második

Fotómeghívó hat körutazásra…

Tippek a téli családi kirándulásokhoz…

Vonzó utazás az egész család számára…

Amit a lezárás során olvastunk. Keresztül…

Horvátország második legnagyobb városa

Split egy egyetemnek ad otthont, tehát a fiatalok városa. Másrészt a kellemes éghajlatnak és a szabadidő eltöltésének változatos lehetőségeinek köszönhetően azok az emberek, akik nyugodtan szeretnének nyugdíjban élni, gyakran Splitbe költöznek.

Az évi 2700 órás napsütésnek köszönhetően még télen is a záporban élvezhetik az itteni meleg időt. Talán sehol máshol nem talál annyi idős embert a tengerben, mint a Split város Bačvice strandján. Ha nem úsznak, sakkoznak, kávét és fagylaltot élveznek, sirályokat figyelnek vagy "szeletelnek". A picing egy olyan fajta labdajáték, amelyben senki sem veszít vagy nyer, mert csak azért játszják, hogy a játékosokat a lehető leghosszabb ideig a levegőben tartsák egy speciálisan kialakított teniszlabdában anélkül, hogy a tengerbe esnének. A legidősebb aktív piknikező játékos nyolcvan éves.

A Marjan Forest Park egy nagyváros "zöld tüdejeként" működik. Rendszeres sétákon találkozhat kutyasétáltatókkal, futókkal vagy akár csak sétáló emberekkel, akik a kávézó felé veszik az irányt. Ha a városközpontból megy Marjanba, akkor nem hiányozhat Ivan Meštrović galériája, Split-villája, amelyet az 1930-as években épített görög templomok stílusában. A parkban egy híres horvát művész szobrai vannak, a galériában kiállítja alkotásait és kortárs horvát festők munkáit.

Elegáns vízparti Riva sétány, a város életének központja. Innen komppal és hajóval eljuthat Közép- és Dél-Dalmácia összes szigetére. A hajók Splitből, Abbáziából és Dubrovnikból is indulnak heti körutazásokra az Adrián. A hajókirándulás felejthetetlen élmény. A hajót tapasztalt legénység vezeti, főzi a hajó szakácsát, csak élvezheti, milyen színes a horvát tengerpart és szigetei, milyen kellemesen napozik a fedélzeten vagy az öblökben, ahol a hajó néhány órára megáll. Este lehorgonyoz az útvonal egyik helyének kikötőjében, és van ideje megismerni a nevezetességeket, az éjszakai életet, vagy csak pihenni.

Diocletianus tudta, mi a jó

Az Adriai-tenger fehér halát egykor Diocletianus császár élvezte, aki Splitben épített egy palotát - valójában szintén "nyugdíjazás céljából" - egy gyönyörű villa és egy katonai tábor kombinációjával. 295-305-ben, azaz tíz évben épült az akkori felvilágosult ember tervei szerint, aki egy rendes illír katonát római császárrá változtatott. Megvilágosodott, mert - bár diktátor volt - számos modern reformot vezetett be. Például azt, hogy minden császárnak húszéves uralom után le kell mondania. Ez biztosította, hogy egészségesen nyugdíjba vonult, és régi térdén tudott szentelni a kertészkedésnek. Azt mondják, hogy amikor rávették, hogy csináljon kivételt és hosszabb ideig "császározzon", megmutatta kertjét a hírvivőknek, és azt mondta: "Ha tudnád, milyen szép a saját káposztád termesztése, nem hívnál vissza."

A palota a tenger mellett állt, hogy a császári gályák közvetlenül a falai alatt landolhassanak. Ma van egy kávézó a 46 méter hosszú teraszon, ahol egykor a hatalmas Római Birodalom uralkodója ült. Háromezer spliti lakos él a palotájában. Tekintettel arra, hogy a falak hány évesek, egyáltalán nem luxuslakások, bár a római épület maradványainak labirintusában száradó ruhák romantikusnak tűnnek. A megőrzött pincékben múzeum és művészeti üzletek találhatók. Az oszlopos udvar, ahol a császár közönséget adott, érdekes hátteret képez a kávézók és koncertek számára.

