Az antioxidánsok segítik testünket

Az antioxidánsok védik a sejteket a káros szabad gyökök hatásaitól. Így a legtöbben megválaszolnák az antioxidánsok kérdését. Kicsit nehezebb lenne kinevezésük és az emberi testre gyakorolt ​​specifikus hatások. Az antioxidánsok olyan téma, amely nem lehet közömbös egyikünk iránt sem, mert a szabad gyökök mindenütt jelen vannak, és veszélyeztetik egészségünket. Egyetért?

testünket

A szabad gyökök károsítják az emberi sejteket, ami viszont egészségügyi problémákat okoz. Állandó veszélyt jelentenek számukra, mert a levegőben, az ételben, a napfényben vannak. Csak körülöttünk vannak. Az emberi sejteknek protektorokra van szükségük, amelyek közül a legfontosabbak az antioxidánsok. Szerencsére több tucat vagy akár több száz ilyen segítő van. A legismertebbek a béta-karotin, a C- és E-vitamin, a likopin, a lutein, a szelén és mások.

A béta-karotin megtalálható a vörös és narancssárga gyümölcsökben és zöldségekben

Számos fontos antioxidáns közül az első a béta-karotin. Az immunrendszer erősítésén és ezáltal a sejtek szabad gyököktől való megvédésén túl az egészséges látás, a bőr és a nyálkahártyák fenntartásáért is felelős.

Az elegendő béta-karotin megvédheti a testet a ráktól és a szívbetegségektől. Megtalálható vörös és narancssárga színű gyümölcsökben és zöldségekben, azaz sárgabarackban, őszibarackban, sárgarépában, grapefruitban, szilva, brokkoli, metélőhagyma, tök, spenót, valamint egyéb gyümölcsök és zöldségek.

Karotinoidok, lutein és likopin. Ismered őket?

A lutein és a likopin a karotinoidok kategóriájába tartozik, amelyek a béta-karotinhoz hasonlóan megtalálhatók a gyümölcsökben és a zöldségekben. A lutein megtalálható például spenótban, brokkoliban, paprikában, narancsban, szőlőben stb. Amellett, hogy antioxidáns, jól megelőzi a szembetegségeket, a vastagbél- és mellrákot, a 2-es típusú cukorbetegséget és a szív- és érrendszeri betegségeket.

A likopin forrása a vörös gyümölcs és zöldség - dinnye, grapefruit, sárgabarack, paradicsom. Védelmi funkciói főleg az onkológiai betegségekhez kapcsolódnak. Sikeres harcosnak tekintik a prosztata, emlő, petefészek, vastagbél és más rákok ellen. Megfelelő likopin adag csökkentheti a szívbetegségek, a látászavarok, az érelmeszesedés és az asztma kockázatát.

A szelén, mint fontos antioxidáns

A szelén nyomelemnek jelentős antioxidáns hatása is van. Az egyik legismertebb szelénforrás a para dió (fogyasztásuk mértékletességet igényel, mert már egy vagy két dió gazdagon fedezi az ajánlott napi adagot). Viszonylag tisztességes tartalom tonhal, tojás, marhasült, napraforgómag, zabpehely és egyéb.

Ha a szervezetben hiányzik a szelén, csökken a szervezet védekezőképessége a civilizációs betegségek, például a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

C-vitamin - az egyik legerősebb antioxidáns

A C-vitamin az antioxidánsok legismertebb csoportja. Egyre nagyobb szükség van rá a dohányosok, a terhes és szoptató nők, de a sérülések és műtétek után szenvedők számára is, mert felgyorsítja a sebgyógyulást és erősíti a szervezet általános védekező képességét.

A C-vitamin fő forrásai a gyümölcsök (citrusfélék, kivi, mangó, papaya) és a zöldségek (brokkoli, spenót, paprika) friss állapotban. A szervezet ezt a vitamint nem tudja készleten tárolni, ezért naponta kell bevenni. A sípcsont hiánya megnyilvánulhat korpásodásban, a hajvégek töredezésében, zúzódásokban és vérző dudorokban.

E-vitamin a jó immunitásért és a jól működő anyagcseréért

Az E-vitamin képes harcolni és elősegíteni a szabad gyökök eltávolítását az emberi testből. Megvédi az embereket a ráktól és a szívbetegségektől is. Összességében erősíti az immunrendszert. A hiány fáradtságban, emésztési zavarokban és idegi rendellenességekben mutatkozhat meg. A dióféléket, a magvakat, a növényi olajokat és a zöld leveles zöldségeket tartják a vitamin legjobb forrásainak.