Martin Grygařík, a Plzeňský Prazdroj Slovensko értékesítési igazgatója egyfajta informális főnökként jellemzi magát, és szereti, ha emberek veszik körül. És természetesen szeret velük együtt ülni egy sör mellett. "Én azonban konzervatív vagyok és rendkívül hűséges hozzá. Kedvenc söröm a Pilsner Urquell, a Tizenkét Radegast és Szlovákiában a Šariš Zlatá 12 "- mutat rá. A Forbes számára öt vállalatot választott Pozsonyban és környékén, ahová szerinte érdemes elmenni egy sörért.

Kolkovňa Eurovea

Ez egy olyan koncepció, amelyet nagyon jól ismerek Csehországból, és ott fantasztikusan gondoskodnak a sörről. A kocsma a pozsonyi töltésen található, közvetlenül a Dunára nyíló kilátással, és Prazdrojban minden sajtótájékoztatónkat és számos vállalati rendezvényünket megszervezzük. Az étlapjukról szeretem a csirkeszárnyakat egy fűszeres pácban vagy báránykolbászt chilis zöldbabbal.

Kocsma Bölény közelében

A pozsonyi Ružinovban található, és az évek során, ahová jártam, barátságba kerültem a tulajdonos Ján Parajjal is, aki rendkívül sokat fektet a csapolt sör minőségébe és a csapolt technológiába. Ezen kívül különféle módon isznak sört. És a helyi bordák a szénen fantasztikusak. Szeretlek…

prazdroj
Martin Grygařík 2017 óta dolgozik Pozsonyban, amikor felvette a Plzeňský Prazdroj Slovensko vezetői posztját. Fotó: Miro Nôta

U Holuba

Új kocsma Stupavában a Lokál étteremlánc jól ismert prágai koncepciójának stílusában. Ennek alapja a becsületesen kezelt sör és a házi készítésű finomságok, például a kiváló savanyított camembert. Kisebb vállalkozás, amely csak rövid ideig működik, de egységenként.