Jól tudod, a napsugarak felváltották a hideg téli napokat, a természet újra élénk színekbe burkolta magát, a virágok és a fű illata mindenütt jelen volt és ezzel az időszakkal egyre több időt töltünk kint a családdal és a barátainkkal. Népszerű időszak a nyári grillekre, hűtött sörre, a teljes asztalok illatos ételekre és különösen a szórakozásra, amely a grillezés szerves része.
Ha Ön is kérdés előtt áll milyen grillezőt vásárolni és melyik felel meg legjobban az Ön igényeinek, megtudhatja, ha tovább olvassa ezt a cikket. Azt a tényt, hogy nagyszámú grill található a piacon, nem kell tisztázni, orientálni és választani helyes nem feltétlenül egyszerű dologról van szó. Ha te is az akarsz lenni grillezőjének mestere és a kulináris képességeidről a dicsérő szavak még sokáig elterjednek az utolsó grill után, azt tanácsoljuk, hogyan válhatsz a grilled igazi mesterévé.
1. Válasszon grillet minőségi anyagokból
Az a tény, hogy nem csak egy évadon keresztül élvezi a grillét, de hogy az elkövetkező évekig társaságot tart, főleg a minőségi anyagok. Építkezés kerti grill mindenekelőtt erős és stabil, fontos, hogy keressen egy szilárd helyet a kerti grill számára, ahol nem áll fenn a grill felborulásának veszélye, ami égési sérüléseket vagy egyéb nem kívánt sérüléseket okozhat. Ha a rácsra támaszkodik, akkor annak szilárdan a helyén kell állnia, és semmi esetre sem szabad ingadoznia vagy dőlnie.
- a rácsok felépítésének szilárdnak kell lennie - csak a szilárd szerkezet garantálja, hogy még az idő és a nagy súly hatása miatt sem kezd elgörbülni a szerkezet, ami kárt okozna magában a grillben.
- minőségi anyagokból - Valószínűleg egyikünknek sem örülne, ha egy-két grill után a grillünk rozsdásodni kezd, vagy az anyag hámozni kezdett. Ügyeljen arra, hogy a minőségre összpontosítson, és kerülje az olcsó befejezéseket, amelyek csábítónak tűnhetnek, ha az árcédulát nézzük, de idővel ők követelnék az adót.
2. Válasszon kerti grillet a felhasznált üzemanyagnak megfelelően
Könnyedén feloszthatnánk az összes grillt 3 kategóriába, a hő keletkezésének módja szerint. Minden grillnek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Igyekszünk közelebb hozni őket magához, hogy kiválaszthassa az Ön igényeinek, igényeinek és nem utolsó sorban tapasztalatainak leginkább megfelelő grillt. A kezdő valószínűleg választ egy másik grillt, és az igazi után nyúl grillmester, amely már számos lenyűgöző ételt készített a grillből és ínyencével rendszeresen izgalomba hozza vendégeit.
Vizsgáljuk meg közelebbről, milyen alapvető típusokat oszthatunk fel a grilleken:
Elektromos grillek
Könnyen ajánlanánk egy elektromos grillezőt mindenkinek, aki éppen grillezni kezd, és szeretne egy szaftos steaket elkészíteni, még a konyhája kényelmében is. Ez a grill és a grillezés módja kétségtelenül tartozik a leginkább a grillezéssel történő elkészítés ökológiai módszereihez és lényegében nem igényel korábbi tapasztalatokat. Csak egy áramforráshoz van szükséged, amelyet például a nagy kertekben nem mindig könnyű biztosítani, ezért az elektromos grillen történő grillezést inkább otthon használják.
Az elektromos grill kiválasztásakor különös figyelmet fordítson annak általános teljesítményére és legalább 2000 W teljesítményt ajánlunk, különben hosszabb időre van szükség, hogy a spirál kellően felmelegedjen, és a hús alacsony teljesítmény mellett ne legyen elég túlsütve.
