hozza

Arra gondol, hogyan lehet felhasználni a kert gyümölcsét, hogy ne vesszen kárba? Természetesen kár nem használni. Számos módot kínálunk a nyelvének simítására és a termés hatékony felhasználására. Télen az elkészített finomságok nagy részét is élvezheti.

Házi sült tea

Szükséged van:

  • almák
  • körte
  • málna
  • eper
  • cukor
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • szoba

Megközelítés: Választhat bármilyen gyümölcsöt, amely otthon van, és szeretné használni. Jól mossuk meg, tisztítsuk meg a magoktól és vágjuk kockákra. Használhat szárított vagy fagyasztott gyümölcsöt is. Ezután tegye az összes felszeletelt gyümölcsöt egy tálba, és keverje össze a cukorral. Adjon hozzá szegfűszeget, fahéjat vagy borsot, amely szerinte belefér. Keverjük össze, és tegyük át egy üvegtálba. 180 fokon kb. Egy órán át sütjük. A gyümölcsöt addig kell sütni, amíg ki nem engedi a levét. Sütés közben keverje meg néhányszor, és ha olyan terméket használt, amelyből nem sok levet szabadított fel, öntsön kevés vizet a keverékre. Csak annyit kell tennie, hogy az eredményt palackokba önti. Nem szükséges őket sterilizálni, de a felbontás után a lehető leghamarabb el kell fogyasztaniuk.

Házi epres szirup lime-val

Szükséged van:

  • 1 kg eper
  • 2 lime
  • 1 csomag cukor sziruphoz
  • 200 ml vizet

Megközelítés: Először alaposan mossuk meg az epret és tisztítsuk meg a száraktól, majd tegyük egy edénybe, öntsünk rá vizet, adjuk hozzá a felszeletelt lime-t és főzzük úgy, hogy a keverék legalább öt percig forrjon. Citromot is tehet mész helyett. Ezután tegye félre a keveréket és hagyja kihűlni. Lehűlés után adjuk hozzá a cukrot, és tegyük egy éjszakára hűtőbe. Másnap szűrje át a keveréket egy szitán, és ismét forralja fel a szirupot. Forraljuk néhány percig, és ha hab képződött a tetején, távolítsuk el. Öntse a még forró szirupot a mosott és meleg palackokba. Zárja le jól az üvegeket a kupakokkal, és helyezze őket fekve körülbelül fél órára.

Házi barack kompót

Szükséged van:

  • őszibarack
  • kristálycukor
  • víz
  • citromsav

Megközelítés: Először nézd meg az őszibarackot, és dobd el azokat, amelyek korhadtak vagy sérültek. Jól mossuk meg, szedjük le a köveket és vágjuk negyedekre. Készítsen víz és citromsav keverékét, hogy megakadályozza az őszibarack barnulását. Minden, amire szüksége van, tíz-tizenöt gramm/liter víz. Merítse a negyedeket ebbe a keverékbe, vegye fel és hagyja, hogy csöpögjenek.

Infúzió

Ha kevésbé édeset szeret, akkor literenként fél font font cukornak elegendőnek kell lennie. Hozzáadhat azonban még egy kicsit, ha akar. Várja meg, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik a sóoldatban, kissé forralja és tegye félre. Helyezze a negyedeket lekváros üvegekbe, hogy azok minél jobban elférjenek. Ezután infundálja őket, és sterilizálja egy sterilizáló edényben körülbelül húsz percig 80 ° C-on. A poharakat úgy kell a vízbe helyezni, hogy a víz a fedelek fölé nyúljon. A szemüveg sterilizálása után óvatosan vegye le az előkészített ruháról, és fejjel lefelé helyezze őket. Forgassa őket még részben melegre, és ellenőrizze, hogy a fedél megakadt-e.

Házi vitamin turmix

Nem kell emlékeztetnünk arra, hogy a turmix hosszabb ideig biztosítja a szükséges vitamin- és takarmányadagot. Adhat hozzá zabpelyhet is, amely rostokkal gazdagítja, így ez az ital reggelire is pótolható lesz.

Szükségünk van:

Ízlés szerinti gyümölcsök, például:

  • 1 csésze málna
  • 1 csésze eper
  • 1 csésze áfonya
  • 1 barack
  • almalé
  • Fehér joghurt

Megközelítés: Keverje össze az összes hozzávalót. Ha van íze, adjon hozzá jeget. Ne feledje, hogy a turmix valójában étel, nem ital. Tehát egy fogást kell pótolnia - például reggelit vagy tízet.

Mit készít leggyakrabban gyümölcsből? Írjon más tippeket más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésbe.