredményesebb legyen, gondoskodnia kell róluk rendszeres gondozás. Nézzük tehát, hogyan kell öntözni a paradicsomot és hogyan kell gondozni a növényeket, hogy azok a lehető legjobban boldoguljanak.

Locsolás

Gyakran öntözheti a paradicsomot. Természetesen ez az időjárástól függ. Forró nyáron minden nap öntözhet. Az öntözés során azonban van néhány elv. Ha kiváló friss vizet használ egy kútból a növények öntözéséhez, akkor jobb, ha egy hordóba pumpálja. Forró nyári napokon a hordóban lévő víz kellemesebb hőmérsékletre melegszik fel, és a paradicsom nem kapnak sokkot jégzápor formájában. Ne öntözze a növényeket délben és már a leveleken egyáltalán nem. A napsugaraknak nem okoz gondot egy nedves növény megégetése.

Sértések

Az egész szezonban a paradicsomnövény szó szerint minden lehetséges irányban növekedni akar. A levelek a szárak hónalja alól nőnek ki. Törd ki őket rendszeresen. Könnyű a kezével vagy metszőollóival. Ez ezt el fogja érni a növény energiáját a gyümölcs érlelésére fordítja és nem új hajtások és egyéb gyümölcsök képződésére, amelyeknek nincs ideje beérni.

Hogyan lehet megállítani a növény buja növekedését?

Gyakran előfordul, hogy egy növény általában kinövi támasztócsapját. Ebben az esetben a növények általában nehézek, a csapok akár ki is gurulhatnak, ezért jobb megállítani a magasságban történő fejlődést. Ezt egy egyszerű eszközzel érheti el a növény tetejének betörésével.

Gyümölcs gyűjtemény

Nincs annál szebb, mint a saját munkájának gyümölcsét gyűjteni. És kis odafigyeléssel bőséges paradicsomtermés lesz. Ha nem termeszt zöld vagy fekete hibridet, akkor felismeri az érett paradicsomot a gyönyörű vörös szín szerint. Ez is összetéveszthetetlen friss és érett gyümölcs aromája.

Amikor eljön az ősz

Ismét minden főleg az időjárástól függ. Rövidebb napok beköszöntével azonban jobb fordítsa meg az éretlen gyümölcsöket és tárolja őket egy nagy üvegpohárban, ahol fokozatosan beérnek. Novemberben ízletes házi paradicsommal lephet meg.

Rendszeresen gondoskodnia kell a paradicsomról

A paradicsom termesztésének módjai

Paradicsomot nem csak a kertben, az üvegházban termeszthet, hanem cserépben is. Vessen egy pillantást velünk, hogyan kell gondoskodjon a paradicsomról a termesztés különböző módjain.

Paradicsom termesztése egy bankban

Használjon egy nagyobb virágcserepet, amelynek alján lyukak vannak. Fontos, hogy tápláló legyen talaj az edényben nedves, de jól lecsapolt. Ültessen egy növényt egy cserépbe. A gyakorlatban megfelelő termesztéssel minden fajtával elő kell állnia, de a bokor- vagy törpefajtákkal, amelyeket közvetlenül az ilyen típusú termesztésre szánnak, jobb termést kap. Válassza a lehetőséget napos, közvetlen napfényű hely, legalább 6 órás megvilágítási intervallummal. Tígy paradicsomot termeszthet az erkélyen is.

Paradicsom termesztése egy üvegházban

A hőmérséklet fontos tényező. A paradicsom virágzik a legjobban üvegházban 21-27 Celsius fokos nappali hőmérsékleten és 16-18 Celsius fok éjszakai hőmérsékleten. Fontos tényező az üvegházban történő termesztés szempontjából is páratartalom. Tartsa 90% alatt, hogy megakadályozza a penész növekedését. Paradicsomnál jól működik friss levegő. Szellőztesse az üvegházat, lehetőleg friss ködös sebek esetén. Válasszon megfelelő fajtát, vagyis olyan üvegházat, amely jobban felkészült az üvegház adott környezetének ellenállására. Ugyanezt követheti amikor paradicsomot fólianövényben termesztenek.

