Van kedved csokoládéhoz? Amikor megpróbálunk lefogyni, nehéz ellenállni neki ... De megtaláltuk megoldás. Miért ne próbálná ki például egészséges brownie fehérjével?! Íme 4 recept az egészséges süteményekhez: nincs cukor, nincs vaj, nincs napraforgóolaj, de táplálkozási szempontból gazdag! Ők egészséges a finom és finom alternatívája a hagyományos csokis sütieknek!
1. Szuper fehérjetartók
Fogalmazás:
220 g mandula- vagy mogyoróvaj
50 g kakaópor
160 g csokoládé chips vagy darab csokoládé (ízlés szerint)
Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, majd terítse ki a négyzet alakú vagy téglalap alakú formát, és tegye félre későbbre.
A banánt, a kakaóport, a Shake’n’Shape fehérjeport és a mandulavajot simára keverjük.
Ízlés szerint adj hozzá csokoládé darabokat.
Öntsük a keveréket kikent formába, és süssük kb. 18-20 percig.
Tálalja a brownie-t még melegen, vagy amint kihűl. Tárolja szorosan zárt tartályban 3-4 napig, hűvös, száraz helyen.
Fehérjeturmix írja be az összeset egy s-ben karcsúsító hatás!
Normál ár: 24,99 €
2. Vegán brownie édesburgonyával
Fogalmazás:
4 evőkanál szórt édesburgonya (kb. 225 g)
160 ml juharszirup
120 g földimogyoró (vagy mandula) vaj
1 teáskanál vanília
22 ml olívaolaj
50 g kakaópor
1 csipet tengeri só
1 teáskanál sütőpor
60 g teljes kiőrlésű liszt
50 g dió (ízlés szerint)
Készítmény:
Hámozzon meg 225 g édesburgonyát, vágja nagy kockákra (2-3 cm), és főze vízben puhára. Vegye ki az édesburgonyát a vízből, és hagyja néhány percig hűlni. Pürésítsük a burgonyát, amíg sima pépet nem kapunk.
Adjon egy nagy tálba édesburgonyát, juharszirupot, mogyoróvajat, vanília kivonatot és olívaolajat, majd keverje össze.
Hozzáadunk kakaóport, tengeri sót és sütőport, majd összekeverjük.
Hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és addig keverjük, amíg sűrű tészta nem lesz.
Vigye fel a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. Díszítsük az anyákat (opcionális).
Süssük 28-32 percig 176 ° C-on, vagy addig, amíg a brownie széle kissé megszárad.
Vegye ki a sütőből, és hagyja lehűlni 30 perc és 1 óra között.
Élvezheti őket még meleg állapotban vagy szobahőmérsékleten! 3 napnál tovább nem tárolható légmentesen lezárt edényben.
Kiváló zsírégető kávé, amely elnyomja az étvágyat!
Normál ár: 35,98 €
3. Egészséges brownie almapürével
Fogalmazás:
125 g teljes kiőrlésű liszt
5 evőkanál kakaópor
¼ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál tengeri só
4 evőkanál almapüré
2 evőkanál olívaolaj (vagy oldott kókuszolaj)
1 evőkanál juharszirup (vagy édes méz)
1 teáskanál vaníliás cukor
1 evőkanál tejet választott
Egy kis stevia (minél többet adsz hozzá, annál édesebb lesz az eredmény)
Pár csokoládé darab
Készítmény:
- Előmelegítjük a sütőt 175 ° C-ra.
- Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a szódát és a sót.
- Adjunk hozzá almapürét, olajat, szirupot, vaníliát, tojást, tejet és sztíviát.
- Keverjük simára.
- Adja a tésztát sütőpapírral borított tepsibe.
- Díszítsd csokoládé darabokkal (opcionális).
- Süssük 15-18 percig, vagy amíg a kés hegye tiszta nem kerül ki. Vigyázzon, ne süssön túl sokáig!
- Hagyja kihűlni és jó ízű legyen!
A kalóriák felét is blokkolja étkezéstől és gyorsabban segít alakot alkotni.
Normál ár: 49,98 €
4. A nyelven feloldódó szuper brownie-k
Fogalmazás:
125 g 70% - 80% étcsokoládé (ha tejcsokoládét használ, csökkentse a cukor mennyiségét)
50 g kókuszolaj, szobahőmérsékleten megpuhítva (de fel nem oldva)
3 közepes tojás
100 g - 175 g kókuszcukor (kevesebb, ha tejcsokoládét használunk)
90 g mandulapor vagy teljes kiőrlésű liszt
30 g kakaópor
Reszelt darab forró csokoládé (opcionális)
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Olvasson étcsokoládét és kókuszolajat vízfürdőben.
- A tojásokat és a kókuszcukrot habverővel addig keverjük, amíg a keverék felforr és megduplázódik. Körülbelül 5-7 percet vesz igénybe az elektromos keverővel.
- Lassan hozzáadjuk az olvasztott csokoládét és kis sebességgel felverjük. Addig verjük, amíg a csokoládé teljesen be nem épül.
- Fokozatosan adagoljon mandulaport, kakaóport és sót a tojás és a csokoládé keverékéhez, amíg sima pép nem keletkezik.
- Ízlés szerint adj hozzá darab étcsokoládét.
- Süssük 18-20 percig. Tesztelje a fogpiszkálót. Nedvesített morzsákkal ellátott fogpiszkáló (puha brownie-khoz), félig sült tésztával ellátott fogpiszkáló (még krémesebb brownie-hoz), amely feloldódik a nyelvén!).
- Tálalja a brownie-t melegen vagy lehűlés után. Tárolja jól zárt tartályban 3-4 napig, hűvös és száraz helyen.
TIPP SlimJOY: Rendeljen ma Shake'n'Shape mogyoróízzel! Ez szolgálhat remek adalék az ízesítéshez. Magas tartalom fehérje sokkal többet jobban telít, tehát nem eszel annyit.:-) Remek esemény, most Shaker INGYENES!
Fehérjeturmix írja be az összeset egy s-ben karcsúsító hatás!