szédülés

Különösen a hideg téli hónapokban gyakran találkozunk információkkal a C-vitamin pótlásának szükségességéről. Természetes forrása a gyümölcs és a zöldség, de kiegészítjük étrend-kiegészítőkkel is. A Ceččko szervezetünk egészséges működéséhez szükséges, erősíti az immunrendszert, a kollagén szintézisében működik, antioxidánsként működik és véd a daganatok ellen is. A jó azonban sokat árt, és túladagolhatjuk a C-vitamint is. Tehát hogyan lehet megbecsülni a megfelelő napi adagot, és mi a kockázat számunkra, ha túlzásba esünk?

Emésztési problémák és kövek

Bár az aszkorbinsav nem mérgező a szervezetre, megnövekedett adagokat okozhat emésztési problémák. Megmutathatják hányás, hasmenés vagy akár kiütés. A legkellemetlenebb problémákat azonban a vakbél feleslege okozza, ha zavarni kezdenek minket vizeletkövek.

Bár túlzott mennyiségben van aszkorbinsav testünk képes kiválasztani a vizelettel együtt, nem eredeti formájában van. Ennek egy része oxolát nevű anyaggá alakul, amely a kalciummal együtt lényegében köveket képez a húgyutakban.

Nem kell túlozni

Egy felnőttnek naponta kell bevennie 1 mg C-vitamin testtömeg-kilogrammonként. Fokozódik a kereslet, például cukorbetegek, dohányosok, influenza vagy más betegségek, magas vérnyomásban szenvedők és stresszes életmóddal élők iránt.

Tehát csak ezt mondják két darab gyümölcs naponta elegendőnek kell lennie a C-vitamin ajánlott napi adagjának teljesítéséhez. Különösen a gyümölcsök, mint pl narancs, citrom, grapefruit vagy kivi. Kb. 50 mg C-vitamin van 100 g-nál, a kivi esetében valamivel több. Gazdag például zöldségekben káposzta vagy brokkoli. A zöldségekből és gyümölcsökből származó C-vitamin mennyisége azonban "elveszhet" a hosszú tárolás során, de a hő előkészítése során is.

Rendszeres megadózisok

A túladagolással kapcsolatos problémák csak akkor fordulhatnak elő, ha nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget táplálék-kiegészítőkkel egészítenek ki megnövekedett C-vitamin-tartalommal. A vizeletkövek esetében rendszeres adagokról van szó, amelyek meghaladják a 1000 mg C-vitamin. Még kisebb adagok is sok kellemetlenséget okozhatnak, függetlenül attól, hogy népszerűek-e gyomorégés, hasi fájdalom, esetleg szédülés vagy hasmenés.

Ennek ellenére viszonylag sokan vannak olyanok, akik túlzott mennyiségű C-vitamint vesznek naponta következmények nélkül. A rövid távú "megadózis" bizonyos esetekben hatásosnak bizonyult különféle betegségek, például influenza vagy megfázás esetén. Azonban az embereknek túl kell fogyasztaniuk a C-vitamint konzultáljon szakértőkkel.

Átlagos C-vitamin-tartalom, mg/100 g gyümölcs és zöldség:

Banán 8 - 12
Fehér káposzta 35-50
Brokkoli 110 - 120
Vörös káposzta 40 - 55
Grapefruit 40-50
5–12. Alma
Eper 60 - 70
Kel 32 - 50
Kiwi 70 - 150
Sárgarépa 5-10
Paprika 80 - 200
Paradicsom 20-50
Narancssárga 40 - 55
Darts 800 - 1200
Spárga 20 - 30
Spenót 35 - 60

Ön szabályozza a napi C-vitamin bevitelét? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.