hogyan
Az édesgyökér termesztésének egyik oka, hogy ez egy évelő növény, amely több évig fennmaradt. A likőrt nagy számban termesztik Európa déli részén, ahonnan szintén hozzánk került. Az édesgyökér szereti a szubtrópusi vagy trópusi éghajlatot. Gyógyító hatása, kiváló íze és aromája miatt termesztik. Az édesgyökér-kivonatot különféle cukrászdákhoz, likőrökhöz és más élelmiszerekhez adják. Gyógyszerként nagyon jelentős pozitív hatása van megfázás esetén, mivel száraz köhögés esetén elősegíti a nyálka viszkozitását, tisztítja a tüdőt és javítja a légzést. Támogatja az emésztést, csillapítja a gyomorfekélyeket, pozitív hatással van a fogszuvasodásra (hatékonyabb, mint bármelyik szájvíz), támogatja a máj működését és enyhíti a gyomorégést. Hosszú távú alkalmazása azonban nem ajánlott, mivel a kortikoszteroidokhoz hasonlóan hat. Próbáld meg ápolni ezt a jóságot is, ez nem nehéz, és biztosan nem fogod megbánni!

Mire van szükség, ha édesgyökéret akarunk termeszteni?

  • édesgyökér - mag
  • kert
  • talaj
  • kapa
  • víz
  • kezét

Az édesgyökér virágzásához napos és meleg helyre, tápanyagokkal teli homokos talajra és egy patak vagy tó közelében (csak valahol a víz mellett) van szükség. Mielőtt elkezdené az édesgyökér ültetését, alaposan meg kell gyomlálnia és megtermékenyíteni a talajt. Az édesgyökér a legjobban laza gyommentes talajban nő, megfelelő mélységgel és öntözéssel.

Az édesgyökér számára ideális talaj pH-értéke semleges vagy legalább 6. Ha a talaj savas, akkor ként kell adni a talajhoz, és ha éppen ellenkezőleg, túl lúgos, akkor meszet adnak hozzá a változáshoz.

Tehát hogyan lehet az édesgyökéret termeszteni?

Az édesgyökér gyökerét kb. 10 cm mélyre, 50 cm-es időközönként ültesse. Ha az édesgyökeret magokból szeretné termeszteni, először 24–48 órán át áztassa a magokat vízben. Óvatosan ültesse be az édesgyökér magokat az aljzatba. A vetés egész évben lehetséges. Az édesgyökér gyökerét általában függőlegesen felfelé ültetik márciusban.

A szakértők az édesgyökér termesztésekor javasolják a talaj mulcsozását. Szükséges megtermékenyíteni a tenyészidőszakban is.

Az édesgyökér júniustól augusztusig virágzik. Télire vágd le az édesgyökeret, és szabadulj meg az elhalt tejszínhabtól.

Gyógyszeres anyagokban gazdag édesgyökér gyökér gyűlik össze. Az édesgyökér gyökerét tavasszal, virágos ültetéskor, vagy ősszel (szeptembertől decemberig) szedik be. Az ősz sokkal előnyösebb a betakarítás szempontjából, mert a gyökér sokkal több hasznos anyagot tartalmaz. Az édesgyökér betakarítása akkor történik, amikor a növény legalább hároméves. Az édesgyökér gyűjtésének legideálisabb kora azonban 6-10 év.

Néhány tipp az édesgyökér termesztésének befejezéséhez

A betakarított édesgyökér gyökerét hűvös helyen, közvetlen fénytől védve és száraz helyen tárolja. Tárolás előtt azonban tisztítsa, mossa és szárítsa meg. Legfeljebb 30 ° C hőmérsékleten szárítják. A megfelelően szárított édesgyökér sárga.

Az édesgyökér-kivonat a szárított édesgyökér-gyökérből készül, amelyet először megtisztít, és megszabadul a felső bőrtől, amely íztelen. Ezután az édesgyökér gyökerét apróra vágjuk és megőröljük. Az így elkészített likőrgyökeret ezután egy edénybe (ideális esetben rézbe) helyezzük, ahol vízzel összekeverjük és addig forraljuk, amíg a keverék besűrűsödik. Koncentrálás után az elegyet különféle formákba öntjük és hagyjuk megszilárdulni.

  • Ponyvák a kerthez
  • Egészséges házi zöldségeket termeszthet gőzösökben és fóliákban
  • Szépítsd kertedet egy szépvelkerti bútor Möbelix-től