Diocletianus császár mauzóleuma történelmileg a spliti oltalmazó Szent Duje-székesegyház lett, akit Diocletianus idején kivégeztek a kereszténység terjesztése miatt. A legenda szerint egy jósnő egyszer találkozott két kisfiúval, barátokkal. Az egyik bejelentette, hogy ő lesz a nép császára, a másik, hogy ő lesz a lelkük császára. Azt azonban nem mondta, hogy sorsuk egy palotában találkozik, amely ma már szerepel az UNESCO világörökségi listáján.

Dalmát gasztronómia

Szakács, hajókezelő, recepciós és szállodavezető, egy idegenforgalmi iroda vezetője, ma az étterem és a hangulatos taverna Šperun tulajdonosa Split központjában. Zdravko Banović professzor a város és a dalmát gasztronómia szakértője. A konyha, amelyben a minimalizmus érvényesül: a legtermészetesebb íz, a legegyszerűbb elkészítés, a legfrissebb étel. Itt nem hasábburgonyát kap, hanem grillezett húst, pácolt tonhalat és gyógynövényekben hét napon át áztatott gyógynövényeket (ez a sárga keverék a tálban), szardellát citrommal, fehér tengeri keszeghalat, paradicsommal sült, csicseriborsóleves, amely nem ne tegyen chilipaprikát, vagy a helyi gulyásban nincs csípős paprika. Szerinte a dalmát konyha sikerének titka két dologban rejlik: a kiváló minőségű olívaolajban és a dalmát konyhában, a gyógynövények keverékében, amely összehasonlítható a provence-i fűszerekkel. Az alapanyag oregánót, kakukkfüvet, zsályát, mentát, bazsalikomot, majoránnát, rozmaringot és számos más aromás és egészséges gyógynövényt tartalmaz.

És végül két közmondás, amelyekből Zdravek Banović szerint azonnal felismeri az igazi dalmát lelkét: a dalmátok jó gazdák, szeretik családjukat és feleségüket, de szeretik a (másik) társaságot is. De minden dalmát szerető és moha jól tudja, hogy "egy nő az asztal három lábát tartja, a férfi csak egyet".

Négy kapun keresztül juthat el a történelmi központba, amelyek mindegyike a világ egy másik oldaláról vezet. Északon, közvetlenül az Aranykapu mögött Grgur Ninský püspök csodálatos szobra található, aki horvátul tömegeket szorgalmaz. Szerzője Ivan Meštrović, a spliti lakosok és turisták egyaránt úgy vélik, hogy aki egy lenyűgöző szobor lábát simogatja, annak legnagyobb vágya teljesül.

Ivo Pervan fotós

Amikor Isten megteremtette a Földet, a nagy nemzetek kerültek előbbre, és Isten adta nekik, ami jött hozzá. És amikor mindent kiosztott, amije volt, egy kis embercsoportot vett észre a háttérben. És ki vagy, kérdezte. Horvátok vagyunk. Miért nem jelentettél korábban, kérdezte Isten. Mert mi egy kis nemzet vagyunk, alázatosak, bármit is adsz nekünk, elegendő lesz. Tehát, amikor ilyen vagy, megadom neked, amit megtartottam magamnak - mondta Isten.

Anekdota, amely sokat elmond az ország gazdagságáról és a horvátokról mint olyanokról. A Splitben élő Ivo Pervan fotóművész kamerájával megörökítette az egész ország lelkét. Újabb Horvátországot fedezi fel, nem csak azt, amit a nyári prospektusokból ismerünk. Ez azt mutatja, hogy minden évszakban, ködben, szélben és felhők alatt, a legtávolabbi régióban is gyönyörű a horvát ország.

Ivo Pervan, szakmája szerint közgazdász, fotós, húsz költői monográfia szerzője, műveiért rangos díjazott, Párizsban, Koppenhágában, Helsinkiben, Brüsszelben és Pozsony más európai nagyvárosaiban állított kiállításokat. Lehetőségünk volt megismerni jellegzetes kézírását is, ami összetéveszthetetlen éppen azért, mert a szívével fényképezi szülőföldjét.

A jelentést a Horvát Turisztikai Ügynökség támogatta

További információ Horvátországról, érdekes helyszíneiről és a horvát konyha receptjeiről a könyvben található

Meg lehet rendelni a tel. nem. 0908 069 388, 5,00 euróba kerül, postaköltség nincs.