Az emberek többsége első pillantásra tévedhet kígyónak, mert vékony, hosszú és gyorsan mozog. Ezért becézték "vízkígyónak". Legalább itt, a környékemen.

leírása

A folyami angolna leírása:

Európai angolna vagy más módon folyami angolna. Ez a halfaj a foltosak családjába tartozik. Az angolna legjellemzőbb jellemzője egy hosszúkás, hengeres test, amely inkább kígyóra, mint halra hasonlít. Ez a hal, ellentétben más halakkal, apró halakkal táplálkozik, és nem jelent problémát, ha a halász is elkapja, hogy elszakadjon a horogtól, mert olyan éles mozdulatokkal rendelkezik a farkával, hogy ha nincs pontosan egy angolna horog, probléma nélkül kihúzza a horgot. Ilyen módon könnyen eltávolítható, talán azért, mert más halakkal ellentétben nincsenek hasi uszonyai, de az összes többi uszony (farok-, hát- és végbéluszony) egyetlen hosszú egységbe egyesül, mondhatnánk, hogy egész lem . Ez a hal édesvízben található, sötétebbnek tűnik a vízben, színe pedig olyan sötét, hogy a bőre úgy tűnik, mintha nincsenek pikkelyek. Színe azonban "kaméleonként" változik. Mivel a súrlódási periódus alatt a színe sötétről egyenesre feketére gyönyörű metál ezüstre változik.

Tudtad, hogy?….

A StressFix egy innovatív termék tele gyógynövényekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal Úgy tervezték, hogy megtisztítsa elmédet a stressztől, csökkentse a mentális betegségek hatásait, és ugyanakkor teljes alvást aludjon?

Lárva:

Az angolna lárva színtelen. Azonban még ennek a lárvának is van valami vonzó látnivalója, és ez a szem. Az angolna lárva szeme gyönyörű fekete, teste fűzfalevél alakú. Az angolna lárván nincsenek pikkelyek, mert nem fejlettek, a lárva csontváza porcos. Kora korában minden állán 14 fog van.

A folyó angolna eredete:

Manapság a folyami angolna Európa nagy részén fordul elő. Főleg a Pechora térségben és a Fehér-tengerben található, ezen kívül megtalálható a Skandináv-félszigeten, Izlandon, de a Brit-szigeteken vagy az Északi-tengeren és a Balti-tengeren is. Szintén Franciaországban, az Ibériai-félszigeten található, és meg kell jegyeznünk, hogy az egész Földközi-tengeren is található. Az európai angolna mellett találkozhatunk amerikai angolnával is, amely a Sargasso-tenger térségében található. Erről a részről az angolnák egy része eljut a térségünkbe is, mert áramlatok viszik őket az európai partokra.

Jellemzők és jelentőség az egészségre:

A szaporodás módja régóta fekete lyuk, de manapság az emberiség tudja, hogy az angolna virágzik és szaporodik. A legnagyobb változás az angolna rejtélyeinek feltárásában a XIX-XX. Században következett be. Az első angolnalárvákat ebben az időszakban találták. Még mindig hiányoznak a pontos információk, hogy biztosak legyünk abban, hogy ez a hal már nem fog meglepni minket.

Főleg emberi tevékenység ill. A halászat eredményeként folyóinkban az angolna állománya jelentősen csökkent. Ez az emberi tevékenység óriási csökkenéseket eredményez, különféle tevékenységek, például a vízszennyezés, a nem őshonos betegségek terjedése, az áramlások leküzdhetetlen akadályai miatt.

Ha törődik lelki és fizikai egészségével, akkor figyeljen. StressFix forradalmi változásként érkezik a lélek, az elme és végső soron a test gondozásában.

Fogalmazás:

  • Mézharmat (250 mg), Levendula150 mg), Valerian100 mg), Kaliforniai napraforgó100 mg), Maracuja100 mg),
  • B2-vitamin (1,2 mg), B6-vitamin (2,2 mg), B9-vitamin (400 ug), B12-vitamin (4 uq), D3-vitamin (600 I.U.), E-vitamin (10 mg),
  • Magnézium (200 mg), Cink (12 mg), Vas (6 mg),

Ugyanakkor a túlhalászással is szembesülünk. Miért fogják az emberek túlzottan így az angolnát? Mert nagyon ízletes és egészséges hús. Emiatt a szakértők megpróbálják visszaadni szörnyű számokat. Számos tengerparti államban azonban az angolna nem hiányozhat, mivel a hagyományos konyha része.

Az angolna tápértéke:

Ezeket a tápértékeket 100 g angolnára alakítják, de meg kell jegyeznünk, hogy magas az energiaértéke és még nagyobb mennyiségű D-vitamin van, ami nagyon hasznos az emberi élet számára.