- egyszerű használat
- nagy mobilitás - otthon, az erkélyen vagy a kertben, gyakorlatilag bárhol használható
- kis méret és súly
- egyszerű hőmérséklet-szabályozás
- villanyhoz való hozzáférés (probléma elsősorban a szabadban)
- nagyobb hibaarány
- nincs olyan klasszikus légkör, mint a grillezés a szénen
Gázrácsok
Gázrácsok nemrégiben nagy népszerűségnek örvendtek, amiért fő egyszerűségüknek köszönhetik és a működési elv nagyon közel áll a hagyományos gáztűzhelyek használatához. A gázrácsok egytől többig égnek, minél több, annál jobb. Természetesen ezt a számot jó választani, figyelembe véve az emberek számát, akik többnyire részesei lesznek az Ön grill eseményeinek.
Nagy előnye, ha a grill tartalmaz egy oldalégőt, amely tökéletesen illeszkedik főzéshez vagy szószok készítéséhez steakekhez. Ha arra készteti magát, hogy maga is grillez valamit, ez sem jelent problémát, egyszerűen bekapcsol egy égőt, és előkészíti a kedvére valót. Nem kell az egész grillt felmelegítenie, mintha pecsenyét akarna készíteni szénnel grillezve. Állítsa be a hőmérsékletet a kezelő kerekek beállításával és elforgatásával és a kívánt hőmérséklet elérése nagyon egyszerű.
Grill kiválasztásakor válasszon egy ismert grillezőt vagy töltsön be néhány edényt. Nagy előny a grilleszköz felakasztásának lehetősége is, amely a grill része, és így mindig kéznél lesz, amit biztosan értékelni fog. A gázrácsnak stabilnak és szilárdnak kell lennie és amikor kiválasztja, gondosan nézze meg azokat a kerekeket is, amelyeken a grill teljes súlya van, legyenek elég nagyok és erősek. Ügyeljen arra, hogy a grill elég mozgékony legyen arra az esetre, ha mozgatnia kellene. Mivel gázkészülékről van szó, ügyeljen a fokozott biztonságra, és különösen ügyeljen arra, hogy a tömlő megfelelően legyen rögzítve a gázpalackhoz. Ha a tömlő sérült, akkor grillezés előtt ki kell cserélni.
Mindig ügyeljen arra, hogy a gáz ne szivárogjon sehonnan. Mindig győződjön meg arról, hogy a védőburkolatok megfelelően vannak-e elhelyezve az égők felett, hogy megakadályozza a zsír csöpögését az égőkre. Az ilyen típusú grillek többségével a zsír gravitáció útján egy gyűjtőedénybe áramlik, ahonnan könnyedén kiöntheti. A gázrácsok biztosan nem tartoznak az olcsóbbak közé, de az ezekbe történő befektetés mindenképpen megtérül, és a grillezés mindenki számára nagyon egyszerű szórakozás. Ha minőségi kerti grillre vágyik, akkor a gázgrill nagyszerű megoldás, és nem fogja megbánni, hogy befektett ebbe a grillbe.
- könnyű karbantartás és tisztítás
- a kívánt hőmérséklet könnyű beállítása
- a bekapcsolás után azonnal meg lehet sütni
- magasabb vételár
- csak külső környezetben történő használat lehetősége
- nagyobb súly és kevesebb mozgékonyság
- a gázbomba cseréjének szükségessége
Szénrácsok
A széngrill egyértelműen az egyik leggyakrabban használt és legnépszerűbb grill és ezzel a grillezési móddal megtapasztalhatja az igazi légkört, amely a grillezést a megfelelő élménnyé teszi. A barátokkal egy forró grill mellett ülni, parázsló tűznél, a behatoló aromával növekvő füst olyan pillanatok, amelyek felejthetetlen pillanatokká teszik ezt az eseményt, tele egyedi ízekkel és jellegzetes aromákkal. Mivel ez a grillezési módszer az említett sűrű füstöt, de átható aromát is eredményez, ez a grillezés különösen a kertekben alkalmas. A toleránsabb szomszédok számára, akiket meghívhat grillre, a teraszon vagy az erkélyen is használható.
A grill használata előtt meg kell számolni a fűtéshez szükséges idővel és megteremti a kívánt hőmérsékletet. A hőmérséklet szabályozása és beállítása viszonylag megterhelő és a modelltől függ. Ha a grill beépített hőmérővel rendelkezik, a kívánt hőmérséklet beállítása könnyebb, különben tapasztalat alapján kell megbecsülnie a hőmérsékletet. Szénrácsokat lehet vásárolni különböző árkategóriákban, a legolcsóbbak 10 eurótól kezdődnek.