Paradicsom termesztése fejjel lefelé

Ez a művelési módszer nem új keletű, de csak néhány évvel ezelőtt került előtérbe. Nevezhetjük ezt a tendenciát a paradicsom zacskóban történő termesztésének is, mert valójában fejjel lefelé termesztik. speciális táskák vagy vödrök. Helytakarékosságot és jó hozzáférést biztosít a növényekhez. Paradicsom apró gyümölcsökkel, mint pl meggyparadicsom, de nyugodtan kísérletezzen olyan típusokkal is, amelyek nagyobb gyümölcsökkel rendelkeznek. Tegyen egy lyukat az alján lévő vödörbe, amelynek átmérője 10 cm, és ültesse a paradicsom palántákat a fej aljára. Használt könnyű talaj, jól szellőzik, így a növény gyökerei fordított helyzetben könnyen növekedhetnek. Ne felejtsd el napi öntözés.

A fejjel lefelé termesztett paradicsom helyet takarít meg

Paradicsombetegségek

A paradicsom jól megy az éghajlatunkon. azonban nem kerüljük el a betegségeket és a kártevőket. Megnevezünk közülük néhányat, és röviden leírjuk őket. Ha jó termést akarunk, tudnunk kell, hogyan kerülhetjük el őket.

Dohánymozaik vírus (A dohánymozaik vírus - TMV) - olyan vírus, amely mintegy 125 növényfajt támad meg. Köztük a paradicsom. Az egyik első tünet az világoszöld színezés a fiatal levelek erei között. Fokozatosan az ún a leveleken világos és sötét árnyalatok mozaikja. A második kialakulóban van ránc levélfelület. Ez a vírus nem közvetlenül okozza a növény pusztulását, de ha életének korábbi szakaszában érinti, fejlődése gyorsan megbéníthatja a növényt. Főleg úgy tűnik hő és szárazság időszakában. Megszabadulni nagyon nehéz. Ha a növények fertőzöttek, távolítsa el őket. A vírus túlél -40 Celsius fokot, és a fertőzött országban csak két évvel a felfedezés után ajánlott ültetni.

Paradicsomcsúcs - amint a neve is mutatja, a paradicsomgyümölcs csúcsain kezdenek megjelenni barna foltok. A fő ok az gyenge kalciumfelvétel a talajból. Ennek oka a talaj kiegyensúlyozatlan összetétele, amikor van nitrogénnel vagy káliummal megtermékenyített talaj. Ez a két kémiai elem megnehezíti a növények számára a kalcium felszívódását. Jelezheti a gyenge öntözést a gyümölcs érési időszakában is.

Növényi leégés - A napfény elengedhetetlen a paradicsom számára. Az időjárás gyors változásával azonban a nap fájhat. Az nhirtelen a napfény intenzitásának növekedése érzékennyé teszi a borsot és a paradicsomot, különösen a kertbe való átültetés után. A palántákat általában ablakpárkányokon vagy üvegházakban termesztik, ahol nincsenek kitéve közvetlen napfénynek. A növény zöld részei eldugulhatnak vagy elhalványulhatnak. A gyümölcsök is szenvedhetnek ebben a betegségben, mert a tanács a levelek árnyékában érik, tehát legyen óvatos a zárak feltörésekor. A betegség elleni megelőzés a növények fokozatos közvetlen napfénybe kerülése és a hónalj törése felhő alatt.

Phytoftora paradicsom - az utóbbi években a mezőgazdaságban nagyon gyakori betegség. Mert gombás betegség felel meg a gombának, amely a burgonyát is megtámadja. Ez a betegség kiszámíthatatlan, mert rövid időn belül nagy kiváltót képes kiváltani a termésében. Párás környezetben, gyakran eső vagy túlzott öntözés mellett jól vezet. A növényeken azonban az is megjelenik árnyékban termesztik. A betegség gyakorlatilag a növény minden föld feletti részét érinti, amelyek szürke-barna foltokat takarnak.

A paradicsom számos betegséget érinthet

Szeptia folt - paradicsomleveleken keletkeznekakár 5 mm nagyságú foltok. Mint mindenki gombás betegségek nedves évszakban boldogul. Elsősorban a cserje fajtájú paradicsom fiatal növényeit támadja meg, ami jelentősen csökkentheti a hozamot.