  • Víz g 68.26
  • Energia kcal 184
  • Fehérjék g 18,44
  • Összes lipidszint 11,66
  • Kalcium, Ca mg 20
  • Vas, Mg mg 0,50
  • Magnézium, Mg mg 20
  • Foszfor, P mg 216
  • Kálium, K mg 272
  • Nátrium, Na mg 51
  • Cink, Zn mg 1,62
  • C-vitamin, aszkorbinsav 1,8 mg
  • Tiamin mg 0,150
  • Riboflavin mg 0,040
  • Niacin mg 3500
  • B6-vitamin mg 0,067
  • Folsav, DFE ug 15
  • B12-vitamin és 3,00
  • A-vitamin, RAE és 1043
  • E-vitamin mg 4,00
  • D-vitamin (D2 + D3) és 23,3

Zsírsavak, telített összes g 2,358

Zsírsavak, összes mono-g 7,190

Zsírsavak, összes többszörösen telítetlen g 0,947

Koleszterin mg 126

* Magyarázat: A makroelemeket és a nyomelemeket mg-ban, az ultratrace elemeket mg-ban adják meg. Zsírban oldódó vitaminok esetében az IU egységét gyakran adják meg:

  • A-vitamin: 1 NE a 0,3 mcg retinol vagy 0,6 mikrogramm béta-karotin biológiai egyenértéke
  • C vitamin: 1 NE 50 mcg L-aszkorbinsav
  • D-vitamin: 1 NE a 0,025 mcg kolekalciferol vagy az ergokalciferol biológiai egyenértéke
  • E-vitamin: 1 NE körülbelül 0,67 mg D-alfa-tokoferol vagy 0,9 mg dl-alfa-tokoferol biológiai egyenértéke.

Hogyan tenyészteni az angolnát?

Az angolna olyan hal, amely köztudottan a fenék életet kedveli. A nap nagy részét a sárba temetik. Az angolna vadászat csak sötétedés után következik be, ebből arra következtethetünk, hogy szereti az éjszakai fényt és a hold fényét. A sötétedés mellett arra kényszeríti, hogy heves esőzések után is kijöjjön a fészkéből, mert a víz zavaros, és lehet benne szárazföldi szervezeteket is találni. Mivel az angolna ezekből a szervezetekből táplálkozik, azt mondhatjuk, hogy a táplálék miatt is szívesebben marad az alján. Főként más halak ívási időszakában éri el a víz tetejét. Kíváncsi vagy miért? Erre van egy egyszerű válasz, a folyami angolna, megeszi a tojásuk ívási helyét. Az angolna inkább rákokkal, gerinctelenekkel és vízi rovarlárvákkal táplálkozik. Ezenkívül szereti élvezni a kagylókat.

Recept:

Számú recept 1. angolna zsályával:

Ez a recept nagyon híres a gyorsaságáról, mert elkészítése csak fél órát vesz igénybe.

Milyen alapanyagokat ne felejtsünk el megvásárolni?

  • Először is az angolna
  • Friss zsálya (ha nincs, akkor szárított zsálya is alkalmas)
  • Vaj
  • Olivaolaj
  • Citrom
  • Újhagyma
  • Tejszín édes
  • Frissen őrölt bors (ha nem használunk fekete őrölt borsot, vagy új őrölt borsot és másokat)
  • Só
  • Baguette, ciabatta vagy más tészta

Az elkészítés módja:

Először is vásárolunk, vagy ha van egy halászunk a családban, megkérjük őt, hogy fogjon angolnát. Ha már van otthon angolna, tálcába tesszük, citromlével, olívaolajjal, zsályasóval vagy más ízlés szerint fűszerekkel. Ezt követően hagyja az angolnát ebben a keverékben körülbelül 24 órán át állni, mielőtt el akarjuk készíteni. A következő lépés az lesz, hogy egy serpenyőt veszünk, és egy csipet olajat öntünk rá, és hozzáadunk egy darab vajat, erre a vajra sütjük a felszeletelt újhagymát. Ha úgy tűnik számunkra, hogy kevés vaj van, mindenképpen adjon hozzá vajat, és főleg ne feledkezzen meg az olívaolajról, csak ügyeljen arra, hogy a vaj ne kezdjen égni. Sütj haldarabokat ebben a vajban körülbelül nyolc-tíz percig. A halat meleg helyre tesszük, és egy serpenyőbe beletesszük a pácot, amelybe töltöttük, majd édes tejszínt adunk hozzá, és amikor a mártás csökken, sóval, borssal (frissen vagy darált borssal) ízesítjük. Tegye félre és tegyen oda frissen szeletelt zsályát, vegyen egy második serpenyőt, kenje meg olajjal (akárcsak a palacsintán) és vágjon ciabattát vagy más süteményt, gyors olajban pirítsa meg.