Még egyszer nagyon gyors és egyszerű recept - mert pontosan ezt szeretem. Ez egy nagyon diétás, alacsony szénhidráttartalmú recept, ezért nyugodtan engedjen bele egy kettősbe!
Szükséged lesz:
- 1 doboz tonhal - tonhalat használtam a Sun & Sea márka olívaolajában, megtalálhatja például Kauflandban vagy a Mall bevásárlóközpontban.
- 40g zabpehely
- 50g görög joghurt
- csipetnyi növényzet
- 150g karfiol
- 1 ek őrölt pirospaprika
Megközelítés:
- Egy tálban keverje össze a zabpelyhet, a görög joghurtot, a tonhalat és a vegetát
- A keverékből formáljon kis golyókat a tenyerébe
- Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire
- Sütő kb. 15-20 perc. 180 fokon - amíg a gömbök tisztességesen el nem romlanak
- Reszelj vagy keverj össze karfiolt - összekeverem, kevesebb időbe és erőfeszítésbe kerül, és kevesebb a rendetlenség
- Dobd egy wokra (előtte adhatsz hozzá egy kevés olívaolajat a wokhoz, de nem muszáj), sózz és adj hozzá őrölt pirospaprikát
- Az elegyet wok-ban kb. 5-7 percig sütjük.