A paradicsom típusai

Vannak paradicsomfajták több mint 3000. Különböző formájúak és színűek. Különféle felhasználási lehetőségeket kínálnak a gasztronómiában, például friss gyümölcs salátában történő közvetlen fogyasztása pürék, gyümölcslevek előállításához vagy szárításhoz. Több csoportra és típusra vannak felosztva. Valószínűleg a legalapvetőbb felosztás az hibridnek és nem hibridnek. Ezek a hibridek nemesített fajták, és kötelezően fel vannak tüntetve a növényi magvak magjain, mint pl "Hibrid" vagy "F1”.

Nem kell aggódnia a géntechnológiával módosított élelmiszerek miatt. Inkább ez a megnevezés azt mondja, hogy a gyermekeket (a magokat az általunk telepített csomagban) az anyanövények ellenőrzött beporzása hozta létre. Ez a mezőgazdaság hozamának növelése érdekében történik. A paradicsom vizuálisan annyira vonzó, de kbalacsonyabb a betegségek vagy az éghajlati környezet szempontjából. Csírázásuk is magas. A gyümölcs magjait már nem ajánlott ültetni, mert a növények második generációja elveszíti az anyanövény kivételes tulajdonságait. Emiatt tavasszal újra és újra meg kell vásárolnunk az "F1" jelzésű fajtákat.

Legfeljebb 3000 fajta paradicsom létezik

Most egy rövid választékot kínálunk a termesztés típusának megfelelően

Bár paradicsom

Mandad - hibrid fajta, amely kitűnő a terméshozamban. A gyümölcsök harkály alakúak, és nagyfokú édesség jellemzi őket. Nevelheti őket a szabadban, de fólia vagy üveg alatt is. Gyakorlatilag egész nyáron, júniustól októberig gyűjtik.

Pin

Cherrola - kerek gyümölcsök jellemzik, gyümölcsenként átlagosan 25 g tömeggel. Ha kiszámoljuk, hogy egy csomóban körülbelül 20 gyümölcs van, akkor szép termésnek tűnik. Alkalmasabb a szabad ég alatt, a nap alatt termeszteni, mint fóliában vagy üvegházban. A Cherolla egy hibrid fajta, amelyet úgy tenyésztenek, hogy jól ellenálljon az olyan gombáknak, mint a fitoftóra.

Citromsárga - érdekes megjelenésű fajta, amelyet saját magjából is termeszthet, mert nem hibrid. Ahogy a neve is mutatja, a gyümölcsök feltűnően hasonlítanak az I alakú citromokra. Júniustól szeptemberig érnek. A növénynek 4 bojtja van, ami első ránézésre kevésnek tűnhet, de egy bojt súlya akár 2,5 kg is lehet.

Heródes - olyan fajta, amelynek gyümölcse legfeljebb 180 g lehet. A hús sűrű és kevésbé lédús, népszerű szárításra vagy házi túlnyomás előállítására. A gyümölcs szív alakú, enyhén rózsaszínű, csíkos árnyalatú. Júliusban és októberig érik.

Kríčková

Dalimil - ez a bokorfajta júliustól októberig érik. Javasoljuk, hogy a szabadban kertekben, és ne üvegházakban termessenek. Általában jó hozammal rendelkező ellenálló paradicsomnak tekintik, ahol egy gyümölcs súlya akár 100 g is lehet.

Koktélok

Spencer - ez a fajta édes, legfeljebb 40 g tömegű apró gyümölcsökkel. Kizárólag üvegházakban és fóliás üvegházakban ajánlott termeszteni, mert ez a meleget részesíti előnyben. A gyümölcsök kerek alakúak, feszes, repedésálló héjúak.

Erkély

Vilma - Az erkélyen termesztheti ezt a fajtát. Alapvetően egy kis cserje, amely esztétikai szempontból is hasznos. Gyakran megszórják apró piros paradicsom bogyókkal. Körülbelül 20 g gyümölcs érik júliusban és szeptemberben, és akár 150 gyümölcs is lehet egy edényben.

Azték - Ezt a kis bokrot kis paradicsommal lehet megszórni az erkélyen. Gyakorlatilag ugyanaz a fajta, mint a fent említett Vilma, de egy fő különbséggel a gyümölcs sárga.

Mit rejt a paradicsom?

Végül érdekes információkat hozunk arról, hogy mit rejtenek a paradicsomok, és miért hasznosak egészségünk számára.