Ha úgy dönt, hogy valóban komolyan gondolja a grillezést, és ez a szíve vágya, akkor nyúljon a piac legjobb modelljeihez, amelyek kétségkívül az úgynevezett tojások. Ezek a grillek valóban mindent meg tudnak tenni, és minden barátod megirigyeli majd, és valóban lesz okuk hinni. Ha grillezés közben szeretne találkozni a királlyal, akkor tiszta lelkiismerettel megkoronázhatjuk a királyi koronát tojás. Ahhoz, hogy képet kapjon arról, hogy mit tud egy ilyen széngrill, az alábbiakban felsoroljuk azokat a tevékenységeket, amelyek nem jelentenek problémát ennél a grillnél: pörkölés, dohányzás, grillezés, sütés közvetlenül vagy közvetve, mindez a grillsütő játék. Ez a grill készíti el a legjobban grillezett zöldségek, grillezett cukkini vagy grillezett csirke és mindezt séfként készíti el az étteremben, és az így elkészített ételek íze egyszerűen ellenállhatatlan lesz.
Ha ízlelgeti a pizzát, és úgy gondolja, hogy megrendeli kedvenc pizzériájában, akkor gyorsan felejtse el és használja a kemence-tojást, amely elkészíti a legjobb pizzát a széles területen. És ez nem minden, amit ez a grill tehet, friss ropogós kenyeret vagy kedvenc péksüteményt szeretne, nem probléma. Ez a grill friss és ízletes süteményeket készít, hogy még egy helyi pék is kíváncsi lesz arra, hogyan és hol sütötted meg.
A széngrill kiválasztásakor számos lehetőség közül választhat. Döntse el, mire tervezi használni, hogy egy bizonyos helyre szeretné-e helyezni, vagy egy mobilabb típusú grillre vágyik, amelyet kirándulásra vagy nyaralásra visz magával. Végül, de nem utolsósorban, a súly, amely néhány kilogrammtól tíz kilogrammig terjed, szintén fontos tényező a piacon lévő legjobb grillek esetében. minőségi anyagokból és speciális kerámiákból készül.
- egyedi barbecue légkör
- tökéletes íz és egyedi aroma
- alacsonyabb vételár az alapmodelleknél
- igényesebb, tapasztalatot igénylő művelet
- hosszabb főzési idő
- a hőmérséklet-szabályozás az alapmodelleknél igényesebb
3. Melyik grill a legjobb nekem ?
Amint azt ebben a cikkben elmagyaráztuk neked, a piacon nagy a választék a grillekből, és mindegyik rendelkezhet velük néhány előnye, de hátránya is. Általában azt javasolhatnánk, hogy válasszon egy grillet annak alapján, hogy csak megfordítja-e a grillt alkalmi esemény, vagy azt tervezi, hogy rendszeresen grillez, és különleges eseményekre emeli a barátaival és családjával való találkozókat. Ha még csak kezdő vagy, és emellett nincs szabadtéri tered, például kert vagy terasz, akkor az elektromos grill az egyértelmű választás az Ön számára.
Ha nagy kerttel vagy terasszal rendelkezik, és nagyon szeretné élvezni a grillezést, de szeretné, ha a lehető legkevesebb aggodalomra adna okot az előkészítés és a karbantartás, akkor az Ön esetében a gázrács megvásárlása tűnik az ideális választásnak. A gázgrill drágább, de ha azt tervezi, hogy kertjét olyan helyként használja, ahol rendszeresen találkozik barátaival és családjával, és ízletes ételekkel és frissítő italokkal együtt élvezheti a pillanatokat, akkor a gázrács a megfelelő megoldás az Ön számára.
És mindenkinek, akinek a barbecue vette a szívét és tervezi a vendégeit varázsoljon hangulatot, eredeti ízlést és nagyszerű élményeket egyértelműen javasoljuk, hogy fektessen be egy széngrill, az úgynevezett tojás beszerzésébe. Meg fog lepődni, mit tehet ez a grill és vendégei számára a legjobb vendéglátó lesz, akihez szívesen és gyakran visszatérnek.